Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

tkachovasvetaПоваренок 5 уровня

18 марта 2020, 14:53
11017

Шоколадный кекс в микроволновке

Шоколадный кекс в микроволновке - Легко. Никогда не думала, что это возможно:) А это еще вкусно и просто. Выпечка напоминает на текстуре кекс или плотный бисквит. Можно нарезать на порционные кусочки, обволять в сахарной пудре или какао, а можно перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт. Нежный, мягкий, в меру сладкий, с ярко выраженным шоколадным вкусом. В общем, идея очень удачная! Присоединяйтесь!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс в микроволновке»:

Мука пшеничная / Мука — 50 г
Какао-порошок — 15 г
Сахар — 50 г
Сода — 0,25 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана (у меня 20%) — 50 г
Масло сливочное (у меня 82%) — 40 г
Ванилин — 1 щепот.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 921 ккал	белки 18.6 г	жиры 53.1 г	углеводы 91.8 г
Порции
ккал 230.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 23 г
100 г блюда
ккал 341.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 19.7 г	углеводы 34 г

Рецепт «Шоколадный кекс в микроволновке»:

Муку и какао нужно просеять.
Сливочное масло растопить.
Яйцо и сметана комнатной температуры.
Последовательность смешивания продуктов не столь важна. Но проще сначала соединить сухие ингредиенты и затем уже смешать с жидкостью.
Вот такое тесто получается по консистенции.
У меня керамическая форма, объемом чуть больше 700 мл. Подойдет любая посуда около 500 мл. с высокими бортиками. Но она ж должна быть предназначена для микроволновки!
Готовлю 4 минуты. Мощность моей 850 ватт.
Готовность можно проверить деревянной палочкой.
Кексик желательно сразу извлечь из формы т. к. на дне собирается конденсат и тесто может быть влажным.
Вот и все! Кекс готов к употреблению.
Хорошо пропекся, поднялся.
Можно нарезать на порционные кусочки и всех звать на чай.
Еще можно присыпать сахарной пудрой или какао, полить шоколадом или карамелью.
А можно вообще пойти дальше, перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт:)
В общем, рецепт очень удачный, а главное - рабочий!!!
Надеюсь пригодится и будет полезным!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: чаепитие кекс бисквит быстро выпечка гости детям завтрак десерт

Вкусы: шоколадный ванильный богатый насыщенный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/163627/]Шоколадный кекс в микроволновке[/url]
[url=/recipes/show/163627/][img]/data/cache/2020mar/18/26/2678349_37692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Шоколадный кекс в микроволновке - Легко. Никогда не думала, что это возможно:) А это еще вкусно и просто. Выпечка напоминает на текстуре кекс или плотный бисквит. Можно нарезать на порционные кусочки, обволять в сахарной пудре или какао, а можно перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт. 
Нежный, мягкий, в меру сладкий, с ярко выраженным шоколадным вкусом. 
В общем, идея очень удачная!
Присоединяйтесь!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Какао-порошок, Сахар, Сода, Яйцо куриное, Сметана, Масло сливочное, Ванилин, Соль.
Тэги: чаепитие, кекс, бисквит, быстро, выпечка, гости, детям, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс в микроволновке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020mar/18/26/2678349_37692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс в микроволновке" title="Рецепт: Шоколадный кекс в микроволновке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шоколадный кекс в микроволновке - Легко. Никогда не думала, что это возможно:) А это еще вкусно и просто. Выпечка напоминает на текстуре кекс или плотный бисквит. Можно нарезать на порционные кусочки, обволять в сахарной пудре или какао, а можно перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт. 
Нежный, мягкий, в меру сладкий, с ярко выраженным шоколадным вкусом. 
В общем, идея очень удачная!
Присоединяйтесь!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс в микроволновке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/163627/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс в микроволновке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс в микроволновке»:

Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Сода Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Ванилин Соль

Тэги: чаепитие, кекс, бисквит, быстро, выпечка, гости, детям, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс в микроволновке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

14 июля Lera0111 #

+11

[+5]

готовила пробный вариант, на отлично, рецепт приживется. В следующий раз буду начинками/кремами преображать этот мини тортик. спасибо за рецепт.

23 сентября 2022 года caramel77 #

[+5]

Нежнейшей кекс. Я перемазала сметанным кремом, получилось очень вкусно.

4 марта 2021 года Zelenoglazaya #

Вкусно, быстро, мегашоколадно! Рецепт однозначно в копилочку. Спасибо автору! Вместо соды у меня разрыхлитель, пекла 5 минут при 750 вт.

11 марта 2021 года tkachovasveta # (автор рецепта)

на здоровье!

18 февраля 2021 года List Stil #

+11

[+5]

Согласна с предыдущим оратором: это шедевр! Пекли ночью, безумно захотелось испробовать рецепт, а едим сегодня. Ночь пошла на пользу: лишняя влага испарилась, кекс настоялся, вкус стал более насыщенным. В тесто добавили изюм, кусочки шоколада и арахисовую крошку. Все получилось очень гармонично, большое спасибо за рецепт!

27 февраля 2021 года tkachovasveta # (автор рецепта)

я очень рада, что рецепт понравился! на здоровье!!

5 июня 2020 года Эльфинита #

+12

[+5]

Это шедевр😍😍 капец вкусно, муж отжал половину моей порции (зато стройнее буду)) и негодовал пока фоткала🤣🤣 однозначно буду готовить еще! Самое приятное - по итогу мыть 1 тарелку и лопатку, а не тонну посуды как при выпечке)) большое спасибо за рецепт!

8 июня 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

рада, что рецепт понравился!!!

Спасибо огромное за прекрасные слова и аппетитное фото!!!!

На здоровье!!

30 марта 2020 года Марис2 #

Рецепт - бомба! Сделала сразу двойную порцию, время тоже увеличила в 2 раза. Вкусный, мега-шоколадный кекс, все приготовление (вместе с выпеканием) заняло примерно 15-17 минут. Ничем не пропитывала, съели за вечер. На случай внезапных гостей будет у меня палочка-выручалочка.

1 апреля 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

я очень -очень рада

на здоровье

25 марта 2020 года brechko irina #

+12

[+4]

Приготовила точно по рецепту. Отлично получилось! Половину съели не дождавшись, чтобы пропитался сметанным кремом)) Остальное оставили на завтра. Привыпекании в свч, главное-не передержать, иначе получится сухая спеклаяся лепешка. У меня получилось 6 мин на мощности 600

25 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

спасибо за совет!!!
рада, что рецепт понравился!
на здоровье

26 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

↑Ответ для brechko irina

шикарный тортик!!!

23 марта 2020 года Роселина #

Готовлю этот кекс часто, но вместо сметаны у меня молоко, вместо соды-разрыхлитель. Рецепт отличный.

25 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

в можно ваш рецептик?! интересно попробовать и сравнить .

26 марта 2020 года Роселина #

Мой рецепт на форму около 250 мл:
Смешать 1 яйцо, 4 ст. лож. сахара, 3 ст. лож. молока, 2 ст. лож. масла (сливочное или растительное без запаха). Добавить 4 ст. лож. муки, 1/2 ч. лож. разрыхлителя, 1 ст. лож. какао (с горкой), ванилин и тщательно размешать. Печь в смазанной форме (тарелке, кружке) 4 мин. в СВЧ на 800 Вт.
Получается умеренно сладкий кекс, очень похожий на "Брауни", но сухой. Понравилось добавлять крупно порезанные бананы перед заливкой теста.
Света, отпишитесь о сравнении

26 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

а вы никогда не добавляли мелкие кусочки шоколада? у меня вот есть такая идея, но боюсь

как-то топила шоколад в микроволновке и отвлеклась, так он сгорел. Это буквально было пару минут. Ох и дыму было.......

26 марта 2020 года Роселина #

С кусочками шоколада не приходилось пробовать и не встречала подобных рецептов для микроволновки. Надо пробовать.
А шоколад на полной мощности растапливали? Я всегда на min делаю.

27 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

я вот за что пережеиваю, не получится ли, что шоколад в тесте сгорит на максимальной мощности за такое время?! Хотя он будет внутри..... короче не знаю!!

10 апреля 2020 года Жужуня #

Не сгорит. Просто тогда горячий, то шоколад будет жидкий. А когда остынет кекс, то и шоколад опять затвердеет. Я часто делаю этот кекс. Но чуточку изменила рецепт точнее сделала экономнее и тоже шикарный получается. Больше никогда не пеку бисквит в духовке. Только этот рецепт. И быстро и вкусно. Заливала и кремом, и желе и муссами,и с вареньем. Вариантов море. Но основа только этот рецепт теста. ПОТОМУ ЧТО БЫСТРО И ВКУСНО

10 апреля 2020 года Жужуня #

↑Ответ для tkachovasveta

Я делаю часто с шоколадом. Ничего не горит. Всё отлично. Смело делайте. Только кусочки шоколада мелкие - как драже.

11 апреля 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

Ням-ням

как вкусно будет с мелкими кусочками шоколада

Я даже представляю этот вкус и как кусочки на зубок попадают

Спасибо огромное за совет!!!

22 марта 2020 года Автами #

Когда-то у меня был такой рецепт. Часто пекла кексы в микроволновке. Использовала чашки, получались отдельные кексики. Потом потеряла рецепт. Спасибо! Попробую опять!

23 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

надеюсь, пригодится!!!

23 марта 2020 года Автами #

22 марта 2020 года Lisesen #

Очень вкусненький и шоколадненький! Делала его в обычной духовке, тоже всё получилось, поднялся хорошо, и пропёкся!

22 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

сколько по времени пекли? мне просто интересно!!!

22 марта 2020 года Lisesen #

К сожалению, не знаю, как то сумбурно получилось... Мне кажется минут 12-15 примерно, но не точно

23 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

понятно, спасибо!! при какой температуре?

23 марта 2020 года Lisesen #

Около 200-220 примерно, порция была увеличена в два раза. Домашние набежали и быстро съели весь. Сейчас сделала на три порции, по времени получилось минут 12.

25 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

спасибо!!! Просто было интересно сравнить варианты приготовления!!!
хорошего настроения!!!

26 марта 2020 года Lisesen #

Спасибо большое за рецепт!

18 марта 2020 года jannasimf #

Быстро и вкусно!

18 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)

Это точно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс в микроволновке

Ингредиенты для «Шоколадный кекс в микроволновке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс в микроволновке»:

Похожие рецепты

Пряный грушевый кекс

Кексы на любой вкус

Кексы с творожной начинкой

Вишнёво-шоколадные кексики

Йогуртовый кекс с черносливом

Кекс "Данди"

Творожный кекс "Идеальный" почти по ГОСТу

Кексы шоколадные с кабачком

Шоколадный фондан на сгущенке

Фотографии «Шоколадный кекс в микроволновке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!