Все продукты для приготовления этого блюда нам привычные и знакомые, поэтому можно точно предположить, что блюдо получится очень вкусным. Но эта каша готовится в горшочке, поэтому она получается намного вкуснее, чем та, что приготовлена просто в кастрюле.
GlamyRaПоваренок 2 уровня
- 8 апреля 2020, 12:51
- 3051
Гречневая каша в горшочке
Ингредиенты для «Гречневая каша в горшочке»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Печень свиная (или любое мясо) — 300 г
- Крупа гречневая — 130 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1078 ккал |
белки
79.6 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
137.3 г |
| Порции | |||
| ккал 359.3 ккал |
белки 26.5 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 45.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Гречневая каша в горшочке»:
1. Печень нарезать не крупными кусочками и обжарить на сильном огне в разогретой сковороде с растительным масле до образования корочки.
2. Нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь слегка пассировать на той же сковороде добавив еще кусочек сливочного масла. Добавить чеснок и обжаривать еще пару минут.
3. Наполняем горшочки: несколько ложек овощей, слой печени и хорошо промытая гречка. Примерно по 3 ст. л. на горшочек. Сверху кладем по небольшому кусочку лаврового листа, солим и заливаем кипятком. Воды должно быть примерно на палец выше уровня гречки.
4. Готовим в течении 30 минут при 180 ОС.
2. Нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь слегка пассировать на той же сковороде добавив еще кусочек сливочного масла. Добавить чеснок и обжаривать еще пару минут.
3. Наполняем горшочки: несколько ложек овощей, слой печени и хорошо промытая гречка. Примерно по 3 ст. л. на горшочек. Сверху кладем по небольшому кусочку лаврового листа, солим и заливаем кипятком. Воды должно быть примерно на палец выше уровня гречки.
4. Готовим в течении 30 минут при 180 ОС.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2023 года Voronenok75 #
12 апреля 2020 года акчуч #
12 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
12 апреля 2020 года акчуч #
10 апреля 2020 года Андрей Силантьев #
10 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
10 апреля 2020 года Андрей Силантьев #
9 апреля 2020 года топиарий #
10 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
10 апреля 2020 года топиарий #
10 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
10 апреля 2020 года топиарий #
10 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
9 апреля 2020 года Зоя Иванова #
9 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
9 апреля 2020 года Зоя Иванова #
9 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
8 апреля 2020 года galina27 1967 #
8 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
8 апреля 2020 года NDemon #
Все закупились гречкой, теперь во всех соцсетях рецепты из нее
Аппетитно
8 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: