Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

blednovanadezhdaПоваренок 1 уровня

8 апреля 2020, 15:44
9760

Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке

Рецепт самого простого способа приготовить вкуснейшую рыбу. Скумбрия, запеченная в духовке, по моему мнению, не нуждается в дополнительных усилителей вкуса, таких как лимон, специи. Приготовить такую рыбу может любой, а испортить её просто невозможно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке»:

Скумбрия (Свежезамороженная) — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное (Для смазки противня) — 5 мл

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2327.7 ккал	белки 252.1 г	жиры 146.1 г	углеводы 0.7 г
Порции
ккал 465.5 ккал	белки 50.4 г	жиры 29.2 г	углеводы 0.1 г
100 г блюда
ккал 162.8 ккал	белки 17.6 г	жиры 10.2 г	углеводы 0 г

Рецепт «Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке»:

Скумбрию разморозить, почистить, удалить внутринности, голову и плавники.
Сделать надрезы, шириной примерно 3 см, до хребта ( но не до конца).
Посолить. Смазать майонезом. Завернуть в пакет или пищевую плёнку. Оставить так на 1 час, чтобы рыба просолилась.
Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Кладем на противень скумбрию. Выпекать в духовке примерно 30 минут при 180-200 градусов, до образования сверху золотистой корочки

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Пасха На ужин : На горячее

Теги: второе обед запекать духовка

Вкусы: рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/163974/]Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке[/url]
[url=/recipes/show/163974/][img]/data/cache/2020apr/08/39/2687218_51325-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рецепт самого простого способа приготовить вкуснейшую рыбу. Скумбрия, запеченная в духовке, по моему мнению, не нуждается в дополнительных усилителей вкуса, таких как лимон, специи. Приготовить такую рыбу может любой, а испортить её просто невозможно.

Ингредиенты: Скумбрия, Майонез, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, запекать, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/08/39/2687218_51325-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке" title="Рецепт: Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт самого простого способа приготовить вкуснейшую рыбу. Скумбрия, запеченная в духовке, по моему мнению, не нуждается в дополнительных усилителей вкуса, таких как лимон, специи. Приготовить такую рыбу может любой, а испортить её просто невозможно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/163974/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке»:

Скумбрия Майонез Соль Масло растительное

Тэги: второе, обед, запекать, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3040

Салат "Рандеву"

147
3040
45998

416

Намазка из печени

15
416
6246

785

Печенье сырно-овсяное

55
785
13345

Комментарии и отзывы

1 мая 2020 года yulya_k38 #

Когда у нас народ научится готовить и понимать что майонез это холодный соус и запекать его нельзя, это очень вредно и дело не в пп и диете, тут все серьёзнее

10 апреля 2020 года blednovanadezhda # (автор рецепта)

Милые поварята, все, кто на диете и не ест жирного, а особенно если вы беременны. Воздержитесь от приготовления скумбрии, она имеет сильный запах. Если вам с майонезом по вкусу жирно, ведь можно сделать и без него. Просто посолить и запечь, это тоже вкусно, разница только в том что не будет золотой корочки. Спасибо за внимание.

10 апреля 2020 года valerka73orange #

Скумбрии майонез Зачем?? А потом после неё духовка вонять будет!!! Ужас, этой рыбе лимон и немного розмарина, но никак не майонез

10 апреля 2020 года blednovanadezhda # (автор рецепта)

Я пробовала с лимоном, мне не понравилось. Каждому свое

10 апреля 2020 года valerka73orange #

Понятно, что каждому своё, я живу в Греции и тут эта рыба самая дешевая и вообще за рыбу её не считают, её жарят на гриле, чтоб дом не завоняло))) и рыба с майонезом??? Это ужас!! Извините, но в любой стране Европы такого блюда нет, тем более морская рыба, у неё свой жир выделяется при готовке, а майонез, это масло и немного яиц))) морскую рыбу даже не солят, я не хочу чтобы вы обижались, просто погуглите и почитайте как правильно и , что главное вкусно приготовить рыбу!!! Критику надо воспринимать адекватно, а не говорит, что мне так нравится, я больше чем уверена, что с розмарином вы даже не пытались приготовить!! И ещё, не один уважающий себя кулинар не добавит в рыбу майонез

10 апреля 2020 года rutik x61 #

↑Ответ для blednovanadezhda

Надежда, не слушайте никого, кто не готовил, будет писать, все, что угодно.Что не вкусно, что вредно, что нельзя))).Готовила и буду готовить, это очень вкусно, сочно и нежно.Только я добавила еще ложку горчицы в майонез и соевый соус. Запах рыбы при запекании практически не чувствуется. Спасибо!Вкусно!

9 апреля 2020 года Роселина #

вопрос по рецепту

Скумбрию обожаю и употребляю как консерву в масле. Попробовала раз приготовить тушёную в казане, остались мелкие косточки и неприятно было есть. Скажите в вашем рецепте и ему подобным остается мелкая кость в готовой скумбрии?

10 апреля 2020 года blednovanadezhda # (автор рецепта)

Кости есть, но они легко отделяются, как и в консерве, убераете хребет и крупную кость на ребрах

9 апреля 2020 года wordberry #

Жирная рыба + масло и еще и майонез уже через чур как то. Просто если посолить и поперчит да запечь будет менее жирно и обязательно вкусно

9 апреля 2020 года monolit #

Предложите свой "нежирный" рецепт, зачем делать комментарии, если Вы не готовили это.
На мой взгляд, должно быть очень вкусно. Автору спасибо за прекрасное видео. Обязательно приготовлю.

9 апреля 2020 года blednovanadezhda # (автор рецепта)

Спасибо

10 апреля 2020 года rutik x61 #

↑Ответ для monolit

9 апреля 2020 года blednovanadezhda # (автор рецепта)

↑Ответ для wordberry

Скумбрия действительно жирная рыбка с сильным запахом. Сдесь дело вкуса каждого. В нашей семье мужчинам очень нравится, а женщины более равнодушны к этой рыбе

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке

Ингредиенты для «Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия в майонезе, запеченная в духовке»:

Похожие рецепты

Скумбрия рулетиком

Рыбные биточки с картофелем и сыром

Рыба под сметанно-горчичным соусом

Скумбрия в духовке с овощами

Рыба "По-магадански"

Рыба копчёная

Рыбное филе в соусе из кокосовой стружки

Рыбный жюльен в батоне

Форель в фольге

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рандеву"

Намазка из печени

Печенье сырно-овсяное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!