Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

gapcalovaПоваренок 5 уровня

9 апреля 2020, 16:26
20168

Творожная пасха "Три шоколада"

Изумительный десерт на основе творога и шоколада. Настоящее украшение пасхального стола и вкусный сюрприз для сладкоежек.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная пасха "Три шоколада"»:

Творог (5% жирности) — 300 г
Сливки (33% жирности) — 100 мл
Желток яичный — 2 шт
Сахарная пудра — 70 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное — 25 г
Шоколад белый — 20 г
Шоколад молочный / Шоколад — 25 г
Шоколад темный — 35 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1661.5 ккал	белки 71.9 г	жиры 111.5 г	углеводы 143.7 г
Порции
ккал 415.4 ккал	белки 18 г	жиры 27.9 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 259.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 17.4 г	углеводы 22.5 г

Рецепт «Творожная пасха "Три шоколада"»:

Подготовить необходимые продукты. Я использую пасочницу небольшого размера 11х11х10. На приготовления пасхи большего размера увеличьте норму продуктов вдвое.
Если творог зернистый, рекомендую его предварительно протереть через сито. Смешать в чаше кухонной машины REDMOND творог, яичные желтки, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и ванильный сахар.
Смешать все компоненты до однородности.
Переложить творожную массу в миску и заварить ее на водяной бане, постоянно помешивая. Доводить до кипения не следует, достаточно дождаться первых его признаков. Для большей однородности массу можно дополнительно пробить блендером (не обязательно).
Полностью дать остыть.
Отдельно взбить холодные жирные сливки. Вмешать их в полностью остывшую творожную смесь.
В трех отдельных мисках растопить три вида шоколада используя любой доступный способ (водяная баня, микроволновка).
Разделить творожную массу на неравные три части. Меньшую часть соединить с белым шоколадом. Среднюю с молочным, большую часть смешать с темным шоколадом.
Подготовить пасочницу. Чистую марлю сложить в два слоя.
Форму установить на тарелку узкой стороной вниз. Выложить ее влажной марлей. Заполнить пасочницу творожной массой с белым шоколадом, затем с молочным. В заключение выложить массу с темным шоколадом.
Свободные концы марли подвернуть сверху. Поставить пасху в холодильник, не менее чем на 12 часов.
По истечении времени аккуратно извлечь творожную пасху из формы и удалить марлю. Украсить по желанию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - с REDMOND На праздничный стол : Пасха

Теги: миксер десерт праздник чаепитие

Вкусы: творожный нежный сладкий ванильный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/163987/]Творожная пасха "Три шоколада"[/url]
[url=/recipes/show/163987/][img]/data/cache/2020apr/09/06/2687730_93705-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Изумительный десерт на основе творога и шоколада. Настоящее украшение пасхального стола и вкусный сюрприз для сладкоежек.

Ингредиенты: Творог, Сливки, Желток яичный, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Масло сливочное, Шоколад белый, Шоколад молочный, Шоколад темный.
Тэги: миксер, десерт, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная пасха "Три шоколада"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/09/06/2687730_93705-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная пасха Три шоколада" title="Рецепт: Творожная пасха Три шоколада"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изумительный десерт на основе творога и шоколада. Настоящее украшение пасхального стола и вкусный сюрприз для сладкоежек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная пасха "Три шоколада"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10284/">миксер</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/163987/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная пасха "Три шоколада"

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная пасха "Три шоколада"»:

Творог Сливки Желток яичный Сахарная пудра Ванильный сахар Масло сливочное Шоколад белый Шоколад молочный Шоколад темный

Тэги: миксер, десерт, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожная пасха "Три шоколада"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 апреля 2023 года sana76 81 #

+12

[+5]

Большое спасибо за рецепт. Пасха просто шикардос. Пожалела,что сделала одну порцию. Дочь почти всю съела сама, хоть терпеть не может творог. И попросила сделать ещё в виде торта.

1 мая 2021 года Анна Мощинская #

Приготовила паску, ингредиентов взяла вдвое больше и кошмар, не получилось

, одно жидкое месиво, про слои и говорить нечего. Очень жаль и время и продукты. Завтра поеду покупатт в магазине паску.

2 мая 2021 года gapcalova # (автор рецепта)

Печально, что не получилась пасха. На консистенцию мог повлиять слишком влажный творог.

4 февраля 2021 года inna_2107 #

Красиво и интересно!

26 апреля 2020 года Наталья_Петрова_25 #

+11

[+5]

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно и красиво. Лично мне больше всего понравился белый слой.

19 апреля 2020 года Спица Лар #

+14

[+5]

Спасибо за рецепт, очень вкусно!

С праздником Вас! Еще раз спасибо,замечательный рецепт.

19 апреля 2020 года Юлия Демина #

+10

[+4]

Приготовила пасху по Вашему рецепту и не прогадала: действительно вкусно. Спасибо большое! Со Светлым Христовым Воскресением!

19 апреля 2020 года gapcalova # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв.

Очень рада, что понравился рецепт. С праздником!

19 апреля 2020 года Юлия Демина #

Приготовила пасху по Вашему рецепту и не прогадала: красиво, просто, вкусно. Со Светлым Христовым Воскресением!

15 апреля 2020 года ИРепка #

Елена, очень аппетитная и красивая! С благодарностью беру рецепт в КК

15 апреля 2020 года gapcalova # (автор рецепта)

спасибо

14 апреля 2020 года flokso #

Подскажите, пожалуйста, размер вашей формы. Они бывают разные.

14 апреля 2020 года lipunova no #

В первом шаге автор указал размер формы (11х11х10).

14 апреля 2020 года flokso #

↑Ответ для lipunova no

Спасибо большое

13 апреля 2020 года Надежда #

Чудесная пасха, Елена

14 апреля 2020 года gapcalova # (автор рецепта)

спасибо

13 апреля 2020 года krolya13 #

очень люблю шоколадную пасху,только я без яиц делаю. чуть позже выложу

14 апреля 2020 года gapcalova # (автор рецепта)

мне на вареном сгущенном молоке без яиц пасха очень нравится. Зоя, буду ждать ваш рецепт пасхи

13 апреля 2020 года красавица киса #

Хороший,не сложный рецепт!

12 апреля 2020 года Le poisson d or #

Девочки, что же вы авторов не называете?
Или на Поваренке так принято?

13 апреля 2020 года красавица киса #

А чей это рецепт,кто автор?

Я что-то похожее припоминаю,но давно уже было,не помню даже где видела...

13 апреля 2020 года Le poisson d or #

очень интересный и совсем несложный рецепт творожной пасхи c шоколадом Юлии Комиссаровой
Погуглите.
Очень красива она здесь
https://forum.say7.info/topic92788.html

13 апреля 2020 года красавица киса #

Спасибо,обязательно гляну,а то все не могу определиться,какую пасочку сделать.
Я посмотрела. Совершенно другой рецепт. Красивый,интересный.Поскольку это совершенно два разных рецепта - имя Комиссаровой называть не обязательно.
Спасибо за наводку,решила готовить именно эту,с орехами и кокосом.