Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи
  • 12 апреля 2020, 8:23
  • 2287

Кулич с финиками

Рецепт: Кулич с финиками

Нежный творожный кулич с пряными нотками любимых специй и добавлением фиников. Такая насыщенная, в меру влажная и очень ароматная выпечка! Угощайтесь, дорогие Поварята! Светлой вам Пасхи!

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Кулич с финиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3191.5 ккал 		белки
81.7 г 		жиры
149.3 г 		углеводы
381.4 г
100 г блюда
ккал
322.4 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
38.5 г

Рецепт «Кулич с финиками»:

  • Для начала 150 г фиников хорошо промыть и залить горячей водой.
    Взбить 3 яйца с 80 г сахара и 0,5 ч. л. соли.
    180 г нежирного творога протереть через мелкое сито и добавить к яичной массе.
    Теперь добавить 150 г размягчённого сливочного масла и хорошо перемешать.

  • К полученной массе добавить 1,5 ч. л. разрыхлителя с шафраном.

  • А также постепенно добавлять 250 г просеянной муки и замесить тесто.

  • В конце замеса добавить по вкусу молотые специи: кардамон, кориандр и мускатный орех.

  • Запаренные финики обсушить и нарезать на кусочки среднего размера (я нарезала крупно, хотя можно и более мелко порезать, чтобы было равномерное распределение в тесте и финики не оседали при выпекании). Ещё раз хорошо вымесить тесто.
    Выложить около 2/3 теста в подготовленные формы и дать отдохнуть минут 15-20. Затем ставим выпекать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Ориентироваться по сухой шпажке.

  • Когда куличи готовы, достать из формы и дать им полностью остыть. Затем покрыть сахарной глазурью и украсить кондитерским декором. Или можно просто присыпать сахарной пудрой.

Светлой вам Пасхи!!!






Любви, мира, добра и Божьей благодати в ваш дом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - плита и духовка На праздничный стол : Пасха

Теги: праздник выпечка

Вкусы: сладкий сливочный творожный финиковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кулич с финиками
Рецепт: Кулич с финиками

Нежный творожный кулич с пряными нотками любимых специй и добавлением фиников. Такая насыщенная, в меру влажная и очень ароматная выпечка! Угощайтесь, дорогие Поварята! Светлой вам Пасхи!

Ингредиенты для «Кулич с финиками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кулич с финиками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Олесенька ,по совету Ирочки -Ирушенька приготовила кулич по твоему рецепту .
Осталась очень довольна ,вкусный ,мягкий ,в меру влажный от творога и очень легко приготовить ,размешала и поставила в духовку .У меня с цукатами .
Спасибо за рецепт !!
Танечка, какое счастье получить от тебя такой пасхальный подарок!!!
Как же приятно и радостно от того, что рецепт тебе пришёлся по вкусу и не разочаровал!
Огромнейшее спасибо за восхитительное фото!
Ароматно, нежно, празднично, душевно и уютно от твоей выпечки!!!
АПЛОДИРУЮ СТОЯ!!!
Низкий поклон за твоё доверие и великолепное исполнение рецепта!!!
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!

Огромное благодарность Иришке за добрые рекомендации!!!
Красивый оригинальный кулич!
Олечка, благодарю сердечно за ваше внимание и тёплые слова поддержки в адрес рецепта!
Надеюсь, что рецептик пригодится!
Угощайтесь на здоровье!
Олесенька, безумно аппетитные куличи, а глазурь отдельная песня Так красиво стекает Подкрашивала?
Анжелочка, огромнейшее спасибо за твоё внимание и такую щедрую поддержку!
Глазурь готовую использовала, т.к. не было дома натурального красителя, чтобы домашнюю окрасить.
Угощайся на здоровье!
Спасибо Олесенька! Я просто такого цвета глазури никогда не встречала, стало интересно
Хотелось яркого эффекта, вот выбрала такой вариант.
Оленька! Безумно красиво, аппетитно и празднично! Умничка!
Наташенька, большущее спасибо за твоё внимание, похвалу и высокую оценку моих стараний!
Мне так приятно!!!
Угощайся на радость, дорогая!
С удовольствием! Но, только на Пасху! Кусочек для себя припрятала!
Это правильно!
Олесенька, куличи очень нарядно смотрятся! Интересно попробовать с финиками!
Любочка, с финиками получается очень вкусно!
Обязательно попробуй!
Большое спасибо за поддержку и высокую оценку!
Угощайся на здоровье и радость!
Рецепт уже припрятала!
Готовь с удовольствием!
Надеюсь, что результат не разочарует!
Олесенька, замечательные аппетитные и ароматные куличи!
Ларисочка, ты балуешь меня своим вниманием... благодарю от души за твою поддержку и высокую оценку!
Угощайся на здоровье, дорогая!
Спасибо, Олесенька, очень вкусно!
Всегда пожалуйста!
Олесенька, вкусная и ароматная выпечка!
Жанночка, дорогая, большущее спасибо за похвалу, внимание и высокую оценку!
Угощайся на доброе здоровье!
Олесенька, красивый какой, воздушный, пряный кулич! Очень интересный рецепт!
Иришка, благодарю сердечно за твои слова поддержки и твоё внимание в адрес рецепта!
Угощайся на здоровье и радость!
Спасибо огромное, Олесенька, за угощение!
Всегда пожалуйста!
Олесенька, превосходные куличи. Структура теста, мякиш и глазурь - всё на отлично! А с финиками выпечка вкусна , это я знаю! Умничка, Солнышко!
Ой, Людочка, такой бальзам.... как приятно!
Я очень старалась!
Большое спасибо, дорогая!
Да, с финиками получается действительно очень вкусно, никогда раньше не делала, а вот теперь знаю точно!
Угощайся на доброе здоровье!
Олеся, отличный рецепт!
Глазурь какая интересная!
Она готовая или ты сама по секретному рецепту готовишь?
Наденька, большущее спасибо за внимание, поддержку и высокую оценку!
Скрывать не буду - хотелось именно красный цвет, а пищевого красителя не было, чтобы добавить в домашнюю глазурь, поэтому использовала готовую.
Угощайся, дорогая!
Благодарю за угощенье!!!
На доброе здоровье, дорогая!
Олесенька! Восхитительный, аппетитный, ароматный кулич!
Юлечка, большое спасибо за внимание, поддержку и похвалу в адрес рецепта!
Угощайся от души!
Олесенька! Спасибо большое за такое шикарное угощение! Очень вкусный кулич!
На доброе здоровье!
Олесенька, очень аппетитная выпечка глазурь интересная!!!
Марьямчик, как же я рада, что ты заглянула ко мне! Благодарю сердечно за твою дружескую поддержку и высокую оценку!!!
Угощайся, дорогая!
Творожная выпечка всегда отличная ,Олеся
Нелличка, полностью с тобой согласна. Не представляю себе Пасху без творожной выпечки!
Большое спасибо за поддержку, внимание и высокую оценку рецепта!
Угощайся с удовольствием!
Спасибо Олесенька, очень вкусно
На доброе здоровье!!!
Олечка, огромное спасибо за твоё внимание, поддержку и высокую оценку!
Угощайся на здоровье!
Оригинальный наполнитель
С финиками еще не доводилось пробовать
Замечательный рецепт, Олесенька
Спасибо большое, Танечка, за твоё внимание, похвалу и поддержку!
Люблю финики, решила попробовать их в выпечке!
Вкусно!
Угощайся на здоровье!
Спасибки за угощение!! Очень вкусно
На здоровье, дорогая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки