Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня

12 апреля 2020, 20:10
18789

Домашний хлеб с укропом и чесноком

Мягкий, ароматный домашний хлеб, который достоин праздничного стола! Очень пикантный и вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашний хлеб с укропом и чесноком»:

Вода — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Дрожжи (живые) — 9 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Укроп — по вкусу
Чеснок — 4 зуб.

Время приготовления: 240 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2090.2 ккал	белки 43.3 г	жиры 76.5 г	углеводы 313.5 г
100 г блюда
ккал 254.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 9.3 г	углеводы 38.2 г

Рецепт «Домашний хлеб с укропом и чесноком»:

Сделаем тесто. В теплой воде разведем дрожжи, сахар и соль. Затем добавим оливковое масло и просеянную муку. Замесим липкое тесто, накроем его пищевой пленкой и оставим в теплом месте на 1 час, для подъема. Тесто увеличится в два раза.
Пока тесто поднимается, сделаем начинку. Мягкое сливочное масло смешаем с измельченным укропом и пропущенным через пресс чесноком.
Тесто разделим пополам. На припыленной мукой рабочей поверхности, руками, аккуратно сделаем лепешку. Половину начинки обильно нанесем на поверхность лепешки.
Затем свернем лепешку в рулет. Также поступим со второй частью теста и начинки.
Можно оставить тесто в виде батонов, но я положила рулеты в формы для выпечки хлеба. Затем накроем хлеб и оставим еще на 40 минут для расстойки и подъема.
Выпекаем хлеб в духовом шкафу разогретом до 200 градусов, 30-35 минут. В это время, главное не сойти с ума от аромата))) Затем достаем готовый хлеб из форм и остужаем на решетке.

Очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - плита и духовка На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год / Пасха На ужин

Теги: хлеб

Вкусы: чесночный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164067/]Домашний хлеб с укропом и чесноком[/url]
[url=/recipes/show/164067/][img]/data/cache/2020apr/12/40/2690105_80411-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Мягкий, ароматный домашний хлеб, который достоин праздничного стола! Очень пикантный и вкусный.

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло оливковое, Масло сливочное, Укроп, Чеснок.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашний хлеб с укропом и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/12/40/2690105_80411-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашний хлеб с укропом и чесноком" title="Рецепт: Домашний хлеб с укропом и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкий, ароматный домашний хлеб, который достоин праздничного стола! Очень пикантный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашний хлеб с укропом и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164067/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашний хлеб с укропом и чесноком

Мягкий, ароматный домашний хлеб, который достоин праздничного стола! Очень пикантный и вкусный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашний хлеб с укропом и чесноком»:

Вода Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Масло оливковое Масло сливочное Укроп Чеснок

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Домашний хлеб с укропом и чесноком» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 октября 2021 года bmo57 #

[+4]

Хлеб очень понравился! Тесто сделала в хлебопечке. Начинку чуть-чуть подсолила. Формы для хлеба у меня нет, поэтому пришлось выпекать в том, что было😏. В следующий раз попробую испечь без оливкового масла, люблю т.н. французский хлеб, в нем нет никаких добавок в тесте, только вода, мука, дрожжи, соль, сахар. Автору большое спасибо за рецепт!!!

2 октября 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Красивый хлебушек

27 сентября 2021 года helena1961 #

+15

[+5]

После отчёта Анечки (топиарий) тоже захотелось попробовать хлеб по этому рецепту. Он действительно хорош. Соглашусь с автором - его не стыдно поставить на стол гостям. Но и себя побаловать тоже лишним не будет. Спасибо, Светлана!

28 сентября 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Здорово

19 августа 2021 года топиарий #

+24

[+5]

Хлебушек получился очень вкусный и безумно ароматный.

19 августа 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Очень аппетитный разрез!

Благодарю за внимание к рецепту

21 августа 2020 года Юлия Пустовойт #

+14

[+5]

благодарю за рецепт вкусного хлебушка! Съели с удовольствием!

23 августа 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Здорово

15 мая 2020 года galinaastreya #

Очень вкусно получилось!
Спасибо за рецепт, люблю такие легкие и удачные выпечки!
Какие-то еще начинки пробовали? Что порекомендуете?

15 мая 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Если любите, вкусно с зеленью и копчёной паприкой, а также вяленые помидоры маслины

Спасибо за внимание к рецепту

23 апреля 2021 года Юлечка-vl #

↑Ответ для galinaastreya

Я делала с оливковым маслом и травами (орегано, тимьян, базилик - сухие). И вялеными помидорками. Ну очень вкусно

30 апреля 2020 года artefact #

+11

[+5]

Уважаемый автор! Спасибо огромное за рецепт. Домашним хлебом увлекаюсь давно и надолго. Опробовала массу рецептов, в т.ч., с нашего сайта. Ваш меня покорил не только вкусом, а от запаха, как Вы и писали, чуть с ума не сошла, но и экономией продуктов. На фото виден выход готового продукта из столь малого количества ингредиентов.
Только из печи - остывает.

30 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова

очень аппетитный хлеб

24 апреля 2020 года kiew713 #

+11

[+4]

Огромное спасибо за рецепт! Как я и ожидала, получилось очень вкусно

24 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Здорово

очень аппетитный получился у Вас хлебушек

23 апреля 2020 года helen model 24 #

Хлебушек понравился всей семье

к красному борщу вообще идеален.

24 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Я рада, что рецепт пригодился и пришелся по вкусу

21 апреля 2020 года elenkem #

Хочу завтра испечь такой!
Действительно ли надо 9г живых дрожжей? Нет ли ошбки? Может нужно 9 г сухих?

21 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

9 г живых, если сухие то 4г

20 апреля 2020 года alla martynova #

Спасибо за рецепт

Люблю домашний хлебушек. Надеюсь ,что у меня получится так же красиво и вкусно.

20 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Обязательно получится! Пеките на здоровье!

19 апреля 2020 года 0703ovvLyusya #

Обязательно приготовлю: ооооочень соблазнительно! Что может быть лучше домашнего хлебчика?

Спасибо автору! Всем - здоровья!

20 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно! Спасибо за добрые слова

19 апреля 2020 года Gayanulya #

+10

[+5]

Давно такой вкуснятины не ела

20 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту и фотоотчет! рада, что хлеб Вам понравился

19 апреля 2020 года Helenna #

Наверно, в карантин я начну и хлеб печь

20 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Конечно! Пора начинать...

19 апреля 2020 года Ninusius #

[+5]

Очень вкусно получилось!

19 апреля 2020 года Ninusius #

Приготовила точно по рецепту! Получилось очень вкусно! В следующий раз попробую сверху смазать желтком, чтобы золотистые батоны были.

20 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Здорово

12 апреля 2020 года Алиева2012 #

Светочка, обожаю домашний хлеб! Всегда аромат головокружительный, а с добавлением укропа и чеснока...мммм... Представляю уже!!!

12 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

И я люблю домашний хлеб!

12 апреля 2020 года топиарий #

Светочка

прекрасный ароматный хлебушек получился!!!!

12 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Большое спасибо

12 апреля 2020 года ГАЛИНА8 #

12 апреля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашний хлеб с укропом и чесноком

Ингредиенты для «Домашний хлеб с укропом и чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний хлеб с укропом и чесноком»:

Похожие рецепты

Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу

Выпечка "Колосок" с корично-мятной начинкой

Ржаной хлеб "Карелия"

Хлеб и лепешка с луком

Хлеб из пшеничной и цельнозерновой муки

Домашний батон с начинкой

Хлеб с пахтой

Хлеб с сыром, вялеными помидорами и базиликом

Хлеб на ржаном солоде

Фотографии «Домашний хлеб с укропом и чесноком» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!