Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

nadin0930Поваренок 6 уровня

14 апреля 2020, 1:06
1084

Десерт с цукатами и имбирем

Начинка в этом десерте из цукатов, имбиря и яблок невероятно ароматная, с насыщенным вкусом праздника. Если у вас нет засахаренного имбиря, добавьте сухой в порошке. А если у вас есть свежий, что по нынешним временам настоящая роскошь, вам крупно повезло. Времени на приготовление этого великолепного и легкого Пасхального десерта надо совсем немного. Пробуйте и он вас порадует и придется всем по вкусу!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт с цукатами и имбирем»:

Лаваш (200 г) — 1 шт
Яблоко (очищенное) — 200 г
Цукаты (ассорти) — 60 г
Имбирь (засахаренный, или сухой в порошке 0,5 ч.л.) — 25 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло топленое (сливочное/растительное) — 15 г
Корица (молотая) — по вкусу
Вода (в начинку и для смачивания лаваша) — 50/70 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1101.5 ккал	белки 29.8 г	жиры 28.6 г	углеводы 187.5 г
Порции
ккал 137.7 ккал	белки 3.7 г	жиры 3.6 г	углеводы 23.4 г
100 г блюда
ккал 166.9 ккал	белки 4.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Десерт с цукатами и имбирем»:

Для десерта понадобится лаваш для роллов, его удобно нарЕзать на прямоугольники. Либо возьмите круглый, тогда его надо резать на сегменты. Цукаты ассорти и засахаренный имбирь. Яблоки и немного корицы.
Яблоки очистить и нарезать средним кубиком,
так же нарезать дольки засахаренного имбиря, одну дольку натереть на мелкой терке (для усиления вкуса). Если у вас нет засахаренного имбиря, добавьте сухой в порошке. А если у вас есть свежий, что по нынешним временам настоящая роскошь, также нарежьте мелким кубиком и чуточку натрите на мелкой терке.
Соедините и хорошо перемешайте.
Смесь обжарьте в сотейнике до легкой карамелизации. У меня плита электрическая, я выбрала температурный режим "7" из "9", то есть выше среднего.
Добавьте молотую корицу, 10-15 граммов топленого или сливочного масла и 50 мл воды, перемешайте, через пару минут отключите нагрев плиты, накройте крышкой, охладите. Обратите внимание - начинка не должна быть сухой, цукаты сильно вбирают в себя сок от яблок, поэтому добавьте воды или какой-либо фруктовый сок, но учтите! начинка очень сладкая.
Нарежьте лаваш на порции, у меня получилось 8 штук, ориентируйтесь на размер имеющегося у вас лаваша. Смешайте яйцо с двумя-тремя ложками воды и обильно наносите эту смесь на нарезанный лаваш, таким образом лучше склеятся слои, а лаваш не высохнет при обжарке. Не смазывайте сразу все, иначе они приклеятся к рабочей поверхности. Подготовили пару, положили начинку, свернули конвертиком, затем следующие порции.
Да, и НЕ спешите выбрасывать обрезанные края, если такие будут, измельчите их и вмешайте в начинку, она станет более вязкой, не будет рассыпаться.
Когда все порции завернуты, нагрейте сковороду и обжарьте конвертики с обеих сторон. Обжаривать можно на сухой сковороде или с добавлением масла - сливочного или растительного, по желанию.
Десерт из лаваша, с фантастически вкусной и ароматной начинкой готов! К нему можно подать взбитые сливки или сметану, или натуральный йогурт. Ну, а если вы сладкоежки, можно и с медом.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
БЕРЕГИТЕ СЕБЯ!
СИДИМ ДОМА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - плита и духовка На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин гости чаепитие праздник десерт

Вкусы: сладкий яблочный пряный имбирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164095/]Десерт с цукатами и имбирем[/url]
[url=/recipes/show/164095/][img]/data/cache/2020apr/14/34/2690900_86964-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Начинка в этом десерте из цукатов, имбиря и яблок невероятно ароматная, с насыщенным вкусом праздника. Если у вас нет засахаренного имбиря, добавьте сухой в порошке. А если у вас есть свежий, что по нынешним временам настоящая роскошь, вам крупно повезло. Времени на приготовление этого великолепного и легкого Пасхального десерта надо совсем немного. Пробуйте и он вас порадует и придется всем по вкусу!

Ингредиенты: Лаваш, Яблоко, Цукаты, Имбирь, Яйцо куриное, Масло топленое, Корица, Вода.
Тэги: завтрак, обед, ужин, гости, чаепитие, праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт с цукатами и имбирем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/14/34/2690900_86964-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт с цукатами и имбирем" title="Рецепт: Десерт с цукатами и имбирем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начинка в этом десерте из цукатов, имбиря и яблок невероятно ароматная, с насыщенным вкусом праздника. Если у вас нет засахаренного имбиря, добавьте сухой в порошке. А если у вас есть свежий, что по нынешним временам настоящая роскошь, вам крупно повезло. Времени на приготовление этого великолепного и легкого Пасхального десерта надо совсем немного. Пробуйте и он вас порадует и придется всем по вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт с цукатами и имбирем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164095/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт с цукатами и имбирем

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт с цукатами и имбирем»:

Лаваш Яблоко Цукаты Имбирь Яйцо куриное Масло топленое Корица Вода

Тэги: завтрак, обед, ужин, гости, чаепитие, праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 мая 2020 года krolya13 #

интересная идея с лавашом

2 мая 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо!

Да, лаваш - "палочка-выручалочка"

14 апреля 2020 года ИРепка #

Надюша, быстро, просто и вкусно! С благодарностью воспользуюсь рецептом.

14 апреля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!

Буду рада, если пригодится!

14 апреля 2020 года Ирушенька #

Наденька, соблазнительный какой десерт! Очень интересный рецепт!

14 апреля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо огромное!

Вкусно

угощайся!

14 апреля 2020 года Ирушенька #

С удовольствием угощусь, Наденька.

Огромное спасибо!

14 апреля 2020 года yugai ludmila65 #

Вкусно и просто, что очень важно, Надя , молодец!

14 апреля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание, Люда!

Очень приятно!

14 апреля 2020 года virgola71 #

Надюша! Вкусный, ароматный и очень красивый десерт!

14 апреля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Юлюшка!

Очень рада, что понравился!

14 апреля 2020 года tatabilga-2015 #

Вкуснота и красота

Надюша, ты молодчинка

14 апреля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша дорогая!

14 апреля 2020 года мисс #

вкусно, просто и красиво

14 апреля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт с цукатами и имбирем

Ингредиенты для «Десерт с цукатами и имбирем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт с цукатами и имбирем»:

Похожие рецепты

Пшенная каша в яблоке

Запеченное яблоко

Домашние цукаты

Тыквенно-апельсиновый зефир

Тушеные яблоки в медленноварке КЕНВУД 658

Бананово-виноградный коктейль со фруктовым щербетом

Груши с ореховой начинкой

Фруктовый салат с горчичным соусом

Грушевый десерт "Белоснежная нежность"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!