Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из яиц
  • 24 апреля 2020, 2:29
  • 8386

Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку

Рецепт: Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку

Их еще называют "космическими". А у меня получились с эдакими "кружевами" или "сеточкой". Вообще же это интересное занятие, так как результат смешения красок может быть самым неожиданным. Рецепт подойдет тем, кого не смущает применение производственных красок в кулинарии. Ярко.

Категория: Украшения для блюд Украшения из яиц

Ингредиенты для «Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку»:

Яйца

  • Яйцо куриное (Яйца обязательные белые) — 5 шт
  • Вода (Для варки яиц) — 2 л
  • Уксус (Добавляется после закипания, чтоб яйца не лопнули. Можно добавить в воду 2 ст.л. поваренной соли) — 2 ст. л.

Окрашивание

  • Краситель пищевой (Цвет красителей может быть любым. У меня: черный, красный, синий, желтый. Добавляется по 3 капли в каждую емкость с горячей водой. Консистенция: жидкая. Если берется таблетка, то понадобится 1 шт) — 12 капл.
  • Вода (Обязательно горячая. Добавляется в емкость вместе с красителем) — 12 ст. л.
  • Уксус (Добавляется по 1 ч.л. в каждую емкость с красителем и водой, 9%) — 4 ч. л.
  • Масло растительное (Используется для придания блеска яйцам) — 1 ст. л.

Вспомогательные предметы для окрашивания

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
540.3 ккал 		белки
35.6 г 		жиры
40.5 г 		углеводы
4.7 г
Порции
ккал
108.1 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
0.9 г
100 г блюда
ккал
21 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
0.2 г

Рецепт «Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку»:

  • Только белые яйца помыть под проточной водой, сварить 10 минут или другое желаемое количество минут в воде с добавлением уксуса. Остудить в холодной воде и обсушить.
    Подготовить 4 чайные чашки. В каждую чашку налить по 3 столовые ложки горячей воды и добавить по 3 капли жидкого красителя. У меня: черный, красный, голубой и желтый. Влить в каждую чашку по 1 чайной ложке 9% уксуса.
    Салфетки бумажные любого цвета нарезать ножницами на широкие полосы, обмотать яйца.
    В каждую чашку опустить ватную палочку.

  • Надеть резиновые перчатки. Можно воспользоваться 2 целлофановыми пакетами.
    Взять в одну руку обмотанное салфеткой яйцо. Ватную окрашенную палочку прижать к поверхности яйца и подержать - рисунок расплывется. Так, чередуя цвета, окрасить полностью яйцо.

  • Аккуратно положить окрашенные яйца на плоскую поверхность, застеленную целлофаном. Пусть полежать 10 минут.

  • Надеть перчатки. Снять бумагу (легко снимается).
    Натереть поверхность яиц растительным маслом для блеска при помощи ватного диска.
    Приятного аппетита!

Яйца получаются интересными, яркими. Напоминают сны или мечты.
Кушайте вкусно и красиво!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - пасхальный декор На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Пасха На ужин : На закуску

Теги: быстро праздник варить украшение

Вкусы: насыщенный яркий яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку
Рецепт: Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку

Их еще называют "космическими". А у меня получились с эдакими "кружевами" или "сеточкой". Вообще же это интересное занятие, так как результат смешения красок может быть самым неожиданным. Рецепт подойдет тем, кого не смущает применение производственных красок в кулинарии. Ярко.

Ингредиенты для «Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательный способ. В этом году красила с ребенком. Двойная польза.
Как у Вас красиво! Спасибо за отзыв.
Как красиво и ярко!
Ярко - мне тоже нравится. Красиво - и мне понравилось.))) Благодарю за внимание.
Совсем не интересно, ведь есть же этот способ на сайте и не один.
Способ окрашивания разный. Результат тоже. Не интересно - ну и ладно.
/recipes/show/164108/
Это чьи - то...не мои...они другие.
Красивые яйца получились, красила тоже в этом году таким способом А на счёт цвета яиц не соглашусь, что только белые можно использовать. Я красила не белые и они получились просто шикарные
Может быть...не буду спорить. Возможно, у кого - то так и получается. )))Это я тоже из своего опыта: красила краснокочанной капустой...белые получаются ярко-синего цвета, а вот красное (попробовала для примера - по совету других кулинаров) ...страшное в итоге ))) Спасибо за комментарий! Интересный.
С краснокочанной капустой это немного другая история , как и с чаем каркаде. Там действительно лучше белые яйца использовать. А вот с пищевыми красителями можно любые яйца красить, интересно даже если разные будут яйца и в результате покраски будет большее разнообразие
Попробовать можно, конечно. Кому что понравится. Я красные не люблю как раз красителями красить. А так, это все зависит от вкуса и настроения.
Яркие, насыщенные, красивые яйца!
Чем интересен этот рецепт - возможен разный цветовой фон в итоге. Так что, вперед, за новыми открытиями галактики ("космические " яйца - наз.)! ))) Спасибо за внимание!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки