Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

sm123478smПоваренок 5 уровня

24 апреля 2020, 11:00
26799

Макароны под соусом бешамель

Готовим вкуснейшие макароны - простое, вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого потребуется минимум времени и продуктов.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Макароны под соусом бешамель»:

Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Молоко — 700 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу
Рожки (любые некрупные макароны) — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Соус томатный — 50 г
Орегано — по вкусу
Базилик — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1917.8 ккал	белки 93.5 г	жиры 76.3 г	углеводы 216 г
100 г блюда
ккал 122.2 ккал	белки 6 г	жиры 4.9 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Макароны под соусом бешамель»:

Сначала приготовим соус бешамель.
Для этого растопим на сковороде или в сотейнике сливочное масло.
Потом всыпаем муку и хорошо перемешаем.
Обжарим её одну минуту на небольшом огне.
После этого вливаем небольшими порциями молоко и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.
Делаем это, пока не вмешаем все молоко.
Посолим, поперчим по вкусу, добавим мускатный орех.
Доводим до кипения и пусть покипит минуты три.
Потом отключаем и отставляем в сторону.
Берем любые макароны твердых сортов, не крупной формы, спагетти не подойдут.
Отвариваем согласно времени, указанном на упаковке, до состояния альденте. Откинем на дуршлаг.
Берем форму для запекания, смажем её сливочным или растительным маслом. Выкладываем половину макарон.
Сверху выкладываем половину соуса бешамель. Потом немного любого томатного соуса или кетчупа.
Посыпаем орегано или базиликом. Выкладываем половину натертого сыра.
Повторяем ещё раз в той же последовательности: макароны, бешамель, томатный соус, орегано, сыр.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Наше вкусное и простое блюдо готово! Зовём всех к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: быстро соус запекать обед ужин второе горячее

Вкусы: сливочный томатный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164322/]Макароны под соусом бешамель[/url]
[url=/recipes/show/164322/][img]/data/cache/2020apr/24/53/2697017_70387-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Готовим вкуснейшие макароны - простое, вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого потребуется минимум времени и продуктов.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Рожки, Сыр твердый, Соус томатный, Орегано, Базилик.
Тэги: быстро, соус, запекать, обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макароны под соусом бешамель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/24/53/2697017_70387-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макароны под соусом бешамель" title="Рецепт: Макароны под соусом бешамель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовим вкуснейшие макароны - простое, вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого потребуется минимум времени и продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макароны под соусом бешамель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9692">Рожки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164322/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макароны под соусом бешамель

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Макароны под соусом бешамель»:

Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Соль Перец черный Орех мускатный Рожки Сыр твердый Соус томатный Орегано Базилик

Тэги: быстро, соус, запекать, обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

460

Салат с сельдью, картофелем и яблоком

112
460
35516

1413

Фотографии «Макароны под соусом бешамель» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 августа 2020 года Л-лька2805 #

Спасибо за рецепт. Получилось не очень удачно, наверное, переварила макароны и при запекания они превратились в кашу. Мужу не понравилось (

3 августа 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)

От качества макарон зависит вкус блюда. Жалко, что мужу не понравилось(

3 августа 2020 года Л-лька2805 #

Макароны хорошие, твёрдых сортов, такие, что быстро не развариваются

18 мая 2020 года Akira Shinrei #

+11

[+5]

Ну просто очень вкусно и нежный. Спасибо.

18 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)

На здоровье!

4 мая 2020 года margem #

+10

[+4]

Легко, быстро и вкусно. Буду готовить ещё.

18 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв. рада, что вам понравился рецепт!

4 мая 2020 года margem #

Очень вкусный рецепт! Особенно удобно, что в данном случае макароны не гарнир, а самостоятельное блюдо. Также понравилось сочетание базилик-мускатный орех-сливочный сыр. Из указанных ингредиентов получился целый противень 30*22см. Единственное, что я изменила- это количество кетчупа. 50 г -это 3 чайных ложки и их хватает только на один слой, поэтому кетчупа брала 100 г

18 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, рада, что вам понравился рецепт!

2 мая 2020 года 0703ovvLyusya #

Макароны с сыром - обьедение! А с соусом Бешамель - это наверное песня! Обязательно приготовлю!

Спасибо!

1 мая 2020 года АлькаПрим #

Какой классный рецепт! Макароны у нас все любят, поэтому спасибо за идею))

27 апреля 2020 года nadezdazueva14 #

Здравствуйте. Хочу приготовить это блюдо. Возник вопрос про молоко, оно должно быть холодное, тёплое или горячее?

27 апреля 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)

Я наливала холодное, из холодильника, все нормально получилось, только подливала понемногу и хорошо размешивала.

24 апреля 2020 года elenakrosh lenina #

здорово!

24 апреля 2020 года 7Катюша77 #

24 апреля 2020 года ivkis1999 #

Очень аппетитно! Мне нравится!

24 апреля 2020 года Dama-Lorik #

Очень аппетитные макароны!

24 апреля 2020 года inna_2107 #

Вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Макароны под соусом бешамель

Ингредиенты для «Макароны под соусом бешамель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макароны под соусом бешамель»:

Похожие рецепты

Открытая лазанья с тыквой и пшеном

Тальятелле "Мимоза"

Спагетти с шампиньонами и вялеными помидорами

Паста со сливочным соусом из кабачка

Паста с фасолью

Пьяная в пасту тыква

Паста с креветками и лимонным маслом

Пенне с тыквой "Золото осени"

Паста по-итальянски

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сельдью, картофелем и яблоком

Домашние роллы и маки

Слоеная меренга с персиками

Фотографии «Макароны под соусом бешамель» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!