Простой рецепт вкусного молочного пирога к чаю! На приготовление этого пирога уходит минимум времени и усилий! Пирог по этому рецепту получается очень нежным и в меру сладким! Количество сахара можно ещё уменьшить при желании. Размер формы 35/23 см
- 27 апреля 2020, 16:43
- 25761
Простой молочный пирог к чаю
Ингредиенты для «Простой молочный пирог к чаю»:
Для коржа
- Яйцо куриное — 4 шт
- Крупа манная — 50 г
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
Для пропитки
Для крема
- Молоко — 600 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 70 г
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Ванилин — по вкусу
Для украшения
- Миндаль (миндальные лепестки) — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2563.2 ккал |
белки
93.9 г |
жиры
82.5 г |
углеводы
360.3 г |
Порции | |||
ккал 213.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 30 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.2 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Простой молочный пирог к чаю»:
2. Вылить тесто в форму смазанную маслом, распределить тесто по всей форме и убрать в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут.
3. Заливка. В тёплое молоко высыпать сахар и ванилин, перемешать и отставить в сторону.
4. Крем. В кастрюлю вбить яйца, высыпать к ним сахар, крахмал и ванилин, перемешать до однородности. Влить немного молока, перемешать до однородного состояния и влить остальное молоко, убрать кастрюлю на плиту. Варить крем, постоянно помешивая, до загустения. Готовый крем убрать с плиты.
5. В готовом корже сделать шпажкой много отверстий и залить заливкой. Когда заливка впитается ( это быстро ) вылить на пирог горячий крем и распределить его по всему пирогу.
6. Присыпать пирог миндальными лепестками. Дать пирогу остыть и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
Комментарии и отзывы
18 октября oxanalieb #
11 ноября 2023 года СкарлеттО #
22 ноября 2020 года tatianyhkakru #
Спасибо за рецепт.
22 ноября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
10 ноября 2020 года Tata0330 #
11 ноября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
16 октября 2020 года helena1961 #
19 октября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
4 октября 2020 года inna_2107 #
5 октября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
4 октября 2020 года Люда-Людмила #
5 октября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
5 октября 2020 года Люда-Людмила #
3 октября 2020 года nnutty #
3 октября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
3 октября 2020 года nnutty #
3 октября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
28 сентября 2020 года jannasimf #
1 октября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
22 августа 2020 года olya anisimova76 #
23 августа 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
22 августа 2020 года olya anisimova76 #
16 июня 2020 года O-Lesija #
17 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
16 июня 2020 года lina0710 #
17 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
2 июня 2020 года Irena13 #
Я, к сожалению, не обжарила миндальные лепестки - это моя ошибка. Они получились безвкусными, а должны были оттенять молочный вкус пирога. Исправлюсь в следующий раз!
Большое спасибо за рецепт!
3 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
18 мая 2020 года kubasik1 #
18 мая 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
18 мая 2020 года veshkurceva2018 #
18 мая 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
8 мая 2020 года Нина Герасимова #
8 мая 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года Спица Лар #
5 мая 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
2 мая 2020 года mila berezka #
2 мая 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: