Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня

30 апреля 2020, 9:14
2492

Десерт почти мороженое

Отличный десерт из минимального набора продуктов, не требующий усилий! Все наполнители можно выбирать по своему вкусу.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Десерт почти мороженое»:

Йогурт

Молоко — 1000 мл
Сливки (10%) — 500 мл
Закваска — 1 пакет.

Десерт

Молоко сгущенное — 1.5 бан.
Йогурт — 400 г
Ванилин (по вкусу, у меня ванильный экстракт)
Клубника (замороженная) — 70 г
Банан — 1 шт
Орехи (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4660.5 ккал	белки 106.4 г	жиры 241.6 г	углеводы 532.3 г
100 г блюда
ккал 150.8 ккал	белки 3.4 г	жиры 7.8 г	углеводы 17.2 г

Рецепт «Десерт почти мороженое»:

Всю посуду для приготовления йогурта я обдаю кипятком, молоко и сливки кипячу и остужаю до комнатной температуры. В молоко высыпаем закваску, тщательно перемешиваем
Разливаем по баночкам и ставим их в чашу мультиварки. Я кладу на дно чаши ткань и наливаю половина стакана воды. Я видела рецпты, когда йогурт заквашивается в чаше мультиварки, но мне не понравилась консистенция получившегося йогурта.
Выбираем программу йогурт, я выставляю время 4ч. 30 минут и затем контролирую процесс, который зависит от исходной температуры молока, его качества а так же от силы закваски. Как правило, этого времени хватает. Затем йогурт вынимаем и убираем в холодильник на ночь, минимум на 5 часов.
Продукты, которые нам понадобятся
Клубнику и банан измельчаем, но я постаралась сделать так, что бы остались кусочки
Взбиваем йогурт и сгущенку около минуты, до однородности, добавляем ванилин.
Я поделила получившуюся массу на 1/3 и 2/3 в меньший объем добавила клубнику с бананом и еще немного перемешала. Разливаем массы по емкостям. и убираем в морозилку. Примерно через час достаем- десерт с клубникой почти застыл, а молочный- практически нет Тщательно перемешиваем. Я затем переложила десерт по формочкам, а можно оставить и в больших емкостях. Убираем в морозилку на ночь. Перед подачей украшаем и дополняем по желанию- молотыми орешками, тертым шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - с REDMOND На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164438/]Десерт почти мороженое[/url]
[url=/recipes/show/164438/][img]/data/cache/2020apr/27/32/2699007_74659-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Отличный десерт из минимального набора продуктов, не требующий усилий! Все наполнители можно выбирать по своему вкусу.

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Закваска, Молоко сгущенное, Йогурт, Ванилин, Клубника, Банан, Орехи.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт почти мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/27/32/2699007_74659-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт почти мороженое" title="Рецепт: Десерт почти мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный десерт из минимального набора продуктов, не требующий усилий! Все наполнители можно выбирать по своему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт почти мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164438/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт почти мороженое

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Десерт почти мороженое»:

Молоко Сливки Закваска Молоко сгущенное Йогурт Ванилин Клубника Банан Орехи

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 мая 2020 года Lena0208 #

Мы такой десерт в формочках для мороженого замораживаем. Только у меня на один банан 200 гр. йогурта. Получается очень вкусное натуральное мороженное!

5 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)

1 мая 2020 года Демурия #

5 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)

30 апреля 2020 года Ирушенька #

Людмила, замечательный, нежный, ароматный десерт!

5 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за внимание и одобрение!

30 апреля 2020 года МурКатеринка #

Нежно и вкусно

5 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 апреля 2020 года nadin0930 #

Вкусняшка!

5 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)

30 апреля 2020 года 137a #

сгущенка навряд ли идет в состав процесса сквашивания йогурта, не так ли?

30 апреля 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое за внимание и замечание- поправила!

30 апреля 2020 года Okoolina #

Классно!

30 апреля 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт почти мороженое

Ингредиенты для «Десерт почти мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт почти мороженое»:

Похожие рецепты

Мороженое "Вишня и маскарпоне"

Десерт «Ароматная дынька»

Малиновое парфе с персиками и шоколадом

Абрикосовый сорбет

Мороженое из сливок и сгущёнки

Мороженое из шоколадного мусса

Банановое мороженое с арахисовой пастой

Малиново-банановый сорбет

Мороженое натуральное банан-лакомка с шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!