Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

14 мая 2020, 16:28
21232

Курица, запеченная с лавашом

Курица, запеченная с лавашом и луком в оливковом масле со специями. Вкуснейшее блюдо! Ароматное, сытное, яркое, я бы сказала, богатое. При этом готовится оно совсем несложно. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная с лавашом»:

Бедро куриное — 1 кг
Масло оливковое — 100 мл
Чеснок — 4 зуб.
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Тархун — 1/2 ч. л.
Тимьян — 1/2 ч. л.
Лук репчатый — 200 г
Лаваш (дрожжевой лаваш матнакаш) — 350 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3868 ккал	белки 248.3 г	жиры 222.4 г	углеводы 231.7 г
100 г блюда
ккал 218.5 ккал	белки 14 г	жиры 12.6 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Курица, запеченная с лавашом»:

Оливковое масло смешать с измельченным чесноком (можно выдавить чеснок через пресс), солью, паприкой (предпочтительнее использовать копченую паприку) и сухими специями. В оригинальном варианте предлагалось готовить маринад с прованскими травами, но с тимьяном и эстрагоном блюдо нам понравилось значительно больше.
Куриные бедра выложить в чашу с маринадом, перемешать, обмазать бедра со всех сторон маринадом. Затянуть пищевой пленкой (закрыть крышкой) и отставить в сторонку на час-полтора. Можно мариновать курицу и дольше, но в холодильнике.
Дрожжевой лаваш матнакаш нарвать крупными кусками и плотно уложить их в форму для запекания.
Сверху выложить куриные бедра.
Оставшийся маринад не выливать, он понадобится чуть позже.
Запекать курицу в заранее разогретой до 185-190° духовке минут 20-25.
Репчатый лук нарезать полукольцами или перьями.
Достать через 20-25 минут форму из духовки. Нарезанный лук равномерно выложить на куриные бедра. Полить оставшимся маринадом.
Поставить форму с курицей в духовку еще на 20-25 минут.
Через указанное время духовку выключить и оставить форму с курицей в ней еще минут на двадцать.
Все готово!

Приятного вам аппетита.

Источник: интернет, кулинарный канал Webspoon

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: куриный чесночный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164747/]Курица, запеченная с лавашом[/url]
[url=/recipes/show/164747/][img]/data/cache/2020may/14/05/2707745_27454-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Курица, запеченная с лавашом и луком в оливковом масле со специями. Вкуснейшее блюдо! Ароматное, сытное, яркое, я бы сказала, богатое. При этом готовится оно совсем несложно. Попробуйте!

Ингредиенты: Бедро куриное, Масло оливковое, Чеснок, Соль, Паприка сладкая, Тархун, Тимьян, Лук репчатый, Лаваш.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица, запеченная с лавашом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020may/14/05/2707745_27454-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица, запеченная с лавашом" title="Рецепт: Курица, запеченная с лавашом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курица, запеченная с лавашом и луком в оливковом масле со специями. Вкуснейшее блюдо! Ароматное, сытное, яркое, я бы сказала, богатое. При этом готовится оно совсем несложно. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица, запеченная с лавашом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1768">Тархун</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164747/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица, запеченная с лавашом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная с лавашом»:

Бедро куриное Масло оливковое Чеснок Соль Паприка сладкая Тархун Тимьян Лук репчатый Лаваш

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1019

Попробуйте приготовить вместе

1812

Помидорные лодочки с креветками

115
776
31509

424

Фотографии «Курица, запеченная с лавашом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 мая 2021 года j1979 #

Мимо просто все.
Лаваш где не высох и не подгорел, там размяк в кашу и да, потом подгорел.
Лук практически сырой.
Курица после снятия поджаристой и красивой кожи практически безвкусная. И ей бы еще минут 15, чтобы мясо дошло - получилось не прям вот сырым, но недоготовленным.
Короче, фигня.

12 мая 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Жаль, что Вы разочарованы результатом. Только рецепт тут ни при чем. Скорее всего - это стечение обстоятельств разного рода: нарушение технологии приготовления, слишком большая мощность Вашей духовки, крупные куски курицы, неопытность в готовке и т.д...
И вопрос к Вам: по какому рецепту Вы готовили? По вышепредложенному или по этому /recipes/show/118630/? Вы оставили абсолютно идентичные комменты к этим двум рецептам.

15 мая 2021 года j1979 #

Потому что рецепты одинаковые.

21 мая 2023 года Александр Шамров #

↑Ответ для j1979

абсолютно согласен. абсолютно проходной рецепт. курицу скормил собаке.остальное выкинул

8 октября 2020 года Юлия Пустовойт #

благодарю за рецепт. Курочка понравилась

Специально купила лаваш для этой цели. Ароматно, не сложно, всё как я люблю))

27 октября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо, Юля, за внимание к рецепту и за комментарий. Мне приятно, что блюдо произвело должное впечатление. Готовьте на здоровье.

27 июня 2020 года shkolnikR #

[+5]

Шикарная курочка,Мария!
Большое спасибо за рецепт

Вместо лаваша у меня пита ,еще добавила карликовую морковь, получилось очень вкусно !!

27 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Действительно...Ваше блюдо, Рита, просто шикарно! Нереально аппетитно! Спасибо Вам большущее за это украшение рецепта, за Ваше прекрасное фото.
Мне очень приятно, что рецепт пригодился и блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю Вас.

27 июня 2020 года shkolnikR #

Большое спасибо за тёплые слова

Это так приятно

19 мая 2020 года Аленка-любимка #

[+5]

Спасибо за рецепт!
По правде сказать из рецепта у меня только способ выкладки и маринадом из оливкового масла с травами полила сверху

Бедра купила уже замаринованные.
Половину противня уже слопали, уж очень вкусно.
Сама идея - уложить бедра на лаваш/чиабатту - в моем случае/ восхитительна

И копчёная паприка даёт аппетитный аромат

21 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, что не прошли мимо рецепта и воспользовались им. Приятно, что результат не разочаровал и блюдо понравилось. Готовьте в удовольствие.
Благодарю Вас за аппетитнейшее фото.

19 мая 2020 года lusse #

Ну все, убираю мясо назад в морозилку, пошла за куриными бедрами

Срочно надо испробовать!

21 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Готовьте на доброе здоровье.

18 мая 2020 года Сашуленок #

Очень интересная идея! Непременно попробую!

21 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

18 мая 2020 года Bad Robot #

21 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

17 мая 2020 года Wera13 #

Замечательный рецепт!

Забираю, спасибо!

17 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое! Буду рада, если блюдо понравится.

16 мая 2020 года Miropia #

Спасибо за рецепт! Я делала с чиабаттой, вкусно, просто, эстрагон отлично с оливковым маслом сочетается, супер идея.

Вот только хочу сказать, хлеб под курицей должен быть корочкой вверх, иначе часть мякиша размокнет в кашу, может и вкусно, но не очень красиво при подаче, как оказалось

17 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Вы абсолютно правы! Лаваш/чиабатту стоит класть в форму верхней корочкой вверх, упустила я этот момент в описании. Спасибо Вам большое за подсказку и за комментарий.

16 мая 2020 года nadin0930 #

Очень вкусно! Знаю не по-наслышке

Мне знакомо такое сочетание - запекание курицы на хлебе.
Мария, ИДЕАЛЬНО выполнено, радует глаз и нагоняет аппетит!!!

17 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо за внимание и за высокую оценку моих трудов, Надя. Очень приятно.

16 мая 2020 года красавица киса #

Шикарная курочка,Мария!

Тоже подписана на этот канал,нравятся их рецепты.

17 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, Надя. Я хоть и не подписана, но на канал этот иногда заглядываю. Есть на что посмотреть и чему поучиться. И угоститься, конечно.

17 мая 2020 года красавица киса #

А я просто смотрю.Очень красиво ролики снимают.Ну и идеи оттуда беру,иногда даже применяю

17 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Согласна, согласна! Работают ребята профессионально.

Иногда аж дух захватывает.

17 мая 2020 года красавица киса #

Ага

15 мая 2020 года Покусаева Ольга #

Как интересно! Машенька, чудесное блюдо!

17 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю от души за внимание, Олюшка.

15 мая 2020 года Kuss #

Ну что за прелесть эта птичка!

15 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

15 мая 2020 года Демурия #

15 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

15 мая 2020 года мисс #

очень аппетитные кусочки!

Шикарное блюдо

От фото глаз не оторвать!

15 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана.

15 мая 2020 года Himbeeren #

Ароматные, сочные и очень аппетитные кусочки! Хороша курочка!

15 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю тебя.

15 мая 2020 года TANCHITTA #

Вкусное, сытное и ОЧень аппетитное блюдо !!!

Машенька, залюбовалась красивенной формой !

15 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание, Танечка.

15 мая 2020 года tatabilga-2015 #

Машенька ,ух как аппетитно

фото красивые

15 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Танечка.

15 мая 2020 года lakshmi-777 #

Машенька, аппетитное блюдо!

Обязательно попробую!

15 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится. Спасибо большущее, Анжелика.

19 мая 2020 года lakshmi-777 #

15 мая 2020 года Беннито #

Машуль!вкуснота

15 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица, запеченная с лавашом

Ингредиенты для «Курица, запеченная с лавашом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица, запеченная с лавашом»:

Другие варианты рецепта

Курица, запеченная с лавашом

Похожие рецепты

Курица в яблочном маринаде

Куриные котлеты с пармезаном

Отбивная по-королевски

Курица в красном соусе

Куриный цимес с морковью и черносливом

Фаршированные куриные грудки

Рубленые котлеты из куриного филе

Куриные голени с вишней и рисом

Куриный шашлык с арахисовым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Беспроигрышный номер"

Помидорные лодочки с креветками

Шоколадная пирамида

Фотографии «Курица, запеченная с лавашом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!