Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
  • 20 мая 2020, 9:44
  • 5151

Воздушный пудинг в мультиварке

Рецепт: Воздушный пудинг в мультиварке

Если ваш ребенок не любит манную кашу и не хочет есть творог, приготовьте ему этот очень вкусный воздушный пудинг. Не только дети, но и взрослые едят его с удовольствием.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Воздушный пудинг в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2007.8 ккал 		белки
144.7 г 		жиры
35.9 г 		углеводы
274.8 г
Порции
ккал
334.6 ккал		 белки
24.1 г		 жиры
6 г		 углеводы
45.8 г
100 г блюда
ккал
147.6 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
20.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Воздушный пудинг в мультиварке»:

  • Из молока и крупы сварить манную кашу, она получается очень густая, отставить ее остывать.

  • Яйца разделить на белки и желтки. Желтки хорошо растереть с 80 гр. сахара.

  • Растертые желтки добавить к творогу.

  • Погружным блендером хорошо взбить творог и желтки с сахаром. Получается масса похожая на густую сметану.

  • Теперь частями добавляем остывшую манную кашу и опять все перемешиваем блендером.

  • Отдельно взбиваем миксером белки с 50 гр. сахара до увеличения массы и устойчивых пиков.

  • В три приема добавляем взбитые белки к творожной массе, аккуратно перемешиваем ложкой.

  • Чашу мультиварки смазываем маслом и на дно кладем кружок пергамента. Перекладываем творожную массу в чашу и выпекаем на режиме "Выпечка" 1 час. А также этот пудинг можно печь и в духовке при 180 гр.

  • После сигнала сразу пудинг вынимать не надо, пусть постоит 10-15 минут. А чтобы конденсат не попал, я кладу между чашей и крышкой чистое кухонное полотенце.

  • Творожный пудинг получается очень вкусный и воздушный. Подавать его лучше со сметаной. Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный пудинг в мультиварке
Рецепт: Воздушный пудинг в мультиварке

Если ваш ребенок не любит манную кашу и не хочет есть творог, приготовьте ему этот очень вкусный воздушный пудинг. Не только дети, но и взрослые едят его с удовольствием.

Ингредиенты для «Воздушный пудинг в мультиварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушный пудинг в мультиварке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

К сожалению рецепт оказался не в моём вкусе. Готовила в целом по рецепту, только половину и сахара уменьшила до 1ст л в желтки и 1ч.л в белки. У меня получилась манная каша с творожным вкусом. Ну и несмотря на приличное количество масла, изделие прилипло к бумаге, поэтому срезала с бумаги кусочками. Было интересно приготовить. Спасибо.
Готовить надо по рецепту,у других все получилось.
Половину ингредиентов не только я готовила, уменьшение сахара в творожных изделиях такого плана не влияет на результат, структура запеканки - как на ваших фото, толщина вполовину меньше в соответствии с количеством ингредиентов(минус, то, что осталось на бумаге), бумагу стелила, маслом мазала. Что здесь не по рецепту? Не в моем вкусе вкус изделия, точнее количество манной каши. Это к процессу приготовления самомого рецепта не относится. Можете поставить минус отчету и не переживать, что не у всех вкус соответствует вашему.
Отличный пудинг! Очень понравился! Нежный, воздушный. Я добавила изюм и полила сверху шоколадом. Как это вкусно! Люблю в мультиварке выпекать запеканки, пудинги. Всегда замечательный результат. Выпекала один час. Наташа, спасибо большое за рецепт!
Людочка,замечательный пудинг у тебя получился,да еще с изюмом и шоколадом!Благодарю за фотоотзыв!
Получился замечательный нежный пудинг!!! Я прочитав комментарии, что пудинг сильно подымается в мультиварке испугалась и приготовила только половину порции (у меня небольшая мультиварка). Когда готовилась, у меня был такой высокий пудинг, но потом тоже опал. В следующий раз приготовлю полную порцию. Наташа, огромное спасибо за такой шикарный рецепт!!!
Лиля,большое спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет!
Ну, конечно же, это очень вкусно! Да со сметанкой! Супер! Расскажу, как я готовила. Каша у меня сварилась моментально. Не успело молоко закипеть, как уже был густой ком, хоть я и мешала. Ладно, не переживаю, ведь еще будет готовиться в мульте. Далее все по рецепту. Получилось такое приятное тесто. Смазала, как и было указано, форму и пергамент положила. Моя мультиварка печет 50 минут, но я потом практически всегда еще время добавляю. Через 50 минут пудинг вырос очень хорошо, но был сверху еще сырой, поэтому снова добавила 50 минут (но, конечно, выключила раньше). Так вот когда потом заглянула, пудинг упирался в крышку! Дала время на остывание, сильно опал, но остался все равно высоким. Легко вынулся из формы. Ничем не украшала, как-то даже и не подумала. Результатом осталась довольна вся семья!
Оля,благодарю за фото и комментарий!
Бесподобный! Забрала, с благодарностью!
Наташенька, просто бесподобный, нежный, ароматный, настолько сбалансированный по вкусу пудинг! Мы просто в восторге! Огромное спасибо за великолепный рецепт! С удовольствием буду готовить пудинг еще не раз.
Ириша,большое спасибо за фотоотчет,красавец у тебя получился!
Спасибо огромное, Наташенька, за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт!
Наташа какой же аппетитный пудинг получился
Спасибо
Наташенька, соблазнительный какой, нежный пудинг! Красота!
Наталья, очень воздушный пудинг получился! Уверена, что это также вкусно, как и красиво! С благодарностью беру рецепт в КК.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки