Тоже из азербайджанской кухни. Очень интересная заготовочка получается. Сливы очень вкусные, остренькие и не очень соленые.
Nika76Поваренок 4 уровня
- 25 февраля 2008, 19:21
- 44389
Маринованные сливы
Ингредиенты для «Маринованные сливы»:
- Слива
- Лист лавровый
- Чеснок
- Перец черный (горошек)
- Соль
- Уксусная эссенция ( (70 % уксус))
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Маринованные сливы»:
Вам понадобятся сливы - большие черные сливы и продолговатые черные сливы (из которых делают чернослив).
Сливы промыть, проколоть вилкой. Воду прокипятить. Почистить чеснок, промыть перец и лавровый лист. Банку простерилизовать.
Сложить всё в банку слоями. Засыпать соль (одну столовую ложку на одну литровую банку), залить эссенцию (около 1 ст. л. на литровую банку). Все это залить кипятком и закрыть крышкой. Я использовала обыкновенные банки от майонеза, джемов, солений, купленных в супермаркете.
Сливы промыть, проколоть вилкой. Воду прокипятить. Почистить чеснок, промыть перец и лавровый лист. Банку простерилизовать.
Сложить всё в банку слоями. Засыпать соль (одну столовую ложку на одну литровую банку), залить эссенцию (около 1 ст. л. на литровую банку). Все это залить кипятком и закрыть крышкой. Я использовала обыкновенные банки от майонеза, джемов, солений, купленных в супермаркете.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2023 года id 1111 #
это ж надо такое придумать: "продолговатые черные сливы (из которых делают чернослив)"
14 сентября 2017 года Наталья Суханова 1 #
8 сентября 2016 года Просто Мэри #
29 августа 2016 года Dahlia Noir #
Спасибо за интересный рецепт!
15 августа 2016 года yuvl #
5 августа 2014 года Сурик #
4 сентября 2016 года Просто Мэри #
5 сентября 2016 года Сурик #
5 сентября 2016 года Просто Мэри #
20 июня 2009 года dik1220 deleted #
21 июня 2009 года Nika76 # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года sana swiss #
3 апреля 2009 года Nika76 # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года Жека deleted #
18 сентября 2008 года liudasik #
7 мая 2008 года муха1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: