Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

миссПоваренок 10 уровня

28 мая 2020, 4:03
4913

Салат из печени и корейской моркови

Очень аппетитный, яркий, насыщенный по вкусу салат. Подходит, как для закуски в будни, так и на праздничный стол.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат из печени и корейской моркови»:

Печень куриная — 200 г
Морковь (по-корейски) — 100 г
Огурец (средний) — 1 шт
Огурец маринованный — 1 шт
Перец сладкий красный (средний) — 1/2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Кинза — по вкусу
Лук зеленый — 1 пуч.
Листья салата / Салат — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 699.4 ккал	белки 43.7 г	жиры 50.2 г	углеводы 19.5 г
Порции
ккал 349.7 ккал	белки 21.9 г	жиры 25.1 г	углеводы 9.8 г
100 г блюда
ккал 97.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 7 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Салат из печени и корейской моркови»:

Куриную печень очищаем от плёнок, моем, обсушиваем, обжариваем на растительном масле на сильном огне до румяности с обеих сторон, далее на среднем огне доводим до готовности около 10 минут. Солим.
Даём печени остыть.
Берём готовую морковь по-корейски или готовим сами. Я делаю всегда сама.
Болгарский перец, огурцы режем соломкой.
Печень произвольно режем на небольшие кусочки, смешиваем с овощами.
Мелко рубим зелёный лук и кинзу.
Всё перемешиваем. Пробуем на соль, хотя мне её тут достаточно. Масло тоже не добавляю, достаточно в печёнке и моркови. Ставим салат настояться в холодильник. Лучше делать с вечера.
Перед подачей, на сервировочное блюдо (тарелку) рвём листья салата и кладём сверху салат.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска салат праздник

Вкусы: печеночный острый кисло-сладкий морковный овощной насыщенный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165086/]Салат из печени и корейской моркови[/url]
[url=/recipes/show/165086/][img]/data/cache/2020may/28/49/2716425_58733-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Очень аппетитный, яркий, насыщенный по вкусу салат. Подходит, как для закуски в будни, так и на праздничный стол.

Ингредиенты: Печень куриная, Морковь, Огурец, Огурец маринованный, Перец сладкий красный, Масло растительное, Соль, Кинза, Лук зеленый, Листья салата.
Тэги: обед, ужин, закуска, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из печени и корейской моркови
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020may/28/49/2716425_58733-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из печени и корейской моркови" title="Рецепт: Салат из печени и корейской моркови"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень аппетитный, яркий, насыщенный по вкусу салат. Подходит, как для закуски в будни, так и на праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из печени и корейской моркови»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165086/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из печени и корейской моркови

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат из печени и корейской моркови»:

Печень куриная Морковь Огурец Огурец маринованный Перец сладкий красный Масло растительное Соль Кинза Лук зеленый Листья салата

Тэги: обед, ужин, закуска, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

7487

Салат "Андижан"

352
7487
611824

599

Запеченная брюссельская капуста

56
599
87134

186

Мясной рулет с квашеной капустой

110
186
6724

Фотографии «Салат из печени и корейской моркови» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 июля 2020 года zima72 #

День добрый! А если сделать со свиной или говяжьей печенью? не пробовали?

10 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)

с говяжьей часто делаю, конечно, с любой можно

10 июля 2020 года zima72 #

Спасибо! Попробуем сегодня

3 июля 2020 года OlgaBerdsk #

+11

[+5]

Очень вкусный салат!

И для будней, и для праздничного стола!

Спасибо за рецепт!

4 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 мая 2020 года lgrant #

Думаю, что уочень вкусно должнобыть, попробую

30 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 мая 2020 года solnce 0606 #

Света, аппетитный салатик!

29 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 мая 2020 года Vishnja #

Света, отличный салатик!

29 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 мая 2020 года Dama-Lorik #

Очень аппетитный салат!

29 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 мая 2020 года Tatanj #

Замечательный салатик!

29 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 мая 2020 года Ирушенька #

Светочка, прелестный салат! Очень красивая подача!

29 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 мая 2020 года МурКатеринка #

Люблю салатики с куриной печенью

29 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 мая 2020 года lakshmi-777 #

Отличный салатик, очень аппетитный!

29 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 мая 2020 года lakshmi-777 #