Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

birurinaПоваренок 1 уровня

28 мая 2020, 17:07
3493

Пироги уральские

Эти пироги очень сочные и сытные. Нужно немножко надкусить и полить горячим маслом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пироги уральские»:

Тесто

Кефир — 500 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.

Начинка

Картофель — 4 шт
Фарш мясной — 500 г
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Масло сливочное — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5393.7 ккал	белки 100.2 г	жиры 220.7 г	углеводы 611.9 г
Порции
ккал 899 ккал	белки 16.7 г	жиры 36.8 г	углеводы 102 г
100 г блюда
ккал 217.5 ккал	белки 4 г	жиры 8.9 г	углеводы 24.7 г

Рецепт «Пироги уральские»:

Кефир, растительное масло, яйцо тщательно перемешать, добавить муку, соль, соду. Замесить тесто.
Картофель порубить на мелкие кусочки, промыть, дать стечь воде. К картофелю добавить фарш, соль, перец.
Нарезать тесто на куски и раскатать в лепешки размером с блюдце.
В середину лепешек положить начинку и защипать в виде треугольников или конвертиков.
Разложить пироги на смазанный маслом противень и отправить в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут.
К готовым пирогам подать растопленное сливочное масло.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: выпечка обед

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165097/]Пироги уральские[/url]
[url=/recipes/show/165097/][img]/data/cache/2020may/28/07/2716714_41562-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Эти пироги очень сочные и сытные. Нужно немножко надкусить и полить горячим маслом.

Ингредиенты: Кефир, Масло растительное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Сода, Картофель, Фарш мясной, Перец черный, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пироги уральские
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020may/28/07/2716714_41562-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пироги уральские" title="Рецепт: Пироги уральские"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти пироги очень сочные и сытные. Нужно немножко надкусить и полить горячим маслом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пироги уральские»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пироги уральские

Эти пироги очень сочные и сытные. Нужно немножко надкусить и полить горячим маслом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пироги уральские»:

Кефир Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сода Картофель Фарш мясной Перец черный Масло сливочное

Тэги: выпечка, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 мая 2020 года Ladycat65 #

А сверху ничем не смазываете? Желтком там, например. Тесто интересное; с дрожжевым я не дружу, а это надо будет попробовать обязательно!

29 мая 2020 года birurina # (автор рецепта)

Можно смазать конечно.Просто с детства мы их готовим так.Желток слишком жесткую корочку дает.А еще, если в это тесто добавить немного сахара, то можно пожарить лепешки, на сильно раскаленной сковороде. Горячие лепешки сложить стопкой, на каждую положить кусочек сливочного масла. Очень хороши в дорогу.

28 мая 2020 года ольга алексеевна 2 #

Хооорошие пироги. Надо испечь. Спасибо за публикацию рецепта.

29 мая 2020 года birurina # (автор рецепта)

Вам спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пироги уральские

Ингредиенты для «Пироги уральские»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пироги уральские»:

Похожие рецепты

Итальянский рисовый пирог

Шоколадный пирог из киноа

Пирожки дрожжевые из теста "Семейное"

Пироги с сыром

Надюшкины пирожки

Милопитакья

Постные слоеные пирожки с начинкой

Слоеные "осьминожки"

Грушевый пирог с лавандой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!