Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

18 декабря 2008, 1:10
48800

Печенюхи от Катюхи

Очень вкусненькое и необычное печенье из творога. Очень вкусное!!! Если вдруг на сайте есть такое или что-то похожее, извиняюсь, т. к. в таком количестве рецептов отыскать что-то очень сложно!

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенюхи от Катюхи»:

Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль (щепотка)
Яйцо куриное — 2 шт
Творог — 200 г
Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
Сметана — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3720.3 ккал	белки 98.2 г	жиры 206.4 г	углеводы 371.9 г
100 г блюда
ккал 338.2 ккал	белки 8.9 г	жиры 18.8 г	углеводы 33.8 г

Рецепт «Печенюхи от Катюхи»:

Маргарин и творог тщательно растереть, добавить сметану, яйца, щепотку соли, соду и продолжать перемешивать.
Добавить муку.
Вымесить гладкое, эластичное тесто.
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм.
Вырезать кружочки. Можно формой, стаканом или блюдцем (как у меня). Соответственно, от диаметра формы будет зависеть размер печенья.
В тарелку насыпаем сахар. Одну сторону кружочка обмакиваем в сахар и складываем кружочек пополам, сахаром внутрь.
Опять одну сторону (половину кружочка) обмакиваем в сахар и складываем сахаром внутрь. Должно получиться 1/4 кружка. И верхнюю сторону опять обмакиваем в сахар. (Извините, что не сфоткала, не успевала).
Выкладываем печенюхи на противень, слегка смазанный подсолнечным маслом.
Выпекаем до готовности (они станут румяными, да и запах ….. ммм! на весь дом!))) при температуре 180-200 градусов.
Завариваем чаек, берем печенюхи и наслаждаемся!!!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16524/]Печенюхи от Катюхи[/url]
[url=/recipes/show/16524/][img]/images/recipes/small/8/851/85151.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Очень вкусненькое и необычное печенье из творога. Очень вкусное!!! 
Если вдруг на сайте есть такое или что-то похожее, извиняюсь, т. к. в таком количестве рецептов отыскать что-то очень сложно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сода, Соль, Яйцо куриное, Творог, Масло сливочное, Сметана.
Тэги: печенье, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенюхи от Катюхи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/851/85151.jpg" alt="Рецепт: Печенюхи от Катюхи" title="Рецепт: Печенюхи от Катюхи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусненькое и необычное печенье из творога. Очень вкусное!!! 
Если вдруг на сайте есть такое или что-то похожее, извиняюсь, т. к. в таком количестве рецептов отыскать что-то очень сложно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенюхи от Катюхи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16524/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенюхи от Катюхи

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенюхи от Катюхи»:

Мука пшеничная Сода Соль Яйцо куриное Творог Масло сливочное Сметана

Тэги: печенье, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенюхи от Катюхи» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

4 февраля anastasya28061987 #

вопрос по рецепту

Подскажите, маргарин растопить? Или размягчить, не понятно?

12 января акчуч #

[+5]

Готовила точно по рецепту. Муки ушло 460 г. Тесто было мягкое и я решила поставить его на какое-то время в холодильник, чтобы не добавлять еще муки. Припылив стол мукой, раскатывала тесто после расстойки и вырезала большим блюдцем, поэтому печенье у меня вышло не маленькое. Выпекала 23 минуты при 180 градусах. Получилось ооочень вкусное мягкое печенье с хрустящей корочкой. Наверное, если делать размер поменьше, то печенье вышло бы более хрустящее, но нас и такой вариант очень устроил. Забираю рецепт в любимчики.

15 декабря 2024 года yuvl #

[+5]

Печенье это следует назвать скороуплетательным, истребляется молниеносно и подчистую, спасибо за рецепт!

2 октября 2012 года meloch_2003 #

[+5]

получаются очень нежные печеньки и уходят влет ))

22 июля 2014 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

это точно

спасибочки

11 июля 2011 года lvenok_kuzya #

Спасибо огромное за рецептик, я одно время когда училась в 7 классе частенько баловала такими печенюшками сестренку, потом как-то не до выпечки долгое время было и рецепт затерялся. Очень рада что нашла его, это и правда нежные и ароматные печеньки

, сегодня же после работы испеку для своих деток! Еще раз спасибо!!!

11 июля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Рада, что напомнила рецептик! Спасибо большое за коммент!

8 февраля 2011 года Rukisha #

а сколько получается печенюшек из теста?

8 февраля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Я как-то не считала))) хотя, все еще зависит от того - какого диаметра у Вас кружки будут, чем больше - тем меньше печенюх получится)

Попить чая всей семьей - однозначно хватит!)))

9 июня 2010 года AYXAN #

Испекла вкусные мягкие просто класс

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

9 июня 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Рада, что понравилось печенье!!!Спасибо огромное!!!!

30 мая 2010 года AYXAN #

Аппетитные на днях испеку

30 мая 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо!!! Буду ждать результат)

29 мая 2010 года Filolcik #

Печенюшки получились супер,спасибо за рецепт!!!!

29 мая 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Не за что, очень красивые печенюшки, рада, что понравились)))

Спасибо огромное!!!

2 мая 2009 года Леночек #

сделала!

фото прилагаю

2 мая 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Красавцы получились!!!!!

3 мая 2009 года Леночек #

29 апреля 2009 года Леночек #

Спасибо, Катюха! совсем недавно с мамой вспоминали про такие печеньки, мы их тоже делали (в моем детстве), рецепт подзабыли, а тут такая радость!

Сделаю как-нибудь, пусть мои детки тоже попробуют!

30 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Не за что, рада, что напомнила))))))
Спасибочки!!!!

29 марта 2009 года zexra #

Свекровь угостила этим печеньем....мммм...вкуснотища. Вчера купила все, что нужно. Сегодня буду печь!

Молодец, хороший рецепт, беру.

29 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

на здоровье!!!!!
жду отчета))))))))
Спасибо!

30 марта 2009 года zexra #

Испекла, Вкуснотища! У меня духовка не очень... немного подпеклись снизу

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Рада, что понравились печенюхи!!!!

ну, а с духовкой - либо менять, либо подстраиваться)))))

12 марта 2009 года Silen #

А я не пойму че все такие счастливые? Я смотрю на этом сайте такого печенья да с разным названием страниц 8 и все говорят вкусно! Так че людям голову морочить, напишите один рецепт и все.... Не обижайтесь конечно, но это же правда

12 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Никто не собирается морочить голову)))) просто очень сложно найти на сайте похожие рецепты, поэтому повторов - не избежать))))

21 февраля 2009 года Miracle1 #

Очень красивое!!!! Из всего выбрала именно эти печеньки!!!! Прям сейчас пойду и сделаю!!! СПС за рецептик.

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно)))))

жду отчета!!!

10 февраля 2009 года Подсолнушек #

Спасибо за такой вкусный рецепт,дети схомячили всё в момент

10 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада

, что печенюхи понравились -и фотка класс!!!! Спасибо!

14 января 2009 года febbraio #

вкуснятинка

сделаем своим сладкоешкам)))

14 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

делайте на здоровье!!!! сладкоежки будут довольны!)))

11 января 2009 года Konniia #

Обожаю эти печенюшки!!! Очень вкусные!!! ++++++++++++++++

12 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки, мы тоже их любим!

22 декабря 2008 года СашаДаша #

Печенье-объеденье!!! Ну очень вкусно получилось... буду всегда его делать!!!!! Спасибо за рецепт!!!!

22 декабря 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, пользуйтесь на здоровье!

21 декабря 2008 года Балерина #

замечательные печенюхи, всем очень понравились

21 декабря 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

ура!!! мне приятно, фотки - класс!

19 декабря 2008 года Eugenia #

СПАСИБКИ ЗА РЕЦЕПТИК.

19 декабря 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

на здоровье)))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенюхи от Катюхи

Ингредиенты для «Печенюхи от Катюхи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенюхи от Катюхи»:

Похожие рецепты

Творожно-лимонное печенье

Творожные коржики с абрикосом

Творожное печенье с перцем

Творожники

Творожное печенье "Ванильное яблочко"

Творожные плетенки с яблоками и джемом

Мягкое сырное печенье с белым шоколадом

Творожное печенье

Рождественское печенье "Мини-Штоллен"

Фотографии «Печенюхи от Катюхи» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!