Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

3 июня 2020, 16:12
9015

Шоколадные конфеты-шипучки

В последнее время очень популярны шоколадные изделия с необычными вкусами. Предлагаю приготовить конфеты, которые приятно шипят во рту. Очень интересный кондитерский эксперимент.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты-шипучки»:

Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Сахарная пудра — 20 г
Сода — 9 г
Кислота лимонная (Должна быть в виде порошка, не гранулами крупными) — 9 г
Маршмеллоу — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 641.8 ккал	белки 9 г	жиры 34 г	углеводы 70 г
100 г блюда
ккал 458.4 ккал	белки 6.4 г	жиры 24.3 г	углеводы 50 г

Рецепт «Шоколадные конфеты-шипучки»:

Смешать сахарную пудру, соду и лимонную кислоту.
Нарезать маршмеллоу кусочками произвольного размера. Я брала где-то 30 грамм. Можно в качестве альтернативы взять орехи, сушёную вишню или клюкву, кокосовую стружку или вообще ничего не добавлять.
Растопить на водяной бане или в микроволновке поломанный на небольшие кусочки шоколад.
Смешать растопленный шоколад с сухой смесью и маршмеллоу и разложить по формочкам для конфет. Поставить в холодильник на 20-30 минут.
Можно приступать к дегустации. П. С. сода в конфетах не чувствуется

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт необычно конфеты обед ужин полдник

Вкусы: шоколадный сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165288/]Шоколадные конфеты-шипучки[/url]
[url=/recipes/show/165288/][img]/data/cache/2020jun/03/12/2721170_36829-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
В последнее время очень популярны шоколадные изделия с необычными вкусами. Предлагаю приготовить конфеты, которые приятно шипят во рту. Очень интересный кондитерский эксперимент.

Ингредиенты: Шоколад молочный, Сахарная пудра, Сода, Кислота лимонная, Маршмеллоу.
Тэги: десерт, необычно, конфеты, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные конфеты-шипучки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/03/12/2721170_36829-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные конфеты-шипучки" title="Рецепт: Шоколадные конфеты-шипучки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В последнее время очень популярны шоколадные изделия с необычными вкусами. Предлагаю приготовить конфеты, которые приятно шипят во рту. Очень интересный кондитерский эксперимент.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные конфеты-шипучки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2924">Маршмеллоу</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/11344/">необычно</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/501/">конфеты</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165288/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные конфеты-шипучки

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты-шипучки»:

Шоколад молочный Сахарная пудра Сода Кислота лимонная Маршмеллоу

Тэги: десерт, необычно, конфеты, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадные конфеты-шипучки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 июня 2020 года ирпенчанка #

Прикольные конфетки!

Фото очень красивые!

4 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 июня 2020 года Демурия #

4 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 июня 2020 года flokso #

Не знаю когда смогу попробовать приготовить, но свои восторги не высказать не могу. Спасибо за очень интересный рецепт! Шикарно!

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 июня 2020 года топиарий #

Прикольно!!!

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 июня 2020 года Ирушенька #

Катюша, как интересно!Чудесные конфеты!

Мне Аллочка из Израиля присылала "стреляющий" во рту шоколад. Просто бесподобный! Интересно будет попробовать шипучки.

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая, что заглянула!

3 июня 2020 года Gray she-wolf #

+15

[+1]

Замерзли. Остались консистенции "шоколадной колбасы" только затвердели. У Вас на картинке прям шоколадные конфеты, как из коробки. На самом деле они похожи на шоколадное печенье больше. Очень кислые! (пропорции соблюдены). Да, шипит во рту, но это неприятно, как будто таблетку шипучего аспирина жуешь))
Шоколадка, пока была шоколадкой, была вкуснее)))

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Жаль, что рецепт не по вкусу. Но зато был эксперимент

У кондитера, у которого я идею увидела, на 100 г вообще по 18 г соды и лимонки шло. Мне показалась это уж чересчур) А с моими пропорциями мне понравилось, но я очень люблю кислое все)

3 июня 2020 года Gray she-wolf #

Спасибо за идею. В любом случае, эксперименты я люблю)

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Я тоже люблю экспериментировать для расширения кулинарного кругозора

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для Gray she-wolf

У Вас видны мелкие белые точки на конфетах. Отчего они?

3 июня 2020 года Gray she-wolf #

Это орешки.

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Ясно

3 июня 2020 года Silverina1 #

Интересно будет попробовать домашний вариант

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Буду рада, если придется по вкусу!

3 июня 2020 года Gray she-wolf #

Хм.. надо попробовать..

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 июня 2020 года Gray she-wolf #

↑Ответ для Gray she-wolf

Ну, короче, сделала я.. В холодильнике сейчас остывает.
Должна сказать, что на 100 г шоколада и общую массу сыпучих ингредиентов плюс 7 грамм маршмеллоу, у меня получилась консистенция "шоколадной колбасы". Я ее запихивала, а не наливала в форму. Остынет, покажу и напишу, что вышло.

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Да, такая консистенция должна быть. Надеюсь, результат не разочарует

3 июня 2020 года TANCHITTA #

вопрос по рецепту

Интересные конфетки ! Во время поедания ОНИ "шипят" ?!

Все тщательно перемешать и разложить по формочкам для конфет......

, тоесть в растопленный шоколад положить все что в первом шаге ?!
.... как то сумбурно представлено ....

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Да, все перемешиваем с шоколадом. Наверное, надо уточнить

Да, они шипят на языке)

3 июня 2020 года lana12061971 #

Очень необычно!

3 июня 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные конфеты-шипучки

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты-шипучки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные конфеты-шипучки»:

Похожие рецепты

Конфеты с виски, финиками и миндалем

Трюфели из нута и каштанов с маскарпоне

Конфеты из сухофруктов в кокосовой стружке

Кейкпоп из шоколада и сыра

Конфеты "Шоколадно-хлебный чупсик"

Десерт "Каменистая дорога"

Конфеты "Баунти"

Конфеты "Ирландская картошка"

Конфетка для принцессы

Фотографии «Шоколадные конфеты-шипучки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!