Как же сытнее и полезнее накормить детей? Вредненькие, не всё едят... А спрячем - ка мы печень в куриные оладьи, слопают за милую душу, да с добавочкой, ещё и остатки пшённой каши пристроим. Готовьте с вдохновением, радуйте дорогих Вашему сердцу людей, особенно малышей.
- 8 июня 2020, 19:35
- 2086
Курино-печёночные оладьи с пшённой кашей
Ингредиенты для «Курино-печёночные оладьи с пшённой кашей»:
- Грудка куриная (филе) — 570 г
- Печень куриная — 150 г
- Каша (варёная пшенная) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Сметана — 35 г
- Лук репчатый (сушёный) — 1 ст. л.
- Перец болгарский (сушёный) — 1 ст. л.
- Зелень (зелёный лук, петрушка) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Рецепт «Курино-печёночные оладьи с пшённой кашей»:
-
Грудку очистить от кожи, нарезать мелким кубиком.
Печень вымыть, освободить от пленок и нарезать мелко. -
Добавить рубленую зелень, готовую пшённую кашу, сметану и перец.
Перца совсем немного, лишь оттенить вкус. -
Добавить сушёный лук и болгарский перец.
P.S.:Если у Вас нет сушёных, обжарить по 1/2 лука и перца, добавить без масла. Перемешать. -
Добавить яйца и манную крупу, посолить.
-
Перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания манки.
-
В сковороде разогреть 1 ст. л. растительное масло, выкладывать по 1 ст. л. массы и обжаривать по 1 - 1,5 минуты на среднем огне. Добавляя масло, так пережарить все оладьи.
-
Подать горячими.
Комментарии и отзывы
11 октября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Понравилось сочетание с пшёнкой. Вообще отличный вариант.
Людочка, большое спасибо!
27 октября 2020 года natali kin2009 #
27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 июня 2020 года nelliundco #
23 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 июня 2020 года nelliundco #
23 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года ирпенчанка #
10 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года ирпенчанка #
10 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года ирпенчанка #
10 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года ирпенчанка #
10 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года ИРепка #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года vava36 #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года vava36 #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года мисс #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года Himbeeren #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года Демурия #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Ирушенька #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года tatabilga-2015 #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года TANCHITTA #
Люда,столько ты полезностей замаскировала для
" нехочух"( особенно мелких)
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Таня, спасибо большое.
8 июня 2020 года МурКатеринка #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Людмила НК #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года virgola71 #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года nelliundco #
9 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо, Нелли, что заглянула.
8 июня 2020 года Okoolina #
8 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: