Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

9 июня 2020, 0:31
3068

Пирог с творогом, брынзой и сосисками

Любителям несладкой выпечки рекомендую отведать пирог с творогом, брынзой и сосисками. Готовить такой пирог совсем несложно. Он послужит как дополнение к обеду, ужину или вкусным и сытным завтраком! Изюминка пирога состоит в том, что его бортики с сюрпризом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом, брынзой и сосисками»:

Тесто

Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (свежие) — 15 г
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука (+-30 гр.) — 370 г
Молоко — 150 мл

Начинка

Творог — 200 г
Брынза — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 10 г
Помидоры черри — 6 шт
Сыр плавленый — 6 ломт.
Чеснок — 1 зуб.
Сосиска — 250 г

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3826.3 ккал	белки 177.5 г	жиры 192.6 г	углеводы 346.8 г
100 г блюда
ккал 231.9 ккал	белки 10.8 г	жиры 11.7 г	углеводы 21 г

Рецепт «Пирог с творогом, брынзой и сосисками»:

Теплое молоко смешать с дрожжами и сахаром.
Оставить на 10-15 мин. в теплом месте до появления шапочки.
Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведро хлебопечки вылить молоко с дрожжами, добавить яйцо, сметану, соль, растопленное сливочное масло.
Просеять муку.
Замесить тесто.
Оставить тесто в теплом месте, накрыв полотенцем, на 30-40 мин. для подъёма. Я оставляю в хлебопечке. Затем опять выместить тесто и ещё раз оставить в теплом месте на 30-40 мин.
Затем тесто раскатать в круг и застелить им форму для выпечки (диаметр 28 см.) так, чтобы края теста свисали за бортиками. Форму при необходимости застелить бумагой для выпечки или фольгой, смазать 1 ст. л. растительного масла.
Сосиски (у меня венские) разрезать пополам и завернуть каждую половинку в плавленный сыр.
Разложить завернутые сосиски по краям формы. Накрыть их тестом, тем самым сформировав бортики. Если теста слишком много, можно его обрезать. У меня осталось чуть теста, из него я сделала сосиску в тесте.
Далее творог высыпать в миску.
Добавить брынзу, яйцо и чеснок, выдавленный через пресс.
Пюрировать погружным блендером до однородной массы.
Лук помыть, мелко порезать и добавить к начинке, перемешать.
Распределить начинку в центре пирога. Помидоры черри помыть и разложить поверх начинки, утапливая их в ней.
Бортики смазать растительным маслом или молоком, или желтком и посыпать кунжутом с семенами льна. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 35-40 мин. до зарумянивания бортиков. После пирог извлечь из формы, смазать бортики растопленным сливочным маслом (20 гр.).

Готовый пирог подаём к столу

Пирог получается ооочень вкусный

Разрезик

Приятного аппетита ❤️❤️❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин полдник праздник

Вкусы: творожный соленый колбасный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165442/]Пирог с творогом, брынзой и сосисками[/url]
[url=/recipes/show/165442/][img]/data/cache/2020jun/08/51/2724578_32223-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Любителям несладкой выпечки рекомендую отведать пирог с творогом, брынзой и сосисками. Готовить такой пирог совсем несложно. Он послужит как дополнение к обеду, ужину или вкусным и сытным завтраком! Изюминка пирога состоит в том, что его бортики с сюрпризом.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Дрожжи, Сметана, Сахар, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Творог, Брынза, Лук зеленый, Помидоры черри, Кунжут, Семена льна, Сыр плавленый, Чеснок, Молоко, Сосиска, Масло растительное.
Тэги: закуска, обед, ужин, полдник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с творогом, брынзой и сосисками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/08/51/2724578_32223-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с творогом, брынзой и сосисками" title="Рецепт: Пирог с творогом, брынзой и сосисками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям несладкой выпечки рекомендую отведать пирог с творогом, брынзой и сосисками. Готовить такой пирог совсем несложно. Он послужит как дополнение к обеду, ужину или вкусным и сытным завтраком! Изюминка пирога состоит в том, что его бортики с сюрпризом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с творогом, брынзой и сосисками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165442/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с творогом, брынзой и сосисками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом, брынзой и сосисками»:

Яйцо куриное Дрожжи Сметана Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Творог Брынза Лук зеленый Помидоры черри Сыр плавленый Чеснок Сосиска Кунжут Семена льна Масло растительное

Тэги: закуска, обед, ужин, полдник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 октября 2020 года красавица киса #

Катюша,замечательный пирог!

Взяла на заметку. Вчера пекла с жюльеном.Если смогу,сегодня отчитаюсь.

18 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Надюш, спасибо большое!!!

Забирай на здоровье

13 июня 2020 года Stillet #

О какая идея формовки шикарная. На племяшках попробую.

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьтесь на здоровье

И спасибо большое за внимание

10 июня 2020 года solnce 0606 #

Катя, великолепный пирог!

Аппетитный, вкусный и красивый!

10 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Эльза, большое спасибо

10 июня 2020 года ирпенчанка #

Катя! Восхитительный пирог!

Умничка!

10 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за поддержку и похвалу

10 июня 2020 года natapit #

очень люблю такие домашние и душевные пироги!

10 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, очень душевненько получилось

Спасибо большое за внимание

10 июня 2020 года Terci #

От рецепта и фотографий аж слюнки потекли

очень интересное оформление

Сохранила рецепт в кк, буду пробовать

10 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт приглянулся

Готовьте на здоровье

И спасибо большое за внимание

9 июня 2020 года Ирушенька #

Катюша, ух ты! Интересный какой, очень красивый пирог!

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за внимание

Мне очень приятно

9 июня 2020 года krolya13 #

Удочери меня

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

9 июня 2020 года Himbeeren #

Оригинально, красиво, вкусно, интересно!

Слов нет! Молодец, Катерина!!!

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое за внимание и поддержку

9 июня 2020 года mawyxa-2018 #

Вкусняха какая! Очень оригинально и красиво!

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо

9 июня 2020 года yugai ludmila65 #

Шикарный пирог

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, благодарю

9 июня 2020 года Silverina1 #

Очень нарядный пирог, Катя!

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое

9 июня 2020 года Демурия #

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, спасибо

9 июня 2020 года sibir77 #

Шикарный пирог! Столько вкусов!

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Тоня, спасибо большое

9 июня 2020 года nadin0930 #

Катя, вкусный пирог, даже в комнате у меня запахло пирогом!

Очень нравятся мне эти бортики с сюрпризом

!!!
Фото шикарные, супер!!!
Удачи тебе!!!

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Надя, спасибо огромное за теплые слова

Мне очень приятно

И тебе удачи

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с творогом, брынзой и сосисками

Ингредиенты для «Пирог с творогом, брынзой и сосисками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с творогом, брынзой и сосисками»:

Похожие рецепты

Сладкий пирог к чаю "Китенок Вася"

Пироги "Грибные корзинки"

Пирог «Хохлома»

Пирог фруктовый "Осенний хоровод"

Лимонно-творожной пирог

Сдобный пирог с рисом и яйцом

Пирог "С любовью!"

Пирог с греческим йогуртом из топленого молока

Горохово-Фруктовый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!