Красивый и не сложный в приготовлении шоколадно-кофейный десерт.
- 9 июня 2020, 17:21
- 1736
Шоколадный десерт
Ингредиенты для «Шоколадный десерт»:
- Рикотта — 250 г
- Сметана — 75 г
- Молоко сгущенное — 150 г
- Желатин — 15 г
- Вода — 100 мл
- Какао-порошок — 10 г
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Шоколад белый (для украшения) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1329.2 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
72 г |
углеводы
113.9 г |
Порции | |||
ккал 221.5 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 12 г |
углеводы 19 г |
100 г блюда | |||
ккал 211 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Шоколадный десерт»:
-
Желатин залить холодной водой 50 мл, оставить на 15 минут.
-
В 50 мл горячей воды растворить какао-порошок, кофе растворимый, добавить набухший желатин, все хорошо перемешать.
-
Смешать в миске риккоту, сметану и сгущеное молоко. Вместо риккоты можно взять однородный творог.
-
В творожную массу добавляем шоколадную массу с желатином, все перемешиваем венчиком.
-
Смесь выливаем в силиконовую форму и ставим в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
-
Застывший десерт переворачиваем на тарелку, снимаем форму.
-
Украсить можно по своему желанию, я полила десерт белым шоколадом.
Комментарии и отзывы
10 июня 2020 года Демурия #
10 июня 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года мисс #
Недавно было, как ты на сайте 10 лет. Отмечала?
10 июня 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года Ирушенька #
10 июня 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года julika1108 #
10 июня 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 июня 2020 года sibir77 #
10 июня 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: