Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

11 июня 2020, 14:59
12008

Салат "Русский погребок"

Салат очень вкусный, не хлопотный и не затратный по продуктам. В деревенском погребке найдётся все, что нам необходимо. P.S.: Вес продуктов указан в очищенном виде, т. к. понятие "средний" у каждого разное, соответственно и на вкус это повлияет.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Русский погребок"»:

Салат

Картофель (вареный) — 200 г
Капуста квашеная — 100 г
Огурец соленый — 80 г
Лук зеленый — 1 веточ.
Петрушка — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Заправка

Сметана (65 г.) — 2 ст. л.
Горчица (1 - 2 ч.л.) — по вкусу
Редис (натереть на мелкой тёрке) — 1 ст. л.
Сахар (под нож) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 350.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 10.4 г	углеводы 57.3 г
Порции
ккал 116.7 ккал	белки 2.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 19.1 г
100 г блюда
ккал 79.6 ккал	белки 1.8 г	жиры 2.4 г	углеводы 13 г

Рецепт «Салат "Русский погребок"»:

Картофель сварить заранее, остудить. Приготовить все продукты.
Картофель почистить, нарезать кубиком.
Капусту отжать (при необходимости промыть в холодной воде), нарезать.
Нарезать огурцы, всё соединить в салатнике.
Смешать сметану, тёртый редис (можно использовать хрен), сахар, горчицу, перец.
Заправить салат, украсить рубленой зеленью. Перемешать.
Так как солёные и квашеные овощи вкуснее охлаждёнными,
салат убрать в холодильник, на 30-60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин гости

Вкусы: овощной капустный картофельный огуречный острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165515/]Салат "Русский погребок"[/url]
[url=/recipes/show/165515/][img]/data/cache/2020jun/11/54/2726312_98914-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Салат очень вкусный, не хлопотный и не затратный по продуктам. В деревенском погребке найдётся все, что нам необходимо. P.S.: Вес продуктов указан в очищенном виде, т. к. понятие "средний" у каждого разное, соответственно и на вкус это повлияет.

Ингредиенты: Картофель, Капуста квашеная, Огурец соленый, Лук зеленый, Петрушка, Перец черный, Сметана, Горчица, Редис, Сахар.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Русский погребок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/11/54/2726312_98914-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Русский погребок" title="Рецепт: Салат Русский погребок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат очень вкусный, не хлопотный и не затратный по продуктам. В деревенском погребке найдётся все, что нам необходимо. P.S.: Вес продуктов указан в очищенном виде, т. к. понятие "средний" у каждого разное, соответственно и на вкус это повлияет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Русский погребок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165515/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Русский погребок"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Русский погребок"»:

Картофель Капуста квашеная Огурец соленый Лук зеленый Петрушка Перец черный Сметана Горчица Редис Сахар

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

827

Салат из авокадо с креветками и томатами

85
827
67768

2223

Куриные крылья на пиве

160
2223
28820

547

Кета сухого посола

44
547
34690

Комментарии и отзывы

29 октября 2020 года natali kin2009 #

Экспериментировала как-то с квашеной, ветчину добавляла, еще что-то. Все-таки для себя решила, что вкуснее обычного винегрета, и заправки ароматным маслом - ничего нет. С таким соусом совершенно непривычно, хотя неплохо. Скушали, но больше делать не буду.

29 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Извините, я немного не поняла, Вы сделали всё по рецепту или добавляли ветчину?

30 октября 2020 года natali kin2009 #

Извините, я немного не поняла, Вы сделали всё по рецепту или добавляли ветчину?

Все по рецепту. Это раньше еще один салатик делала с квашеной капустой и заправкой. Тоже, к сожалению не очень...Для меня просто странное сочетание капусты со сметаной..

30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ну , это как говорится "на вкус и цвет", мне и моим едокам нравятся салаты с заправкой на основе сметаны, у меня почти всегда деревенская, вкусная , густая, может и от этого. Да и капуста у всех разная, так что извините что не оправдала доверие.

29 июня 2020 года roa001 #

Вкусный и очень простой в приготовлении салатик. Легкий и пикантный. Готовлю во второй раз. Чем дольше настаивается в холодильнике, тем вкуснее становится! Спасибо автору за рецепт.

29 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ВАм спасибо за внимание и добрый отзыв.

Мне очень приятно что

салат понравился.

29 июня 2020 года roa001 #

Кушаем, угощаем соседку? и радуемся!

29 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам безмерное, от всего сердца.
И ещё спасибо за подсказку "настаивается и вкуснее", значит можно и заранее приготовить.

29 июня 2020 года roa001 #

Заранее точно можно! На следующий день!!! Вкуснее стал!

29 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, я готовила несколько раз, но всегда перед подачей.

18 июня 2020 года larisa 1406 #

Классный салатик я ещё мяско добавила))вообще погребок получился ))

18 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, о , Да, с мясом то (отварной говядиной, например), вообще вкусняХа!

17 июня 2020 года ирпенчанка #

Замечательный, уютный, домашний салатик!

17 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа.

15 июня 2020 года Алиева2012 #

Людочка, на мой взгляд отличное сочетание!!!

И твоим рецептам всегда смело и всецело доверяю

15 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Марьям. Салат очень вкусный, сытный, но в то же время лёгкий.

15 июня 2020 года Алиева2012 #

Все ингредиенты лёгкие!!! Тяжести точно не будет!

15 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Конечно!

15 июня 2020 года Ксения Мочалова #

Ах, какая вкуснотааааааа!!!!!!! Как мне понравилось! Да, редиску заменила хреном и перец чёрный не клала - нельзя мне, а так всё по рецепту. Новое прочтение квашенной капусты у меня уже было совершенно случайно - во время беременности

Вот захотелось мне уже готовый салат (капуста, лук, сахар и масло) съесть вот таким странным образом - на гренки чёрного хлеба намазала МАЙОНЕЗ, посыпала ТЁРТЫМ ЧЕСНОКОМ, положила капусту вот эту с луком и сверху на неё колбасу копчёную - тааак вкусно было! И теперь так делаю. ВОт так это было странно для мужа, а потом и он распробовал. И Ваш рецепт тоже очень вкусный, хотя может кому-то странный, т.к. все привыкли к простому сочетанию с маслом. Салат нам понравился, съели всё и сейчас буду делать новую порцию уже по-больше. СПАССССИИИИИИБОООООООООООООО!

15 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам, очень приятно что рецепт понравился. Готовьте на радость близким.

16 июня 2020 года Ксения Мочалова #

15 июня 2020 года Ludmila R-N #

Честно - не представляю квашеную капусту и соленые огурцы со сметанной заправкой, да еще в , так сказать, свежем виде (после тушения - еще бы представила). Но.. Не обессудьте на такой комментарий, - на вкус и пищевые сочетания... - каждому свое.

15 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да ради Бога, не представляете, дело Ваше.

15 июня 2020 года Ludmila R-N #

А что, так привыкли к восторженным комментам, что один негативный ответ воспринимаете так резко?! И я же могла прокомментировать совсем уж негативно. Даже и представлять не хочу.

15 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вам не за что зацепиться? У Вас вновь день не задался? Ваш коммент и мой ответ вполне соответствуют друг другу. Не Ваш вкус, пройдите мимо... Зачем тратить время? Лично у меня его не хватает на все понравившиеся, не то что даже представить трудно.
А негативных и не адекватных комментов и у меня завались, пишут.

15 июня 2020 года Ludmila R-N #

День задался преотлично! А что ж Вы не пройдете -это мое мнение, что ж Вы так резко отреагировали, - или ожидали только ахов и охов. Тогда в начале рецепта так и пишите - негатив не писать, принимаю только хвалебные оды. Повторюсь - я высказала свое мнение, и не цепляйтесь за него.

15 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я, как автор, обязана отреагировать на все комментарии, обязана ответить.

14 июня 2020 года tfurman8888 #

Вот уж действительно- погребок!

14 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

13 июня 2020 года Himbeeren #

А Данила-мастер всё ваяет, стругает...
Люда, фантазия твоя неукротима и неутолима....

13 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо огромное.

12 июня 2020 года Silverina1 #

Интересная идея, Люда!

12 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лена, спасибо . Особо не ходим по магазинам, хорошо что есть продукты...

12 июня 2020 года Silverina1 #

Та же история)

12 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

хорошо хоть заготовок много.

12 июня 2020 года Gray she-wolf #

Класс! я, пожалуй, уберу квашенную капусту... Спасибо за идею!

12 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за внимание, готовьте на доброе здоровье.

12 июня 2020 года мисс #

аппетитный, душевный салат!

12 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Благодарю, Светлана.

12 июня 2020 года tatabilga-2015 #

Людочка,очень вкуснооооо

12 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка.

11 июня 2020 года Vishnja #

Людочка, очень интересный салатик!

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Люба.

11 июня 2020 года natapit #

хорош!

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

11 июня 2020 года Ирушенька #

Людочка, какой аппетитный, душевный салат!

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка.

11 июня 2020 года Людмила НК #

Людмила, аппетитный у тебя погребок

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это да, чего там только нету...

11 июня 2020 года jannasimf #

Люда, вкусный салатик с ароматной заправкой!

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо, вкусно вышло , очень вкусно, даже 10 ти летней внучке понравился.

11 июня 2020 года МурКатеринка #

Я извиняюсь, но аж слюни потекли

Так вкусно

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

, это да, очень аппетитно получилось...

Катюш, спасибо, дорогая за такой позитивный комментарий.

11 июня 2020 года Pavelia #

Я просто обожаю соленые грузди со сметаной, но и в голову не пришло б заправить ею квашеную капусту

Ну Люд, зацепила! Теперь не успокоюсь, пока не попробую, капустка еще есть. А уж заправку с хреном и горчицей особенно люблю, и я еще в твоей окрошке отметила, что ты тоже так делаешь.

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, Аня, грузди да со сметанкой -, да ещё с Борового, ох и ах!
Мы тоже объедаемся при случае...
Знаешь, здесь тоже всё отлично воссоединилось, очень вкусно вышло.
Спасибо что заглянула.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Русский погребок"

Ингредиенты для «Салат "Русский погребок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Русский погребок"»:

Похожие рецепты

Салат "Простейший" с пикантной заправкой

Тертый овощной салат с плавленым сыром

Салат "Агеньчык"

Пикантный салат из зеленых помидоров

Картофельный салат нарезной

Салат со свеклой

Салат из смеси круп в итальянском стиле

Салат "Вкусный"

Салат с запеченным перцем и маслинами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из авокадо с креветками и томатами

Куриные крылья на пиве

Кета сухого посола

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!