Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

TatanjПоваренок 7 уровня

11 июня 2020, 23:47
24231

Домашний сливочный пломбир в шоколаде

Сладкое освежающее мороженое — любимое летнее лакомство для детей и взрослых. И даже ярые поклонники здорового питания не могут отказать себе в аппетитном домашнем пломбире, когда за окном +30 градусов. Чтобы порадовать себя и близких этим освежающим десертом, понадобится минимум ингредиентов и усилий.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Домашний сливочный пломбир в шоколаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2259.2 ккал	белки 29.7 г	жиры 153.8 г	углеводы 196.8 г
100 г блюда
ккал 358.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 24.4 г	углеводы 31.2 г

Рецепт «Домашний сливочный пломбир в шоколаде»:

Удобным для вас способом растопите кусочки темного шоколада.
Возьмите бумажные стаканы.
Налейте в них 2 или 3 столовых ложки растопленного шоколада (в зависимости от объема стакана), аккуратно распределите шоколад по стенкам и дну. Остатки шоколада слейте обратно в миску, оставляя на стенках лишь тонкий слой. Поставьте стаканы в морозильную камеру на 10 минут.
Тем временем блендером взбейте холодные сливки до консистенции густой пены. Затем постепенно влейте сгущенное молоко, добавьте ванильный сироп и продолжайте взбивать до однородной массы. (Мороженое получается довольно сладким, так что можете добавить меньшее количество сгущенного молока - по вкусу).
Достаньте стаканы из морозильной камеры, шоколад на стенках уже хорошо застыл.
Заполните стаканы приготовленной сливочной массой и поставьте в морозилку на 10 минут.
Затем в каждый стаканчик с мороженным погрузите деревянную палочку. Поставьте стаканчики с мороженным в морозильную камеру на 5 часов, а лучше — на всю ночь.
Когда мороженое застынет, слегка надрежьте картонный стаканчик сверху и аккуратно извлеките из него мороженое.
Мороженое получилось нежное, ароматное, с кремовой текстурой, которое
покорит вас с первого укуса.
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт детям

Вкусы: сливочный сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165522/]Домашний сливочный пломбир в шоколаде[/url]
[url=/recipes/show/165522/][img]/data/cache/2020jun/11/38/2726454_85707-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Сладкое освежающее мороженое — любимое летнее лакомство для детей и взрослых. И даже ярые поклонники здорового питания не могут отказать себе в аппетитном домашнем пломбире, когда за окном +30 градусов. Чтобы порадовать себя и близких этим освежающим десертом, понадобится минимум ингредиентов и усилий.

Ингредиенты: Сливки, Молоко сгущенное, Сироп ванильный, Шоколад темный.
Тэги: десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашний сливочный пломбир в шоколаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/11/38/2726454_85707-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашний сливочный пломбир в шоколаде" title="Рецепт: Домашний сливочный пломбир в шоколаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкое освежающее мороженое — любимое летнее лакомство для детей и взрослых. И даже ярые поклонники здорового питания не могут отказать себе в аппетитном домашнем пломбире, когда за окном +30 градусов. Чтобы порадовать себя и близких этим освежающим десертом, понадобится минимум ингредиентов и усилий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашний сливочный пломбир в шоколаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4997">Сироп ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашний сливочный пломбир в шоколаде

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Домашний сливочный пломбир в шоколаде»:

Сливки Молоко сгущенное Сироп ванильный Шоколад темный

Тэги: десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

829

Домашний сливочный пломбир в шоколаде

48
829
9404

Фотографии «Домашний сливочный пломбир в шоколаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2020 года penkova100853 #

Когда-то я тоже делала такое мороженое, по в стаканах не удобно...шоколад крошится, осыпается, да и порция очень большая...и я решила сделать в силиконовых формочках..вот классно получилось!!!

1 июля 2020 года naseko160773 #

вопрос по рецепту

здравствуйте. Скажите ванильный сироп можно сделать самим? или можно вместо него ванильный сахар?

1 июля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Замените ванильным сахаром.

20 июня 2020 года dra-kosha #

Танечка, мороженое - просто мечта гурмана и сладкоежки

Я уже пробовала делать сама, по другому рецепту из советской электромороженицы и у меня получилось со льдинками. А в твоем рецепте удается этого избежать?

21 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Консистенция мороженого получается однородной без льдинок.

21 июня 2020 года dra-kosha #

Спасибо, буду пробовать

21 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Татьяна, готовьте с удовольствием!

19 июня 2020 года sonyco #

А как на счет правила-пока не застынет мешать, чтобы не было льда в мороженом и была именно бархатная консистенция. Неужели у вас получается? Я как то делала из сливок со сгущенкой, даже несколько раз перемешивала, все равно хрустел в итоге лед.

10 августа 2020 года maser777 #

Сомневаюсь, что у автора мороженое без льдинок. Сама периодически готовлю мороженое из сливок и сгущёнки и даже перемешав 4 раза в мороженом нет нет да и паподется несколько льдинок.

17 июня 2020 года т-т2013 #

+13

[+5]

А вот и фотоотчет ... Как раз абрикоски спеть начали! Только у меня стаканчиков не было, а мороженое очень хотелось.

17 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!

16 июня 2020 года т-т2013 #

Здравствуйте, а подскажите, плиз, если взбивать миксером, то это как -то влияет на консистенцию? Я сделала, но без стаканчиков, а потом дочиталась, что нужно блендером взбивать)

16 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Разницы не будет, только взбивайте холодные сливки.

17 июня 2020 года т-т2013 #

Спасибо, ну очень вкусно и по консистенции точно магазинное мороженое!

17 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт мороженого понравился!

14 июня 2020 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательное, очень вкусное мороженое!

16 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Ларочка, огромное спасибо!

14 июня 2020 года pa60972 #

Аппетитное мороженое! Татьяна, не люблю очень сладкое, уменьшение сгущенки не влияет на качество мороженого? Очень хочу попробовать Ваш рецепт.

14 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Алла, огромное спасибо! Нет не повлияет. Готовьте с удовольствием!

13 июня 2020 года Ekaterina III #

Какая вкуснотища!
А я к такому мороженому Добавляю вместо ванильного сиропа прошлогоднюю перетертую клубнику в сахаре. Могу размешать все. Или просто ложку смеси добавить в слегка застывшее мороженое... Ммм, пальчики оближешь!

14 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

13 июня 2020 года ИРепка #

Пломбир в шоколадном стаканчике - это сказка!

13 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

13 июня 2020 года mariana82 #

Танечка, чудесное мороженое!

13 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо!

13 июня 2020 года ирпенчанка #

Танюша! Я бы, твою мороженку, и с картонкой съела.

Хотя мороженное не люблю! Но, иногда, накатывает!

13 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, моя дорогая угощайся!

13 июня 2020 года ирпенчанка #

Спасибки, солнышко!

14 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

13 июня 2020 года Himbeeren #

Обожаю мороженое!

Лепотаааа.

13 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, моя хорошая угощайся!

16 июня 2020 года Himbeeren #

12 июня 2020 года Vishnja #

Танечка, чудесное мороженое!

12 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Любочка, огромное спасибо!

12 июня 2020 года Ирушенька #

Танюша, прелесть, какое эскимо! Красота!

12 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Иришка, огромное спасибо!

12 июня 2020 года jannasimf #

Танечка, очень вкусно и ароматно!

12 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо!

12 июня 2020 года virgola71 #

Танечка! Прекрасное, аппетитное мороженое!

12 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Юленька, моя дорогая огромное спасибо!

12 июня 2020 года qwerrty121 #

Танечка, ну пломбир все пломбирам пломбир)

12 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо, мне очень приятно!

12 июня 2020 года nelliundco #

Обожаю пломбир

, понравилось исполнение

12 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Нелличка, готовь с удовольствием!

12 июня 2020 года Сурик #

Танечка, шикарное мороженое! Просто супер!!!

12 июня 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашний сливочный пломбир в шоколаде

Ингредиенты для «Домашний сливочный пломбир в шоколаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний сливочный пломбир в шоколаде»:

Другие варианты рецепта

Домашний сливочный пломбир в шоколаде

Похожие рецепты

Алкогольное фруктовое мороженое

Полезное мороженое

Пломбир

Гранатовый сорбет

Творожное мороженое "Крем-брюле"

Волшебное мягкое мороженое

Творожное клубнично-банановое мороженое

Гранита из огурца и лайма

Шоколадное мороженое с карамелью

Фотографии «Домашний сливочный пломбир в шоколаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!