Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

13 июня 2020, 9:53
1696

Куриное филе в виноградных листьях

Начало лета пора созревания виноградных листьев, они ещё тоненькие, совсем нежные, их не надо баланшировать перед приготовлением. Я решила завернуть в них куриное филе, а на гарнир приготовить нежную и ароматную картошечку и морковку.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в виноградных листьях»:

Для куриного филе

Филе куриное — 300 г
Соль — 1/4 ч. л.
Приправа (к курице) — 1/2 ч. л.
Лист виноградный — 30 шт

Гарнир

Картофель — 600 г
Морковь — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Приправа (к картофелю) — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1923.7 ккал	белки 103.3 г	жиры 79.2 г	углеводы 175.3 г
100 г блюда
ккал 118 ккал	белки 6.3 г	жиры 4.9 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Куриное филе в виноградных листьях»:

Подготовим необходимые ингредиенты: молодые листья винограда промыть; лук, картошку, морковку почистить, помыть; куриное филе и помидоры промыть.
Куриное филе порезать на полоски, обтереть солью и приправой. Разложить на виноградные листья.
Свернуть в рулетики.
Выложить рулетики в форму для запекания по центру. При необходимости форму застелить фольгой или пергаментом и смазать растительным маслом.
Морковь (70 гр.) натереть на крупной тёрке, лук порезать кубиками, перемешать.
Разложить рядом с рулетиками, это послужит "подушкой" для картофеля и остальной моркови.
Картофель и остальную морковь нарезать дольками. Смешать в глубокой ёмкости, добавить соль, приправу и оливковое масло. Хорошо перемешать.
Разложить поверх "подушки".
Далее смешать сметану, майонез и чеснок, выдавленный через пресс.
Смазать всё соусом с помощью силиконовой кисточки.
Разложить помидоры черри. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30-35 мин.

Готовое блюдо можно подавать к столу

Получается очень вкусно, сочно, ароматно

❤️Приятного аппетита!!!❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: куриный кислый овощной картофельный морковный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165552/]Куриное филе в виноградных листьях[/url]
[url=/recipes/show/165552/][img]/data/cache/2020jun/13/52/2727266_52810-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Начало лета пора созревания виноградных листьев, они ещё тоненькие, совсем нежные, их не надо баланшировать перед приготовлением. Я решила завернуть в них куриное филе, а на гарнир приготовить нежную и ароматную картошечку и морковку.

Ингредиенты: Филе куриное, Соль, Приправа, Лист виноградный, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло оливковое, Сметана, Майонез, Чеснок.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в виноградных листьях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/13/52/2727266_52810-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в виноградных листьях" title="Рецепт: Куриное филе в виноградных листьях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начало лета пора созревания виноградных листьев, они ещё тоненькие, совсем нежные, их не надо баланшировать перед приготовлением. Я решила завернуть в них куриное филе, а на гарнир приготовить нежную и ароматную картошечку и морковку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в виноградных листьях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11765">Лист виноградный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165552/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в виноградных листьях

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в виноградных листьях»:

Филе куриное Соль Приправа Лист виноградный Картофель Морковь Лук репчатый Масло оливковое Сметана Майонез Чеснок

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

258

Салат "Ананас"

166
258
65704

1189

Запеченный сыр с хлебом

120
1189
26957

639

Шоколадные корзинки с клубнично-сливочным наполнителем

168
639
22019

Комментарии и отзывы

17 августа 2020 года alenanat #

и все таки наши голубцы вкуснее, виноградный листочек суховатый.

20 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для alenanat

Голубцы это совсем другое, тут ближе к долме рецепт подходит

У меня были совсем молоденькие листики, поэтому они нежные и тоненькие, а в конце лета они уже становятся жёсткие и их надо баланшировать. Спасибо за внимание

16 июня 2020 года Akella_1708 #

Сразу приглянулся Ваш рецепт, но вот незадача с листьями.... Зашла сегодня в овощной за помидорами и кабачкам, ибо очень запечь хотелось. И, о чудо, увидела баночку консервированных! Но кабачков с помидорами всё равно хотелось

Не долго думая, решила последовать советам Винни-Пуха - "и того, и другого", так что родилась импровизация, но всё равно вышло очень вкусно

Обязательно в будущем постараюсь точь-в-точь последовать оригиналу. Спасибо за рецепт

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за позитивный отзыв и внимание к рецепту

16 июня 2020 года Himbeeren #

Красота!

Вкусно, срочно!

16 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо

Очень приятно

16 июня 2020 года Himbeeren #

Сочно!

16 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Я поняла

16 июня 2020 года Himbeeren #

Я не заметила, у меня телефон быстренько "ошибки" исправляет, гад.

16 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да да, они любят по-своему писать

16 июня 2020 года Himbeeren #

Всё время приходится держать ушки на макушке, чтоб
не опозориться...

13 июня 2020 года solnce 0606 #

Катя, замечательный рецепт! Вкусно и красиво!

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Эльза, большое спасибо

13 июня 2020 года Silverina1 #

Очень аппетитно, Катя!

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое

13 июня 2020 года Tatanj #

Катюша, замечательное, очень аппетитное блюдо!

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое

13 июня 2020 года Ирушенька #

Катюша, до чего интересное, изысканное блюдо! Красота!

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, очень приятно

Благодарю

13 июня 2020 года Okoolina #

очень вкусно! От этих листьев такой аромат! Представила....

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

13 июня 2020 года Stillet #

Такой вот русский вариант долмы! Респект!

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Это точно

Большое спасибо

13 июня 2020 года yugai ludmila65 #

Ой, как вкусно и очень красиво.

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое

13 июня 2020 года natapit #

интересный и красочный рецепт!

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю от души

13 июня 2020 года balgyr #

Это серьёзный наезд на далму.

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

просто очень долмы захотелось

Спасибо большое за внимание

13 июня 2020 года TANCHITTA #

Аппетитное и вкусное блюдо !

По-летнему солнечное и яркое !!!

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое

13 июня 2020 года krolya13 #

Ещё не надумала над моим предложением над удочерением, я хоть и прожорливая, но неприхотливая

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, я ж не против

Собирай вещи и прынца с собой бери

13 июня 2020 года krolya13 #

У меня ж их 2: прЫнц и прЫнценыш

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Бери двоих, куда ж без них

13 июня 2020 года ирпенчанка #

Катя! Ты меня не перестаёшь удивлять своей фантазией!

Очень интересный и аппетитный рецепт!

Пы. Сы. Свекрови - поклон!

Умнички!

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо за теплые и приятные слова

Обязательно передам

13 июня 2020 года Людмила НК #

Интересно в виноградных листьях

13 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе в виноградных листьях

Ингредиенты для «Куриное филе в виноградных листьях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе в виноградных листьях»:

Похожие рецепты

Курица с апельсином и розмарином

Курица в масляном маринаде

Лапша "Сомен"

Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром

Курица с карри

Шашлык куриный "Кучерявый"

Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом

Жареные куриные ножки в панировке

Куриные голени, припущенные с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ананас"

Запеченный сыр с хлебом

Шоколадные корзинки с клубнично-сливочным наполнителем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!