Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Морсы

17 июня 2020, 7:38
12176

Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"

Предлагаю вспомнить старинный русский напиток на основе меда и пряностей - сбитень. Сегодня я буду готовить холодный сбитень, который был не менее популярным питьём, чем горячий сбитень, при утолении жажды в бане или летом в жаркий день. Сбитень с облепихой и апельсином получается освежающим, очень вкусным, полезным и витаминным.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Морсы

Ингредиенты для «Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"»:

Апельсин — 2 шт
Облепиха — 100 г
Мед — 150 г
Имбирь (корень) — 30 г
Гвоздика (бутоны) — 5 шт
Корица (палочка) — 1 шт
Вода — 1300 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 730 ккал	белки 5.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 162.8 г
100 г блюда
ккал 36.9 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.3 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"»:

Облепиху (у меня замороженная) залить 300 мл. воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 5-7 мин.
Апельсины хорошо помыть, очистить от кожуры (кожуру не выкидывать). Мякоть порезать и поместить в блендер.
Измельчить.
К измельчённым апельсинам добавить облепиховый отвар. И измельчить в блендере.
Полученную массу процедить через сито.
Далее приготовим следующий отвар. В кастрюльке соединить цедру апельсинов, гвоздику, палочку корицы, имбирь, нарезанный мелкими кусочками или натертый на тёрке.
Залить 1 л. воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить далее на медленном огне 15 мин. под закрытой крышкой.
Далее процедить отвар через сито и соединить его с апельсиново-облепиховой массой. Добавить оставшийся мед, хорошо перемешать. Количество меда можно регулировать по своему усмотрению.
Перелить в графин, дать остыть и убрать в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.

Готовый сбитень можно подавать

Он получается очень вкусный, насыщенный вкусами и ароматами

По желанию в стаканы добавить лёд и ломтики апельсина

Динь

☀️Всем хорошего настроения и теплого лета ☀️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед На полдник На ужин

Теги: напиток обед ужин полдник

Вкусы: апельсиновый облепиховый пряный медовый сладкий имбирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165656/]Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"[/url]
[url=/recipes/show/165656/][img]/data/cache/2020jun/17/39/2729361_44115-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Морсы
Предлагаю вспомнить старинный русский напиток на основе меда и пряностей - сбитень. Сегодня я буду готовить холодный сбитень, который был не менее популярным питьём, чем горячий сбитень, при утолении жажды в бане или летом в жаркий день. Сбитень с облепихой и апельсином получается освежающим, очень вкусным, полезным и витаминным.

Ингредиенты: Апельсин, Облепиха, Мед, Имбирь, Гвоздика, Корица, Вода.
Тэги: напиток, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/17/39/2729361_44115-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиново-облепиховый сбитень Оранжевое лето" title="Рецепт: Апельсиново-облепиховый сбитень Оранжевое лето"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вспомнить старинный русский напиток на основе меда и пряностей - сбитень. Сегодня я буду готовить холодный сбитень, который был не менее популярным питьём, чем горячий сбитень, при утолении жажды в бане или летом в жаркий день. Сбитень с облепихой и апельсином получается освежающим, очень вкусным, полезным и витаминным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/270/">
          Морсы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1252">Облепиха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165656/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Морсы

Ингредиенты для «Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"»:

Апельсин Облепиха Мед Имбирь Гвоздика Корица Вода

Тэги: напиток, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 мая 2023 года globe control #

Я смотрю, только меня смущают ядовитые лютики на разрезанных апельсинах?

29 сентября 2021 года Jean-V #

+10

[+5]

Добавила ещё бадьян и кардамон. Варится вторая порция. Какие ароматы!!! Отличный сбитень, буду готовить

5 ноября 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

И спасибо за внимание

21 июня 2020 года Таня-кофеманка #

Всё в дело,люблю так!

Витаминный напиточек!

22 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое

20 июня 2020 года акчуч #

+23

[+5]

Мммм, это оранжевое удовольствие! В жару радует не только вкусом, но и таким янтарным настроением! Приятная остринка и горчинка, которая ничуть не ухудшает вкуса. Меда добавила чуть меньше на свой вкус.

20 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ох, какой чудесный фотоотчёт

Олечка, я очень рада, что сбитень пришелся по душе

Спасибо огромное за внимание к рецепту

19 июня 2020 года акчуч #

Необыкновенно красивые фото!

Такие солнечный, радостные, летние!

Хочу приготовить. Есть вопрос: обязательно ли пробивать мякоть в блендере или можно выжать сок далее готовить по рецепту?

19 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, огромное спасибо

Очень приятно

Да, из мякоти апельсина можно просто выжать сок

19 июня 2020 года solnce 0606 #

Катя, какой замечательный напиток!

Красивый и полезный!!!

19 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Эльза, спасибо большое

Да, очень вкусно получилось

17 июня 2020 года Dama-Lorik #

Катя, замечательный напиток, красивый, яркий, полезный!

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лариса, от души благодарю

17 июня 2020 года Ирушенька #

Катюша, яркий какой, пряный, очень аппетитный напиток! Шикарные фотографии!

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное за теплые слова

17 июня 2020 года Himbeeren #

Прекрасный сбитень!

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жанна, благодарю

17 июня 2020 года ivkis1999 #

Отличный сбитень, такой солнечный!

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание

17 июня 2020 года Silverina1 #

Ароматный и очень красивый напиток!

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое

17 июня 2020 года yugai ludmila65 #

Какие фото , я залюбовалась... Катюш, отличный сбитень.

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Какие фото , я залюбовалась...

Мне очень приятно

Людмила, спасибо большое

17 июня 2020 года dra-kosha #

Как красиво, ярко.и несомненно, вкусно! Надо срочно делать

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание

Готовьте на здоровье

17 июня 2020 года Демурия #

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

17 июня 2020 года ИРепка #

Интересное сочетание! Должно быть очень вкусно! Спасибо, Катенька!

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, очень вкусно, Ирочка

Спасибо большое

17 июня 2020 года Okoolina #

Сбитень- это отлично. Мёд скоро свежий появится....Сплошная польза!

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Сплошная польза!

Это точно

Спасибо

17 июня 2020 года TANCHITTA #

Красиво и солнечно !

Катюша, замечательный витаминный напиток !

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое за внимание

17 июня 2020 года natapit #

бомба полезного действия!

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Это точно

17 июня 2020 года jango72 #

И просто и вкусно, все как мне надо!

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо

17 июня 2020 года мисс #

ярко, вкусно, полезно

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"

Ингредиенты для «Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"»:

Похожие рецепты

Безалкогольный глинтвейн на вишневом соке

Клюквенный сбитень

Морс из черной смородины с мятой

Напиток из сыворотки

Морс из черной смородины

Облепиховый морс

Морс из жмыха смородины с мятой

Морс грейпфрутовый

Черничный морс

Фотографии «Апельсиново-облепиховый сбитень "Оранжевое лето"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!