• 19 июня 2020, 0:19
  • 17421

Картофель с фаршем в духовке

Рецепт: Картофель с фаршем в духовке

Картошка с фаршем, сыром и овощами в духовке. Вкусный ужин или обед для всей семьи.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель с фаршем в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2412.1 ккал
белки
50 г
жиры
55.2 г
углеводы
303.9 г
Порции
ккал
804 ккал
белки
16.7 г
жиры
18.4 г
углеводы
101.3 г
100 г блюда
ккал
96.1 ккал
белки
2 г
жиры
2.2 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Картофель с фаршем в духовке»:

  • В глубокую миску к фаршу добавить натёртый на крупной тёрке лук. И мелко порезанные три дольки чеснока.

  • Добавить мелко порезанную зелень, паприку, молотый кориандр, чёрный перец. Посолить по вкусу и хорошо перемешать.

  • У картофеля с одной стороны отрезать небольшую часть, чтобы удобно было ставить.

  • Картофель разрезать не до конца четыре раза, должно получится восемь долек. И аккуратно нафаршировать.

  • В середине картофеля в фарше сделать углубление.

  • Переложить картофель в глубокую форму для запекания. Большими кусочками порезать болгарский перец и дольками помидор, заполнить пустые места между картофелем.

  • В миску влить воду, добавить томатную пасту, мелко порезанные три зубчика чеснока, оливковое масло и соль по вкусу. Перемешать. Хорошо полить картофель с фаршем и овощи. Накрыть форму для запекания фольгой и отправить в заранее разогретую духовку на 200° на 60 минут.

  • Через 40 минут достать. Снять фольгу и посыпать середину картофеля, где наши углубления, натёртым на крупной тёрке сыром. Отправить снова в духовку на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Картофель с фаршем в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо,-намучился расправляя картоху(парочка сломалась))-но получилось отлично. Вместо воды взял томатный сок и сыр заменил на моцареллу,-но сама идея-!!
Спасибо за оказанное доверие и аппетитную фото улику! Несмотря на парочку сломанных картофелины, очень аппетитно смотрится конечный результат!
Очень красивое праздничное блюдо!забрала в кк, будет ждать подходящего праздника!))) спасибо за оригинальную идею!
Ирина, приятно слышать, что рецепт заинтересовал! И будет в двойне приятно, если пригодится и получится вкусно! Готовте в удовольствие!
Восторг! Валюша! Супер аппетитное блюдо!
Огромное спасибо за внимание к рецепту, Наташенька! Рада, что приглянулось!
Валюша! Шикарное, аппетитное, сытное блюдо!
Юлечка, спасибо, что заглянула в гости!
Боже, какая же красота!! Просто произведение искусства!
Можно в любой ресторан представить!! Надеюсь ,что и также вкусно! Спасибо
Спасибо! Я тоже надеюсь, что будет вкусно. Можно экспериментировать с заливкой, если не нравится томатная, можно сделать сметанную или майонезную.
Боже, какая же красота!! Просто произведение искусства!
Можно в любой ресторан представить!! Надеюсь ,что и также вкусно! Спасибо
интересный рецепт, пробовала делать,но как начинаю фаршировать, обязательно от картошки лепестки отламываются, может ее приварить не много, очень красиво у вас вышло
Бывает, что и у меня один два лепестка могут выпасть, главное сильно до конца не до резать и аккуратно фаршировать, тогда всё целое и красивое. Маленький картофель очень неудобно фаршировать, большой не допекается, поэтому делать лучше всего со среднего. Немного отваривать картофель и потом фаршировать, не пробовала. Возможно получится. Если проэкспериментируете, напишите, очень интересно.
Ничё себе креативненько!!! Из обычного фарша и картофеля - такой шедевр!
Спасибо! Надеюсь, рецепт пригодится и будет вкусно!
какая красота!!!
Елена, благодарю!
Ё-моё!... Нет слов, одни выражения: это прекрасно! Это ж надо было додуматься... Готовить однозначно!
Большое спасибо, рада, что идея приглянулась!
Спасибо!
Спасибо большое за симпатичный вариант подачи! Очень понравилось! В углубления сразу положила корейскую морковку в одни, в другие оливки, а в третьи поджаренные грибочки. Подлила вместо том. пасты воду, разведенную немного с майонезом. Итог: вкусно, красиво и ещё раз спасибо за идею!
Приятно слышать, что идея понравилась и вдохновила на эксперименты! Уверена, каждая начинка была по-своему вкусной! Спасибо за комментарий!
Оригинально! Конечно же украсят праздничный стол!
Спасибо за внимание, Людочка!
Красотища!
Мария, огромное спасибо!
Оригинально и очень душевно!
Спасибо! Очень рада, что заглянула, Анечка!
Дивные картофельные цветы! Вкусно, красиво и ароматно!
Жанночка, спасибо за внимание и тёплый комментарий!
Вкусно и ароматно, Валюша. Аппетитная подача!
Рада, что понравилась подача! Спасибо, что заглянула, Жанночка!
Обязательно приготовлю! Вообще прикольная подача!!! Спасибо за рецепт)
Надеюсь, рецепт пригодится и будет вкусно! Спасибо за доверие, Татьяна!
Вкусное эффектное блюдо
Настюша, от души спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 567 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки