Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

19 июня 2020, 0:36
4235

Лепешки с сыром

Я к вам с очередным сырным рецептом. Нашла этот рецепт в интернете под названием Чвиштари с сыром - традиционные мегрельские лепешки. Внесла в оригинальный рецепт изменения, поэтому получились просто небольшие лепешки с сыром. Вместо сулгуни можно взять любой другой сыр, будет не менее вкусно. Если вы любите хрустящее тонкое тесто с очень сырной тягучей начинкой, тогда вам сюда!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Лепешки с сыром»:

Мука кукурузная — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Кефир — 100 мл
Вода — 100 мл
Сыр сулугуни — 300 г
Масло растительное (для жарки)

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2639.2 ккал	белки 97.5 г	жиры 112.4 г	углеводы 316.1 г
Порции
ккал 439.9 ккал	белки 16.3 г	жиры 18.7 г	углеводы 52.7 г
100 г блюда
ккал 272.1 ккал	белки 10.1 г	жиры 11.6 г	углеводы 32.6 г

Рецепт «Лепешки с сыром»:

В миску просеиваем кукурузную муку и половину пшеничной.
Добавляем соль и сахар.
К сухой смеси добавляем размягченное сливочное масло, кефир и теплую воду.
Перемешиваем ложкой до однородности и понемногу вводим оставшуюся пшеничную муку.
Поскольку мука разная то ее может понадобится больше или меньше.
Замешиваем плотное тесто, которое слегка липнет к рукам.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут.
Сулгуни нарезаем.
Тесто делим на 12-14 частей.
На подпыленной мукой поверхности раскатываем тесто, вкладываем сыр и плотно защипываем края.
Тесто мягкое, податливое, отлично лепится.
Обжариваем на сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Тесто тонкое, поэтому готовятся пирожки довольно быстро.
Выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.
Подаем горячими
Очень вкусно с помидорами и зеленью и острой аджикой!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска жарить гости ужин обед завтрак

Вкусы: сырный соленый пикантный кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165701/]Лепешки с сыром[/url]
[url=/recipes/show/165701/][img]/data/cache/2020jun/17/12/2729637_96499-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я к вам с очередным сырным рецептом. Нашла этот рецепт в интернете под названием Чвиштари с сыром - традиционные мегрельские лепешки. 
Внесла в оригинальный рецепт изменения, поэтому получились просто небольшие лепешки с сыром. Вместо сулгуни можно взять любой другой сыр, будет не менее вкусно. Если вы любите хрустящее тонкое тесто с очень сырной тягучей начинкой, тогда вам сюда!

Ингредиенты: Мука кукурузная, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Масло сливочное, Кефир, Вода, Сыр сулугуни, Масло растительное.
Тэги: закуска, жарить, гости, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/17/12/2729637_96499-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с сыром" title="Рецепт: Лепешки с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я к вам с очередным сырным рецептом. Нашла этот рецепт в интернете под названием Чвиштари с сыром - традиционные мегрельские лепешки. 
Внесла в оригинальный рецепт изменения, поэтому получились просто небольшие лепешки с сыром. Вместо сулгуни можно взять любой другой сыр, будет не менее вкусно. Если вы любите хрустящее тонкое тесто с очень сырной тягучей начинкой, тогда вам сюда!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165701/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Лепешки с сыром»:

Мука кукурузная Мука пшеничная Соль Сахар Масло сливочное Кефир Вода Сыр сулугуни Масло растительное

Тэги: закуска, жарить, гости, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешки с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 июня 2020 года milsozdan #

Ооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
Тесто такое послушное, эластичное!
(правда делала я без воды, и кукурузной муки)

29 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое

20 июня 2020 года Таня-кофеманка #

С сыром прелесть просто!

22 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Это точно! Спасибо!

20 июня 2020 года tatabilga-2015 #

+18

[+5]

Настюша ,мои лепешки по твоему рецепту . Очень вкусные ,тесто очень нежное ,сыр расплавленный ,супер !! Делала половину порции . Очень Вкусно !! Рекомендую приготовить .

20 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Танюша, какие аппетитные лепешечки у тебя вышли!!

Спасибо тебе огромное за внимание и чудесное фото!!!

19 июня 2020 года Tatanj #

Настенька, очень аппетитные лепешки!

20 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!!

19 июня 2020 года Himbeeren #

Замечательные лепёшки! Сыроеды будут довольны!

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!! Мы как раз сыроеды и есть

4 июля 2020 года Himbeeren #

А мы тоже любители...и сыра, и вообще ...пожевать вкусненькое.

4 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

А кто не любит

4 июля 2020 года Himbeeren #

19 июня 2020 года jannasimf #

Настенька, вкусные и аппетитные лепешки!

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!

19 июня 2020 года tfurman8888 #

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо

19 июня 2020 года natapit #

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

19 июня 2020 года Valushka2003 #

Настюша, отличные лепёшки!

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 июня 2020 года nelliundco #

Классные лепёшки

, с кукурузной мукой- здорово

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 июня 2020 года mtata #

Настя какие вкусные лепешечки

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Танюша, спасибо за поддержку

19 июня 2020 года МурКатеринка #

Вкусные лепешки

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша!

19 июня 2020 года Демурия #

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!

19 июня 2020 года Ксения026 #

Настюш, аппетитнейшие у тебя лепёшки!!!

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

19 июня 2020 года tatabilga-2015 #

Настенька,я первая на вкуснятину

сырное очень люблю

сулгуни у нас нет,думаю можно заменить на другой ,спасибо за рецепт

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Танюша, угощайся на здоровье

С любым сыром будет вкусно

19 июня 2020 года Ирушенька #

Настенька, ух ты! Интересные какие, румяные лепешки! Красота!

19 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ириша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с сыром

Ингредиенты для «Лепешки с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с сыром»:

Похожие рецепты

Клубничный пирог с шоколадной каплей

Арабская домашняя самса

Шоколадная кростата с кремом и грушей

Арахисовый пирог с кремом

Творожно-яблочный пирог

Сырный пирог с беконом и перцем

Пирог с вишневым джемом "Для подруг"

Пирог с пудинговой начинкой

Расстегаи с лососем

Фотографии «Лепешки с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!