Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

22 июня 2020, 11:18
8417

Салат из кольраби с морковью и огурцом

Предлагаю приготовить очень вкусный, сочный салат из кольраби с морковью, огурцом и болгарским перцем. Сладковатая молодая кольраби отлично сочетается с другими овощами. Салат легкий, свежий, полезный. Салат можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кольраби с морковью и огурцом»:

Капуста кольраби (чистый вес) — 180 г
Морковь (чистый вес) — 50 г
Огурец (свежий) — 100 г
Перец болгарский (красный) — 40 г
Лук зеленый — 1 веточ.
Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Перец сладкий красный — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Приправа (для салатов) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 433.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 30.2 г	углеводы 35.5 г
Порции
ккал 216.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 15.1 г	углеводы 17.8 г
100 г блюда
ккал 103.3 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.2 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Салат из кольраби с морковью и огурцом»:

Кольраби очистить от верхней грубой части, помыть и обсушить бумажным полотенцем. Кольраби и морковь нашинковать соломкой с помощью терки, добавить огурец, нарезанный соломкой.
Добавить измельченный перец чили, болгарский красный перец нарезать соломкой, мелко нарубить зеленый лук. Приправить черным, красным перцем, чесночным порошком, приправой. Если у вас нет приправы для салатов используйте немного сока лимона для кислоты или столовый уксус.
Заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать, не давить, иначе кольраби выделит сок.
Солить перед подачей на стол, приправить черным свежемолотым перцем.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин гарнир салат

Вкусы: нежный овощной морковный огуречный оливковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165786/]Салат из кольраби с морковью и огурцом[/url]
[url=/recipes/show/165786/][img]/data/cache/2020jun/21/03/2731925_30521-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю приготовить очень вкусный, сочный салат из кольраби с морковью, огурцом и болгарским перцем. Сладковатая молодая кольраби отлично сочетается с другими овощами. Салат легкий, свежий, полезный. Салат можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Ингредиенты: Капуста кольраби, Морковь, Огурец, Перец болгарский, Лук зеленый, Порошок чесночный, Перец черный, Перец сладкий красный, Перец чили, Приправа, Масло оливковое, Соль.
Тэги: обед, ужин, гарнир, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из кольраби с морковью и огурцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/21/03/2731925_30521-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из кольраби с морковью и огурцом" title="Рецепт: Салат из кольраби с морковью и огурцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить очень вкусный, сочный салат из кольраби с морковью, огурцом и болгарским перцем. Сладковатая молодая кольраби отлично сочетается с другими овощами. Салат легкий, свежий, полезный. Салат можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из кольраби с морковью и огурцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7924">Капуста кольраби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165786/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из кольраби с морковью и огурцом

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кольраби с морковью и огурцом»:

Капуста кольраби Морковь Огурец Перец болгарский Лук зеленый Порошок чесночный Перец черный Перец сладкий красный Перец чили Приправа Масло оливковое Соль

Тэги: обед, ужин, гарнир, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

144

Салат "Ромашка"

73
144
21850

2046

Свинина "Гусарская баллада"

102
2046
310447

864

"Бастурма" из утиных грудок

142
864
68656

Фотографии «Салат из кольраби с морковью и огурцом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

[+5]

Спасибо за рецепт легкого и вкусного салата

Получилось очень вкусно

13 сентября 2022 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

14 сентября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

28 июля 2020 года Лилек3011 #

+22

[+5]

Замечательный сочный летний салатик!!! У меня нарезка получилась помельче, хотя натирала вроде на такой-же терке. Я огурец также натерла. Очень сочно и вкусно получилось. Татьяна, спасибо за витаминный рецептик!!!

28 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Лиля спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

У меня нарезка получилась помельче, хотя натирала вроде на такой-же терке.

у меня две решетки,я терла на крупной

14 июля 2020 года Lisyonokk #

+13

[+5]

Танюша, спасибо за интересный летний салат

15 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

,очень красиво и аппетитно

27 июня 2020 года inna_2107 #

Таня, прекрасный витаминный салат!

27 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за внимание и дружеское отношение

23 июня 2020 года Tanushechka-2017 #

Отличный летний салатик

Вкусно и полезно

24 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за поддержу и комментарий

23 июня 2020 года ирпенчанка #

Яркий, аппетитный, полезный, витаминный салатик!

Умничка, Танюша!

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за визит и поддержку

23 июня 2020 года julika1108 #

Хрустящий салатик

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за внимание

23 июня 2020 года мисс #

яркий, ароматный салат!

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Светочка благодарю за комментарий

22 июня 2020 года VikkiV #

Татьяна, какой замечательный салат! Захотелось попробовать!

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Виктория благодарю за доверие и поддержку

22 июня 2020 года jannasimf #

Танечка, сочный и вкусный салатик! Аппетитные фото!!!

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо огромное за поддержку и высокую оценку

22 июня 2020 года Silverina1 #

Классный салатик, Танечка!

Кольраби в салатах очень хороша

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Леночка согласна с тобой,благодарю за поддержку

22 июня 2020 года ИРепка #

Кольраби оказывается такая полезная! А я никогда ее не ела. Теперь будет повод попробовать. Спасибо, Танюша!

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка точно,очень полезно

,спасибо огромное за комментарий и поддержку

22 июня 2020 года Анастасия АГ #

Отличный летний салатик

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Настя спасибо огромное за поддержку

22 июня 2020 года Ирушенька #

Танюша, красивый какой, яркий, ароматный салат!

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за внимание и поддержку

22 июня 2020 года Лилек3011 #

Очень любим кольраби!

Забираю салатик с благодарностью

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Лиля спасибо большое за доверие,удачи

,если будет у тебя к нему кукуруза,обязательно добавь

22 июня 2020 года tfurman8888 #

Обожаю кольраби) Салатик получится чудненький!!!

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за внимание и поддержку

,у нас внук тоже ее очень любит,дочь высаживает на даче для него специально

22 июня 2020 года Okoolina #

Полезно-вкусно!

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Наташа согласна с тобой,мне не хватило твоего мяска

22 июня 2020 года Okoolina #

нужно сделать!

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

ты права

22 июня 2020 года natapit #

очень люблю такие салаты!

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо огромное за комментарий

22 июня 2020 года virgola71 #

Танюша! Прекрасный, витаминный, ароматный салат!

А какие яркие восхитительные фото!

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо огромное за внимание и комментарий

,ФС проводила на балконе под зонтом

22 июня 2020 года Наталья Щучкина #

Танюша, ты прелесть!!! Неугомонный и неиссякаемой фантазии человек!!! Сколько в тебе идей?!!!!Рецепт прост, но сколько любви и эмоций вложено в него! Спасибо тебе за труд и прекрасный МК.
Жаль. Пока что в продаже нет кольраби, но буду иметь ввиду. Обязательно попробую. Такую красоту и вкусноту пропустить нельзя!

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька у меня не было вариантов,дочь привезла свою и мне срочно нужно было ее пустить в дело

спасибо огромное за добрые слова поддержки и высокую оценку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из кольраби с морковью и огурцом

Ингредиенты для «Салат из кольраби с морковью и огурцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из кольраби с морковью и огурцом»:

Похожие рецепты

Салат "Летнее настроение"

Салат из цветной капусты и редиса

Салат "Мотивы"

Салат "Обновление"

Теплый салат с кедровыми орешками

Салат а-ля винегрет с красной рыбой

Салат из цветной капусты с виноградом

Салат "Морковка с клюквой"

Салат "Худеем, наедаясь"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ромашка"

Свинина "Гусарская баллада"

"Бастурма" из утиных грудок

Фотографии «Салат из кольраби с морковью и огурцом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!