Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Silverina1Поваренок 8 уровня

25 июня 2020, 10:17
9505

Салат "Грузинский"

Это не аутентичный рецепт, а скорее "по мотивам". Салат получается не особо фотогеничный, но ароматный, сытный и очень вкусный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Грузинский"»:

Салат

Фасоль (белая или красная – на ваш выбор) — 1 бан.
Фасоль стручковая — 150 г
Перец болгарский (красный и желтый) — 100 г
Кинза — 1/2 пуч.

Заправка

Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Орехи грецкие (очищенные) — 30 г
Соус (сацебели) — 1 ст. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Масло грецкого ореха — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2103.1 ккал	белки 104.6 г	жиры 76.3 г	углеводы 249.9 г
100 г блюда
ккал 253.4 ккал	белки 12.6 г	жиры 9.2 г	углеводы 30.1 г

Рецепт «Салат "Грузинский"»:

Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде до той степени готовности, какая вам нравится, затем охладить.
Консервированную фасоль откинуть на сито, промыть и дать стечь воде.
Можно, конечно же, отварить фасоль самостоятельно, это уже кому как хочется.
Выложить фасоль в миску.
Добавить сладкий перец, нарезанный на небольшие квадратики.
Лучше всего использовать красный и желтый, так получается красивее, но можно взять только красный.
Добавить стручковую фасоль.
Приготовить заправку.
В ступку выложить соль (лучше крупную), хмели-сунели, тертый чеснок. Добавить грецкие орехи и хорошо растереть пестиком.
Затем добавить сацебели и масло грецкого ореха, тщательно перемешать.
Получившую довольно густую кашицу добавить к салату.
Добавить рубленую кинзу и тщательно, но аккуратно перемешать.
Накрыть салат крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на полчаса, а лучше дольше (я обычно даю ему настояться несколько часов).

Перед подачей еще раз перемешать салат.

Приятного аппетита!

P.S. Я готовлю этот салат на глаз, но для сайта специально все взвесила. Я не настаиваю именно на таком соотношении ингредиентов, вы можете положить больше фасоли или перца, вместо масла грецкого ореха взять рафинированное подсолнечное или вообще развести заправку водой, вместо кинзы взять петрушку. Большая часть салатов, которыми я делюсь, вариативна. Главное – это идея, готовьте так, чтобы вам было вкусно

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин салат праздник

Вкусы: овощной фасолевый перечный приятный пряный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165871/]Салат "Грузинский"[/url]
[url=/recipes/show/165871/][img]/data/cache/2020jun/24/58/2733928_96946-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Это не аутентичный рецепт, а скорее "по мотивам". Салат получается не особо фотогеничный, но ароматный, сытный и очень вкусный!

Ингредиенты: Фасоль, Фасоль стручковая, Перец болгарский, Чеснок, Соль, Орехи грецкие, Соус, Хмели-сунели, Масло грецкого ореха, Кинза.
Тэги: обед, ужин, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Грузинский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/24/58/2733928_96946-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Грузинский" title="Рецепт: Салат Грузинский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это не аутентичный рецепт, а скорее "по мотивам". Салат получается не особо фотогеничный, но ароматный, сытный и очень вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Грузинский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5269">Масло грецкого ореха</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165871/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Грузинский"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Грузинский"»:

Фасоль Фасоль стручковая Перец болгарский Кинза Чеснок Соль Орехи грецкие Соус Хмели-сунели Масло грецкого ореха

Тэги: обед, ужин, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

294

Салат "Александра"

68
294
23446

543

Куриная печень со свекольно-клюквенным соусом

53
543
5438

1416

Ароматная цветная капуста

48
1416
18474

Комментарии и отзывы

2 июля 2020 года vjqvfksi #

спасибо за рецепт салата! прям угодили!

надо сказать, что все ингредиенты из салата я люблю по отдельности, а когда все вместе! отлично пошло, очень и очень понравился, 2й раз при готовке не было перца, и даже тоже вкусно получилось без перца!

2 июля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что угодила))) На доброе здоровье!

29 июня 2020 года OxiGen #

классный веганский салат!!!! спасибо!!!

29 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

25 июня 2020 года Ирушенька #

Леночка, замечательный, сытный, пикантный салат!

С Днем рождения!

26 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо, моя хорошая!

25 июня 2020 года MarinaS16 #

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мерси)

25 июня 2020 года nelliundco #

Леночка,, твой торт (салат конечно) великолепный

, тоже люблю именно такие салаты

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелличка

Мне очень приятно, что я не одинока в своих предпочтениях

25 июня 2020 года Okoolina #

замечательный!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 июня 2020 года МурКатеринка #

Ммм... очень соблазнительный салатик

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Катя

25 июня 2020 года yugai ludmila65 #

Люблю такие салаты, заправка чудесная.

С Днём Рождения!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ага, вкусно получается, и готовить можно круглогодично)
Спасибо, Людочка!

25 июня 2020 года yugai ludmila65 #

25 июня 2020 года alarm clock #

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 июня 2020 года мисс #

очень вкусно!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

25 июня 2020 года virgola71 #

Леночка! Прекрасный, сытный, ароматный салат!

Отличная замена тортику!

С Днём Рождения, дорогая!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Юленька, спасибо, солнце мое!

Не мастак я по тортам, салаты больше люблю

25 июня 2020 года virgola71 #

Салаты более вкуснее, лично для меня!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Та же история

Хотя я сладкое люблю, но мне больше кексы и десерты по вкусу, нежели торты))

25 июня 2020 года virgola71 #

А я кремы люблю

, поэтому сейчас сладкое мало готовлю. Так, немножко, для мужа!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

У всех свои слабости)))

25 июня 2020 года ирпенчанка #

Лена! Очень яркий, красивый, аппетитный салатик!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташенька!

Это вместо торта сегодня

25 июня 2020 года ирпенчанка #

Это вместо торта сегодня

Вот и здорово!

Я тоже не мастак по выпечке, а по тортикам и подавно!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ну не можем же мы быть мастерами во всем, да?

Оставим торты другим)))

25 июня 2020 года ирпенчанка #

Точно!

25 июня 2020 года Людмила НК #

Чудесный салат!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Людочка!

25 июня 2020 года natapit #

зто очень вкусно!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 июня 2020 года Valushka2003 #

Вкуснота!

25 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Грузинский"

Ингредиенты для «Салат "Грузинский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Грузинский"»:

Похожие рецепты

Салат из квашеной капусты с горошком

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Салат из булгура диетический

Cалат с перцем и сметанной заправкой

Салат "Яркие овощи"

Теплый салат кабачковый

Салат из красной капусты

Салат "Дачный" с печеными овощами и рисом

Салат "Похудейка" с сельдереем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Александра"

Куриная печень со свекольно-клюквенным соусом

Ароматная цветная капуста

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!