Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

dnevnikshowПоваренок 3 уровня

26 июня 2020, 12:58
5965

Заливной пирог со свежей клубникой

Заливной пирог с клубникой. Получается сочный, с грустящей основой и нежной начинкой. Рекомендую не разрезать его сразу, а дать полностью остыть, чтобы насладиться не только вкусом, но и красивым разрезом этого пирога. Для формы диаметром 24 см.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог со свежей клубникой»:

Основа

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Сметана (15%) — 50 г
Сахар — по вкусу

Заливка

Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (15%) — 350 г
Мука пшеничная / Мука — 30 г
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Клубника — 300 г
Сахар — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2427.1 ккал	белки 46.8 г	жиры 153.6 г	углеводы 218.4 г
100 г блюда
ккал 214.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 13.6 г	углеводы 19.3 г

Рецепт «Заливной пирог со свежей клубникой»:

Шаг 1

Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и с мягким сливочным маслом и растереть в крошку. Добавить сметану и замешать тесто. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.

Шаг 2

Соединить сметану с яйцами, мукой и сахаром и все хорошенько перемешать до однородности. Клубнику помыть, просушить и обвалять в крахмале.

Шаг 3

Тесто распределить по форме и создать бортики. Клубнику выложить сверху и залить заливкой. Выпекать при 180• 45’ Дать пирогу остыть, а потом разрезать.

Готово! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт выпечка

Вкусы: клубничный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165903/]Заливной пирог со свежей клубникой[/url]
[url=/recipes/show/165903/][img]/data/cache/2020jun/26/58/2734646_43807-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Заливной пирог с клубникой. 
Получается сочный, с грустящей основой и нежной начинкой. Рекомендую не разрезать его сразу, а дать полностью остыть, чтобы насладиться не только вкусом, но и красивым разрезом этого пирога. 
Для формы диаметром 24 см.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сметана, Сахар, Яйцо куриное, Крахмал картофельный, Клубника.
Тэги: чаепитие, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной пирог со свежей клубникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/26/58/2734646_43807-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной пирог со свежей клубникой" title="Рецепт: Заливной пирог со свежей клубникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заливной пирог с клубникой. 
Получается сочный, с грустящей основой и нежной начинкой. Рекомендую не разрезать его сразу, а дать полностью остыть, чтобы насладиться не только вкусом, но и красивым разрезом этого пирога. 
Для формы диаметром 24 см.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной пирог со свежей клубникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165903/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог со свежей клубникой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог со свежей клубникой»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Сметана Сахар Яйцо куриное Крахмал картофельный Клубника

Тэги: чаепитие, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Заливной пирог со свежей клубникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 июня 2021 года alysya #

+10

[+4]

Спасибо за рецепт, пирог очень понравился, буду готовить еще.

24 июня 2021 года murzilka_ru #

[+4]

Пирог очень понравился. Только в рецепте не указано количество сахара. Брала по полстакана в тесто и начинку. Не очень сладко, но нам в самый раз. Получилось именно суфле. Крахмала не было, сыпанула муки в начинку. Все супер.

13 ноября 2020 года ДенисоваАнна75 #

Пирог замечательный! Очень понравилось тесто, нежное, как песочное, очень мягкое. Клубнику брала мороженую, и прямо так ее туда и всыпала, не размораживая, но в крахмале-таки обваляла. Словом, готовить можно и нужно, и буду повторять! Дочь прямо в восторге осталась. И, главное, очень просто. Тесто я в холодильник не стала класть и все приготовление у меня заняло полчаса! Спасибо большое.

13 ноября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливной пирог со свежей клубникой

Ингредиенты для «Заливной пирог со свежей клубникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливной пирог со свежей клубникой»:

Похожие рецепты

Пирог с луком и сыром

Картофельный пирог

Пирог "Осенний"

Легкий творожный пирог

Французская шарлотка с мятно-сливочным соусом

Тёртый сметанный пирог

Пирог с луком и плавлеными сырками

Пирог "Муцика"

Пирог с творогом "Зимний цветок"

Фотографии «Заливной пирог со свежей клубникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!