Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

27 июня 2020, 17:16
5182

Бланманже из йогурта с клубникой

Не надо пугаться этого иностранного слова, это всего лишь желе из молочных продуктов с фруктами или ягодами. Десерт французский, но и нам под силу. Я готовлю с греческим йогуртом, кстати - приготовить греческий йогурт тоже можно ( и нужно) самим. Готовьте, радуйте близких.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Бланманже

Йогурт (греческий, густой) — 300 г
Клубника — 150 г
Молоко — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Желатин — 10 г

Клубничный соус

Клубника — 200 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 752.9 ккал	белки 19.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 161.2 г
100 г блюда
ккал 95.3 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.7 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Приготовить греческий йогурт очень просто.
Натуральный йогурт откинуть на марлю в три - четыре слоя, убрать в холодильник на ночь.
Утром на столе замечательный, густой и очень вкусный греческий йогурт.
Время указано без учёта стабилизации в холодильнике,
удобно приготовить на ночь - к завтраку, или с утра - на полдник/ужин.
Желатин замочить в молоке.
Ягоды вымыть и обсушить, пробить в блендере с сахаром.
В йогурт добавить клубничное пюре, перемешать или взбить.
Желатин разогреть до 60-70 градусов (НЕ КИПЯТИТЬ!),
вылить в смесь, перемешать.
Разложить по порционным формочкам, 3 шт. по 200 мл..
Убрать в холодильник для стабилизации, на 3-4 часа.
Приготовить соус : измельчить клубнику + сахар.
Можно сварить клубничный сироп, но ведь за окном лето, наслаждаемся свежей клубникой.
Готовое бланманже освободить от формы, подавать с клубничным соусом.

Будьте счастливы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт гости праздник детям

Вкусы: освежающий кисломолочный клубничный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165929/]Бланманже из йогурта с клубникой[/url]
[url=/recipes/show/165929/][img]/data/cache/2020jun/27/07/2735187_65603-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Не надо пугаться этого иностранного слова, это всего лишь желе из молочных продуктов с фруктами или ягодами. Десерт французский, но и нам под силу. Я готовлю с греческим йогуртом, кстати - приготовить греческий йогурт тоже можно ( и нужно) самим. Готовьте, радуйте близких.

Ингредиенты: Йогурт, Клубника, Молоко, Сахар, Желатин, Сахар коричневый.
Тэги: десерт, гости, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бланманже из йогурта с клубникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/27/07/2735187_65603-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бланманже из йогурта с клубникой" title="Рецепт: Бланманже из йогурта с клубникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не надо пугаться этого иностранного слова, это всего лишь желе из молочных продуктов с фруктами или ягодами. Десерт французский, но и нам под силу. Я готовлю с греческим йогуртом, кстати - приготовить греческий йогурт тоже можно ( и нужно) самим. Готовьте, радуйте близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165929/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бланманже из йогурта с клубникой

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Йогурт Клубника Молоко Сахар Желатин Сахар коричневый

Тэги: десерт, гости, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бланманже из йогурта с клубникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 июля 2023 года Бархатные ручки #

+14

[+5]

Людмила, очень понравился нам этот десерт! Так нежно и вкусно!

Делать несложно, а результат восхитительный! Спасибо за рецепт!

1 июля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ах, какая красота! Татьяна, спасибо большое что выбрали мой рецептик. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.

12 июля 2020 года marinavh #

Я просто влюбилась в этот десерт!
Вчера готовила с манго и мятой, вместо клубники.
Тоже получилось очень вкусно!
Спасибо Вам огромное, что Вы поделились этим замечательным рецептом! Очень благодарна.

12 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за такое безграничное доверие к рецепту.

Мне очень приятно.

5 июля 2020 года marinavh #

+25

[+5]

Нежный, вкусный, и тает во рту!!!
Десерт просто божественный! Бомбезный!!!
Клубники на соус не хватило.
Сделала соус с замороженной малиной, но десерт это не испортило.
Браво!

И спасибо!!!

5 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне очень приятно что Вы приготовили и Вам понравилось. Это здорово! А с малиновым соусом, наверное, ещё вкуснее. Очень красивое фото!

30 июня 2020 года marinavh #

Какая красота!

Очень хочется приготовить пока есть свежая клубника.

1 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на радость близким.

30 июня 2020 года Silverina1 #

Очень по-летнему

Красота!

30 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Лена.

29 июня 2020 года Демурия #

29 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ОЛечка, спасибо.

29 июня 2020 года мисс #

Чудесный десерт

29 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана.

28 июня 2020 года Люда-Людмила #

Очень аппетитно, очень красиво, Людочка!

Фото соблазняют приготовить такую вкусняшку,

но пока только внукам достаются ягоды, как наедятся свежей, тогда уже и по десертам пойдем. Спасибо за рецепт, забрала в КК.

28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка. Да, первое и лучшее внукам.

29 июня 2020 года Люда-Людмила #

29 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

28 июня 2020 года JAROSLAVA9 #

Super!!!!

28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

28 июня 2020 года ИРепка #

Розовая нежность! Отлично, Людочка!

28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое. Да, очень нежно и цвет красивый "пепел розы".

28 июня 2020 года nadin0930 #

Людочка, поздравляю с Рецептом дня!!!

28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наденька, спасибо огромное.

28 июня 2020 года мисс #

Вкусный и красивый десерт!

28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Эт точно, Светлана, спасибо большое.

28 июня 2020 года inna_2107 #

Людмила, нежный вкусный десерт!

28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое.

28 июня 2020 года solnce 0606 #

Вкусный и красивый десерт!

28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Эльза, спасибо большое.

28 июня 2020 года tatabilga-2015 #

Людочка , красота

и конечно вкуснота

28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое. Да, это очень вкусно.

27 июня 2020 года Ирушенька #

Людочка, до чего соблазнительный десерт! Очень красивый, ароматный! Браво!

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, милая моя, спасибочки.

27 июня 2020 года mollaeva2015 #

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

27 июня 2020 года Людмила НК #

О, мне ооочень нравятся такие штучки!

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Так третьято порция для тебя.

27 июня 2020 года Tanushechka-2017 #

Очень нежный и аппетитный десерт

Фото - загляденье, очень красивые!

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, радостно что нравятся иои фото.

А ты где пропала?

27 июня 2020 года Tanushechka-2017 #

Устала от этих всех рецептов. Лето, море, отдых

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Счастливого отдыха,

27 июня 2020 года Tanushechka-2017 #

Спасибочки

Взаимно!!!

27 июня 2020 года jannasimf #

Отличный десерт, Люда! Очень аппетитно!

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна.

Ты очень добра и внимательна, это очень дорого мне.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бланманже из йогурта с клубникой

Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Похожие рецепты

Десерт "Цветение вишни"

Творожно-сметанный десерт с черешней и сливками

Домашний яблочный мармелад

Банановый десерт “Нежность“

Медовый десерт "Ёлочка"

Желе шоколадное с бисквитом и орехами

Желе творожное

Бланманже в восточном стиле

Творожный десерт на день Святого Валентина

Фотографии «Бланманже из йогурта с клубникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!