Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

2 июля 2020, 17:48
2272

Семифредо "Тирамису"

Семифредо - это традиционный итальянский десерт: мягкое домашнее мороженое с различными добавками - печеньем, орехами, цукатами, шоколадом... Как правило, среди обязательных ингредиентов семифредо присутствуют сырые яйца и жирные сливки.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Семифредо "Тирамису"»:

Печенье (савоярди) — 6 шт
Маскарпоне — 250 г
Сливки (33%) — 150 мл
Яйцо куриное (очень свежие) — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Кофе натуральный (эспрессо) — 200 мл
Алкоголь (виски или ликер (опционально)) — 30 мл
Какао-порошок — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2693.5 ккал	белки 44.5 г	жиры 190.5 г	углеводы 181.6 г
Порции
ккал 336.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 23.8 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 354.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 25.1 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Семифредо "Тирамису"»:

Приготовить кофе, подсластить и дать остыть.
Добавить виски или ликер (по желанию).
Отделить белки от желтков.
Белки взбить до жестких пик.
Желтки взбить с сахаром до состояния крема.
Ввести по ложке маскарпоне, взбивая на малых оборотах миксера.
Отдельно взбить сливки и добавить их в крем.
Аккуратно ввести взбитые белки.
Прямоугольную форму застелить пищевой пленкой.
На дно формы выложить пропитанные кофе савоярди.
Обильно посыпать печенье какао.
Равномерно распределить по печенью крем.
Отправить десерт в морозилку min на 2 часа.
Перед подачей посыпать какао.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт мороженое

Вкусы: сливочный кофейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/166055/]Семифредо "Тирамису"[/url]
[url=/recipes/show/166055/][img]/data/cache/2020jul/02/48/2738056_89280-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Семифредо - это традиционный итальянский десерт: мягкое домашнее мороженое с различными добавками - печеньем, орехами, цукатами, шоколадом... Как правило, среди обязательных ингредиентов семифредо присутствуют сырые яйца и жирные сливки.

Ингредиенты: Печенье, Маскарпоне, Сливки, Яйцо куриное, Сахар, Кофе натуральный, Алкоголь, Какао-порошок.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Семифредо "Тирамису"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jul/02/48/2738056_89280-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Семифредо Тирамису" title="Рецепт: Семифредо Тирамису"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Семифредо - это традиционный итальянский десерт: мягкое домашнее мороженое с различными добавками - печеньем, орехами, цукатами, шоколадом... Как правило, среди обязательных ингредиентов семифредо присутствуют сырые яйца и жирные сливки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Семифредо "Тирамису"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4828">Алкоголь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10669/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/166055/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Семифредо "Тирамису"

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Семифредо "Тирамису"»:

Печенье Маскарпоне Сливки Яйцо куриное Сахар Кофе натуральный Алкоголь Какао-порошок

Тэги: десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 июля 2020 года natapit #

очень люблю этот десерт, а такой интерпретации тем более!

3 июля 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

3 июля 2020 года ирпенчанка #

Ах, какая красота!

Молодец, Натали!

Удачи!

3 июля 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Натусь, спасибо!

3 июля 2020 года wise1288 #

Наталья! Какой великолепный десерт

3 июля 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Светлана, благодарю!

3 июля 2020 года мисс #

вкусно! Фото очень соблазнительные!

3 июля 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Света, спасибо большое!

3 июля 2020 года Ирушенька #

Наташенька, очень красивый десерт!

3 июля 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!

2 июля 2020 года yugai ludmila65 #

Так красиво!

2 июля 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

2 июля 2020 года Анастасия АГ #

Шикарный десерт!!!

2 июля 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Семифредо "Тирамису"

Ингредиенты для «Семифредо "Тирамису"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Семифредо "Тирамису"»:

Похожие рецепты

Десерт из мороженого "Вишневое наслаждение"

Десерт-мороженое из фруктов с конфитюром

Десерт "Аффогато"

Мороженое под пледом "Красный цветок"

Сливовое мороженое с медом

Черничное мороженое

Йогуртово-шоколадное мороженое

Квасное и классное мороженое "Асият"

Мороженое "Тающий бьянко апельсин"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!