• 3 июля 2020, 7:35
  • 1980

Кексы с чёрной смородиной

Рецепт: Кексы с чёрной смородиной

Сегодня очередная вкусная воздушная выпечка - кексы с чёрной смородиной и ароматной апельсиновой цедрой! Пышная мякоть и кислинка чёрной смородины замечательное сочетание! Кексы в меру сладкие, так что кто любит больше сладости - добавляйте больше сахара) Такие кексы можно приготовить с любой ягодой, как свежей, так и замороженной.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с чёрной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2305.6 ккал
белки
39.3 г
жиры
97 г
углеводы
319.3 г
100 г блюда
ккал
295.6 ккал
белки
5 г
жиры
12.4 г
углеводы
40.9 г

Рецепт «Кексы с чёрной смородиной»:

1. Для начала в ёмкость отправляем мягкое сливочное масло, щепотку соли и сахар, всё перемешаем до однородности. Можно обычным венчиком, взбивать не обязательно!
2. По одному вводим яйца, после каждого хорошо перемешиваем либо взбиваем. Затем добавляем растительное масло и молоко, хорошо перемешиваем. Далее добавляем цедру апельсина и постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешиваем, тесто получается не жидкое, а медленно стекает с венчика.
3. Смородину перемешаем с чайной ложкой муки, чтоб она лучше распределилась в тесте. И соединяем её с тестом, перемешиваем.
4. Заполняем бумажные формочки тестом на 2/3 и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой либо зубочисткой.
5. Ароматные, нежные и воздушные кексики получаются!
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с чёрной смородиной
Рецепт: Кексы с чёрной смородиной

Сегодня очередная вкусная воздушная выпечка - кексы с чёрной смородиной и ароматной апельсиновой цедрой! Пышная мякоть и кислинка чёрной смородины замечательное сочетание! Кексы в меру сладкие, так что кто любит больше сладости - добавляйте больше сахара) Такие кексы можно приготовить с любой ягодой, как свежей, так и замороженной.

Ингредиенты для «Кексы с чёрной смородиной»:

Фотографии «Кексы с чёрной смородиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

прекрасные кексы!
спасибо большое!
Великолепные кексы! Вкусные, нежные, воздушные! Черная смородина из морозилки. Спасибо большое за рецепт!
спасибо)
Я полностью поддерживаю предыдущий комментарий к рецепту. Стоит готовить! Это очень вкусно. Все делала точно по рецепту. Одно отступление: смородину из заморозки обваливала в крахмале. Получились очень вкусные с хрустящей корочкой кексики. И смородина здесь просто идеально подходит. Буду повторять обязательно. А пока забираю рецепт в Золотую коллекцию!
Спасибо огромное за комментарий! Такие комментарии очень приятно читать Буду и дальше стараться!
Как-то несправедливо этот рецепт остается без внимания и комментариев. Делаются на раз-два, текстура приятная, тесто действительно не приторное. Интересно будет попробовать с клюквой или брусникой, а первые делала по рецепту со смородиной, брала заморозку. Но пекла дольше и на 150 градусах, но это уж особенность моей духовки, на 180 там выпечка горит. Большое спасибо за рецепт!
Большое спасибо за тёплые слова Рада, что Вам понравилось, а использовать можно любые ягоды по желанию Готовьте на здоровье!
Анастасия! Аппетитные кексы
благодарю
С удовольствием просмотрела видео. Все четко рассказано и показано. И такой приятный голос, добрый! Рецепт забираю в КК.
Спасибо большое! Очень приятно
Подскажите, пожалуйста, а сколько кексиков получается из указанного количества ингредиентов?
Здравствуйте) Если использовать обычные стандартные бумажные или силиконовые формочки, то 12 штук.
Спасибо. Вчера приготовила. Дети смели, даже мне не досталось
спасибо за отзыв! рада что деткам понравилось) готовьте на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки