Сегодня очередная вкусная воздушная выпечка - кексы с чёрной смородиной и ароматной апельсиновой цедрой! Пышная мякоть и кислинка чёрной смородины замечательное сочетание! Кексы в меру сладкие, так что кто любит больше сладости - добавляйте больше сахара) Такие кексы можно приготовить с любой ягодой, как свежей, так и замороженной.
- 3 июля 2020, 7:35
- 1980
Кексы с чёрной смородиной
Ингредиенты для «Кексы с чёрной смородиной»:
- Мука пшеничная / Мука (+1 ч.л для смородины) — 230 г
- Сахар — 130 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Масло растительное — 40 г
- Масло сливочное — 50 г
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Смородина черная — 100 г
- Соль (щепотка) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2305.6 ккал |
белки
39.3 г |
жиры
97 г |
углеводы
319.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 295.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 40.9 г |
Рецепт «Кексы с чёрной смородиной»:
2. По одному вводим яйца, после каждого хорошо перемешиваем либо взбиваем. Затем добавляем растительное масло и молоко, хорошо перемешиваем. Далее добавляем цедру апельсина и постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешиваем, тесто получается не жидкое, а медленно стекает с венчика.
3. Смородину перемешаем с чайной ложкой муки, чтоб она лучше распределилась в тесте. И соединяем её с тестом, перемешиваем.
4. Заполняем бумажные формочки тестом на 2/3 и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой либо зубочисткой.
5. Ароматные, нежные и воздушные кексики получаются!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 декабря 2020 года inna_2107 #
24 декабря 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года Сурик #
17 декабря 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года акчуч #
3 декабря 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
23 ноября 2020 года agent_banana #
26 ноября 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
6 июля 2020 года wise1288 #
7 июля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
3 июля 2020 года акчуч #
4 июля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
3 июля 2020 года barison #
4 июля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
4 июля 2020 года barison #
5 июля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: