Мы не застали те аппараты с газированной водой, где все пили из одного стакана. У нас о них ходят легенды. В супермаркетах иногда устанавливают что-то подобное, нет-нет да и побалуешься, но, как говорит мой папа- Ничего общего. Да и наливают в одноразовые стаканчики, увеличивая и без того несметное количество пластикового мусора. И сиропа жалеют! В общем, предлагаю устроить себе путешествие во времени. Приготовим один из знаменитых рецептов того времени- Экстра-ситро. Присоединяйтесь! И, как говорят в рекламе- ПЕЙТЕ ОХЛАЖДЕННЫМ!
- 7 июля 2020, 12:43
- 6062
Экстра-ситро
Ингредиенты для «Экстра-ситро»:
- Апельсин (крупный) — 2 шт
- Лимон (средний) — 1 шт
- Мандарин (средний) — 4 шт
- Ванильный стручок — 0,5 шт
- Сахар — 150 г
- Вода газированная — 1 л
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1290.6 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
312.5 г |
Порции | |||
ккал 161.3 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 39.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 63.9 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Экстра-ситро»:
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Про этот напиток говорят, что он пришел к нам из Франции, после войны 1812 года. Название пошло от французского citron — лимон. В СССР его готовили на натуральных экстрактах, он содержал большое количество витамина С и считался очень полезным. Совсем как наш.
-
Для начала возьмем апельсины. Чтобы добыть из них больше сока, нужно с силой покатать их по столу.
-
А теперь выжать все до последней капли.
-
То же самое сделать с лимоном. Его можно немного подогреть в микроволновке.
-
И с мандаринами. Процедить цитрусовый микс через сито, от семян.
-
В сок добавьте сахар и половинку стручка ванили.
-
На среднем огне уварите сироп до 110С, остудите, плотно закройте и поставьте в холодильник.
-
Подача элементарная! Необходимое количество сиропа развести газированной водой. Идеально, если в холодильнике на этот случай всегда будет стоять одна- две бутылки.
Комментарии и отзывы
13 июля 2020 года Стап #
11 июля 2020 года Pavelia #
10 июля 2020 года wise1288 #
8 июля 2020 года Людмила НК #
8 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
13 января 2021 года Lopatona #
13 января 2021 года januarysmith # (автор рецепта)
8 июля 2020 года klenovairina14 #
8 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
8 июля 2020 года Данилова Елена #
Я сладкую газировку в детстве не любила, всегда из автомата пила за копейку, без сиропа. Моя мама, кстати, летом носила для нас с сестрой складной стаканчик, если кто помнит такие. Но когда мы с ней были в городе без мамы, то особо и не заморачивались, хотя и мыли стакан более тщательно, чем просто нажать для обмыва водичкой. А вообще, кто пил из автоматов и бочек с квасом из общих стаканов - тому ковид не страшен
8 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
8 июля 2020 года мисс #
Читаю нападки, а по мне всё просто сууупер. Я не ханжа, хоть и 56 уже!!!! Тоже могу пошалить.
8 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
9 июля 2020 года мисс #
8 июля 2020 года nadinhike #
8 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
7 июля 2020 года Robert1 #
7 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
8 июля 2020 года мисс #
8 июля 2020 года Robert1 #
8 июля 2020 года мисс #
8 июля 2020 года Robert1 #
9 июля 2020 года мисс #
11 июля 2020 года Pavelia #
12 июля 2020 года мисс #
15 октября 2020 года ирпенчанка #
7 июля 2020 года зайка312 #
А ханжи везде найдутся
7 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
7 июля 2020 года wowan5 #
7 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
7 июля 2020 года wowan5 #
7 июля 2020 года ИРепка #
7 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
7 июля 2020 года ИРепка #
8 июля 2020 года ИРепка #
8 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
11 июля 2020 года Pavelia #
7 июля 2020 года Okoolina #
7 июля 2020 года Наталья Шилова #
7 июля 2020 года Алька Екатеринбург #
7 июля 2020 года Robert1 #
7 июля 2020 года зайка312 #
8 июля 2020 года мисс #
13 июля 2020 года Чревоугодница #
13 июля 2020 года Robert1 #
18 июля 2020 года mamaziny #
20 июля 2020 года Чревоугодница #
7 июля 2020 года Василий-2017 #
7 июля 2020 года januarysmith # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: