Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня

9 июля 2020, 18:09
2090

Котлеты из цветной капусты с бурым рисом

Вкусные, летние и полезные котлетки. Нежная консистенция внутри и хрустящая корочка сверху. Отличный вариант для легкого ужина. Хороши в горячем и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с бурым рисом»:

Капуста цветная — 500 г
Морковь — 1 шт
Рис коричневый — 120 г
Мука рисовая ((+ 4 ст.ложки для панировки)) — 1 стак.
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Картофель — 2 шт
Тапиока — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Сметана — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1262.2 ккал	белки 33.2 г	жиры 5 г	углеводы 286 г
100 г блюда
ккал 108.8 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.4 г	углеводы 24.7 г

Рецепт «Котлеты из цветной капусты с бурым рисом»:

Картофель средней величины отварить в мундире. Остудить, очистить и натереть на средней тёрке.
Отварить бурый рис до готовности и остудить. Очистить морковь. Цветную капусту разобрать на соцветия. В кастрюлю сложить цветную капусту и морковь. Залить водой, довести до кипения, поварить 5 минут и откинуть на дуршлаг. Остудить.
Капусту и морковь пробить в блендере до однородной массы.
В миске соединить капусту с морковью, картофель, рис, соль, жгучий перец, рисовую муку, тапиоку (или крахмал из тапиоки) и специи по вашему вкусу. Все хорошо перемешать. Дать настояться минут 20.
Из овощного фарша сформовать котлетки, запанировать их в рисовой муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подать горячими с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита! Готовьте с вдохновением и Вам будет ВКУСНО!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: горячее

Вкусы: капустный овощной пикантный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/166261/]Котлеты из цветной капусты с бурым рисом[/url]
[url=/recipes/show/166261/][img]/data/cache/2020jul/09/09/2742422_94512-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вкусные, летние и полезные котлетки. Нежная консистенция внутри и хрустящая корочка сверху. Отличный вариант для легкого ужина. Хороши в горячем и в холодном виде.

Ингредиенты: Капуста цветная, Морковь, Рис коричневый, Мука рисовая, Специи, Соль, Перец красный жгучий, Картофель, Тапиока, Масло растительное, Сметана.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из цветной капусты с бурым рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jul/09/09/2742422_94512-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из цветной капусты с бурым рисом" title="Рецепт: Котлеты из цветной капусты с бурым рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, летние и полезные котлетки. Нежная консистенция внутри и хрустящая корочка сверху. Отличный вариант для легкого ужина. Хороши в горячем и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с бурым рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7191">Рис коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1754">Тапиока</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/166261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из цветной капусты с бурым рисом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с бурым рисом»:

Капуста цветная Морковь Рис коричневый Мука рисовая Специи Соль Перец красный жгучий Картофель Тапиока Масло растительное Сметана

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

987

Салат "Весеннее настроение"

171
987
33577

793

Правильный рецепт вяленых томатов

69
793
27563

3822

Рулетики с творогом под яблочной карамелью

333
3822
67157

Фотографии «Котлеты из цветной капусты с бурым рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 июля 2020 года Akella_1708 #

[+5]

Спасибо за рецепт

Очень вкусно! Делала, правда, в духовке.

10 июля 2020 года wise1288 #

Светлана! Спасибо за рецепт

забрала в КК.

10 июля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

На здоровье

10 июля 2020 года Ирушенька #

Светлана, очень интересные котлеты!

10 июля 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из цветной капусты с бурым рисом

Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с бурым рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из цветной капусты с бурым рисом»:

Похожие рецепты

Маринованные баклажаны с медом и горчицей

Цветная капуста в сырном кляре

Цветная капуста с чатни и курицей

Карри из овощей и нута

Алигот

Жареный перец

Капуста "Осенний смак"

Картофельный гратен с вялеными томатами

Салат "Восторг"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Весеннее настроение"

Правильный рецепт вяленых томатов

Рулетики с творогом под яблочной карамелью

Фотографии «Котлеты из цветной капусты с бурым рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!