Сочетание 4-х вкусов в маринаде: сладкого, соленого, горького и кислого - это просто праздник для рецепторов!
Sweet paprikaПоваренок 2 уровня
- 13 июля 2020, 1:38
- 1398
Маринованные грибочки "Маленькие да удаленькие"
Ингредиенты для «Маринованные грибочки "Маленькие да удаленькие"»:
- Шампиньоны (мини) — 200 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Барбарис — 1 ч. л.
- Вода — 400 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
405.6 ккал |
белки
10.8 г |
жиры
32.7 г |
углеводы
19.1 г |
| Порции | |||
| ккал 202.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Маринованные грибочки "Маленькие да удаленькие"»:
-
Грибы помыть, залить кипятком, добавить 0,5 чайной ложки соли и поставить на огонь. После закипания варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
-
Смешать горчицу и мёд.
-
Добавить измельченный чеснок и растительное масло, перемешать.
-
Добавить лимонный сок и специи, подсолить.
-
Залить маринадом грибы. Накрыть крышкой и поставить в холодильник в стеклянной ёмкости или в банке на 5 часов.
-
Подать маринованные грибы с зеленью к картошке в мундире.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2020 года Pereira #
Забрал.
15 июля 2020 года Sweet paprika # (автор рецепта)
13 июля 2020 года Ирушенька #
15 июля 2020 года Sweet paprika # (автор рецепта)
13 июля 2020 года мисс #
13 июля 2020 года Sweet paprika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: