Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

14 июля 2020, 0:02
11433

Свинина-гуляш

Предлагаю ещё один вариант вкусного мясного горячего. Нежные кусочки свинины в бархатном соусе из овощей, мясо буквально тает во рту, отлично с любым гарниром. Не стыдно и гостям подать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина-гуляш»:

Шейка свиная — 600 г
Помидор — 200 г
Перец болгарский — 100 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Базилик (сушёный) — 1 ч. л.
Тимьян — 3 веточ.
Лук зеленый — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2326.5 ккал	белки 87.3 г	жиры 203.3 г	углеводы 34.9 г
100 г блюда
ккал 228.1 ккал	белки 8.6 г	жиры 19.9 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Свинина-гуляш»:

Кусочки свинины (шейка, окорок, мякоть) обжарить на растительном масле до румяной корочки, минут 10, огонь выше среднего.
Добавить полукольца репчатого лука. Жарить до прозрачности лука.
Вымыть, обсушить и нарезать овощи.
Добавить к мясу, жарить 5 минут, огонь средний.
Добавить паприку, сушёный базилик и сахар, пожарить 2 минуты.
Влить горячей воды, покрыв содержимое сковороды, слегка посолить.
Тушить 30 минут под крышкой, минимальный огонь.
В конце добавить веточки тимьяна, рубленый зелёный лук, поперчить, довести соль по вкусу.
Дать закипеть, убрать с огня.
Подать горячим, с любимым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: жарить тушить обед ужин гости праздник горячее

Вкусы: мясной овощной томатный луковый богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/166426/]Свинина-гуляш[/url]
[url=/recipes/show/166426/][img]/data/cache/2020jul/13/45/2745712_90716-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Предлагаю ещё один вариант вкусного мясного горячего. Нежные кусочки свинины в бархатном соусе из овощей, мясо буквально тает во рту, отлично с любым гарниром. Не стыдно и гостям подать.

Ингредиенты: Шейка свиная, Помидор, Перец болгарский, Лук репчатый, Масло растительное, Паприка сладкая, Сахар, Базилик, Тимьян, Лук зеленый, Перец черный, Соль.
Тэги: жарить, тушить, обед, ужин, гости, праздник, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина-гуляш
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jul/13/45/2745712_90716-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина-гуляш" title="Рецепт: Свинина-гуляш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю ещё один вариант вкусного мясного горячего. Нежные кусочки свинины в бархатном соусе из овощей, мясо буквально тает во рту, отлично с любым гарниром. Не стыдно и гостям подать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина-гуляш»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10055">Шейка свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/166426/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина-гуляш

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина-гуляш»:

Шейка свиная Помидор Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Паприка сладкая Сахар Базилик Тимьян Лук зеленый Перец черный Соль

Тэги: жарить, тушить, обед, ужин, гости, праздник, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

645

Салат из сыроежек "Почти по-корейски"

108
645
9605

526

Паштет из утиной печени с черносливом

139
526
8495

188

Торт "Метеорит- 2 "

78
188
14632

Фотографии «Свинина-гуляш» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 ноября svetik5552 #

+14

[+5]

Вкусное и сытное блюдо

. Спасибо.

6 ноября yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо что выбрали мой рецепт.

От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.

30 октября 2021 года акчуч #

+17

[+5]

Ну что тут сказать? Вкусное, сытное и такое нежное получилось мяско. Я готовила без помидоров, тимьян был сухой, добавила сразу, базилик листиками сухими (на фото темные), остальное по рецепту. Очень вкусно!

30 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, родная, спасибо тебе огромное за такое красивое исполнение рецепта. Ах, как же приятно что вам понравилось. БЛАГО ДАРЮ от души, Солнышко.

26 июня 2021 года Хлоркина #

+18

[+5]

Любим гуляш во всех вариантах, с овощами или без них! Очень вкусно получилось! Нежное и сочное мясо! Людмила, спасибо!

26 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лора, вновь фотовесточка от тебя, как же приятно.

Мне безумно радостно что ты приготовила гуляш и вам понравилось.

От души БЛАГО ДАРЮ, дорогая.

26 июня 2021 года Хлоркина #

26 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 мая 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+25

[+5]

Вкусная, мягкая, очень ароматная свинина в насыщенном, ярком соусе. Замечательно получилось.
Людочка, моя очередная огромная благодарность.

23 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женечка, ой какое вкусное мяско фото - облизываться только...

Спасибо, родная, за фото и добрые слова.

Безумно приятно что вам понравилось.

15 января 2021 года красавица киса #

Люда,невозможно аппетитное мясо!

Смотрю и ... смотрю...

15 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя, спасибо огромное.

12 декабря 2020 года Юлия Пустовойт #

+18

[+5]

благодарю за идею обеда. Семье понравилось. Помидорки использовала маринованные, тоже вкусно получилось.

13 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Как же приятно что рецепт понравился, спасибо огромное за фотовесточку и добрые слова. БЛАГО ДАРЮ от души.

20 августа 2020 года helena1961 #

+13

[+5]

С таким гуляшиком даже гарнир из кукурузной каши пошёл на ура)) Людочка, спасибо!

21 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо за такой красивый фотоотчёт и добрый отзыв,

я очень рада что рецепт понравился.

18 августа 2020 года ирпенчанка #

Аппетитнейший гуляшик!

Забрала с благодарностью.

Спасибо, Люда!

18 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо за внимание.

22 июля 2020 года Демурия #

+16

[+5]

Вкусно, просто, ароматно! Мои любимые сочетания!
Спасибо

22 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо дорогая за внимание к моему рецепту, так рада что тебя он заинтересовал и понравился. БЛАГО ДАРЮ, Сердце моё.

21 июля 2020 года sherbakovatanechka #

Спасибо! Ребенок 5 лет умял за обе щеки!!)

22 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 июля 2020 года sherbakovatanechka #

Спасибо! Ребенок 5 лет умял за обе щеки!!)

21 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, очень приятно что рецепт понравился. Молодец , ребёнок.

19 июля 2020 года lana12061971 #

+17

[+4]

Люда, какой вкусный гуляш получился!

у меня с макаронами. Мясо нежнейшее, подлива ароматная. От себя добавила морковку и помидоры натерла на терке. Спасибо огромное за рецепт

19 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо огромное.

Как же приятно Ваше внимание к моим рецептам и такие красивые фотоприветики.

Это очень ценно и дорого для меня.

Очень рада что гуляш понравился.

16 июля 2020 года Сурик #

+25

[+5]

Людочка, и снова здрасьте! Шикарное мясо получилось! Всё готовила по рецепту. Травки … ах какой аромат! Тимьян у меня сушеный. Спасибо большое за рецепт!

18 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Люда, какая бесподобная свинина , ШИКАРНОЕ фото...
Спасибо , дорогая моя, за выбор, воплощение и добрые слова,
мне это безумно приятно.

15 июля 2020 года virgola71 #

+30

[+5]

Людочка! Спешу к тебе с отчётом! Восхитительный гуляш! Сочное, нежное, аппетитное мясо, плавающее в ароматной подливе! Получилось очень сытно и вкусно! Спасибо большое, Людочка, за шикарный рецепт!

15 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юля, сказать что я счастлива - нет , ничего не сказать.

Я безумно счастлива, рада и признательна за твоё внимание, за поддержку .
Спасибо огромное за фотоприветик, рада что ты приготовила и вам понравилось.

15 июля 2020 года virgola71 #

Людочка! Блюдо просто объедение!

Не могла пройти мимо этого рецепта, приготовила для мужа-мясоеда! Очень ему мяско понравилось!

Спасибо большое ещё раз, Людочка, за шикарный рецепт!

15 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Мужу привет и поклон.

16 июля 2020 года virgola71 #

15 июля 2020 года solnce 0606 #

Людмила, очень вкусно!!!

15 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Эльза, спасибо.