Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

Lusika79Поваренок 4 уровня

15 июля 2020, 18:26
19329

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный салат из огурцов в томатном соусе на зиму. Этот салат зимой находка, яркий, вкусный, сочный! Готовится легко и просто без стерилизации!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:

Огурец — 2 кг
Помидор — 2 кг
Перец сладкий (очищенный) — 500 г
Чеснок — 200 г
Сахар — 200 г
Соль — 50 г
Масло растительное — 150 мл
Уксус (9%) — 80 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2970.4 ккал	белки 45.5 г	жиры 127.9 г	углеводы 416.1 г
100 г блюда
ккал 57.7 ккал	белки 0.9 г	жиры 2.5 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:

1. Помидоры промываем и разрезаем на 2-4 части, чтобы удобнее было пропустить через мясорубку. Сладкий перец очищаем от плодоножки и семян. Чеснок очищаем. Огурцы промываем, отрезаем хвостики и нарезаем кольцами (не тонкими)Помидоры, перец и чеснок пропускаем через мясорубку.
2. К получившейся массе добавляем сахар, соль, растительное масло и уксус. Перемешиваем и отправляем на средний огонь, доводим до кипения и с того момента как масса закипит варим 10 минут.
3. Спустя 10 минут огурцы отправляем в кастрюлю с соусом. Даем массе закипеть и варим еще 5 минут.
4. Готовый салат в горячем виде раскладываем по заранее подготовленным стерилизованным банкам и закрываем стерилизованными крышками. Затем переворачиваем, укутываем одеялом и даем полностью остыть.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат закуска ужин

Вкусы: соленый огуречный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/166468/]Салат из огурцов в томатном соусе на зиму[/url]
[url=/recipes/show/166468/][img]/data/cache/2020jul/15/26/2746656_39277-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный салат из огурцов в томатном соусе на зиму. Этот салат зимой находка, яркий, вкусный, сочный! Готовится легко и просто без стерилизации!

Ингредиенты: Огурец, Помидор, Перец сладкий, Чеснок, Сахар, Соль, Масло растительное, Уксус.
Тэги: салат, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jul/15/26/2746656_39277-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из огурцов в томатном соусе на зиму" title="Рецепт: Салат из огурцов в томатном соусе на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный салат из огурцов в томатном соусе на зиму. Этот салат зимой находка, яркий, вкусный, сочный! Готовится легко и просто без стерилизации!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/166468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:

Огурец Помидор Перец сладкий Чеснок Сахар Соль Масло растительное Уксус

Тэги: салат, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

515

Огурцы в томатной заливке

103
515
6867

259

Салат из огурцов

12
259
2854

229

Салат из огурцов в томате на зиму

5
229
1683

Фотографии «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июля 2021 года ola79766 #

Доброе время суток. Долго искала рецепт заготовки на зиму, в котором соединились бы огурцы и помидоры. То вкус не нравился, то готовится слишком уж заморочно. Выбрала Ваш рецепт и не ошиблась. Готовится просто, быстро, а получается очень вкусно. Добавила в соус небольшой пучок петрушки. Получилось 5 баночек по 0,7литра. Забираю в заветную тетрадку с рецептами заготовок

Спасибо большое

18 июля 2021 года Lusika79 # (автор рецепта)

Я очень рада что вам понравился рецептик, хороших Вам заготовок на зиму

23 июля 2020 года Matros7 #

+13

[+5]

Хороший салатик,мужу понравилось что много чеснока

26 июля 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

Большое спасибо за фото)я тоже очень чеснок люблю

17 июля 2020 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

17 июля 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

16 июля 2020 года ирпенчанка #

Несомненно, это вкусно!

Главное, что не нужно стерилизовать!

Взяла на заметку! Спасибо!

17 июля 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста)

16 июля 2020 года ivkis1999 #

Салат такой уже не один год делаю, очень вкусный!

17 июля 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

15 июля 2020 года Любовь Раменская #

😀👏💥

15 июля 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Ингредиенты для «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:

Другие варианты рецепта

Огурцы в томатной заливке

Салат из огурцов

Салат из огурцов в томате на зиму

Похожие рецепты

Салат из свеклы "Аленка"

Лечо

Аджика с болгарским перцем

Перец по-болгарски или мой вариант лечо

Икра баклажанно-кабачковая

Салат "Охотничий"

Баклажаны в лечо

Салат "Тооме"

Салат кабачково-свекольный

Фотографии «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!