Ароматное, красивое и очень вкусное! Это печенье никого не оставит равнодушным! Приготовить можно как и со свежей черники так и с замороженной.
- 21 июля 2020, 12:20
- 2954
Печенье с черникой
Ингредиенты для «Печенье с черникой»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахарная пудра — 120 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Черника — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 410 г
- Крахмал кукурузный — 40 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3664.5 ккал |
белки
41.5 г |
жиры
170.9 г |
углеводы
499.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 366.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 50 г |
Рецепт «Печенье с черникой»:
-
Сливочное масло комнатной температуры хорошо взбить миксером. Потом добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и ещё раз хорошо взобьем.
-
Добавляем чернику и продолжаем взбивать. Она полопается и окрасит тесто в красивый черничный цвет. Я брала свежую чернику но можно взять замороженную, предварительно разморозив её.
-
После этого постепенно добавляем муку, крахмал и разрыхлитель и замешиваем тесто. Муки может понадобится немного больше или меньше.
-
Тесто должно получится очень мягким, старайтесь не забивать мукой. При желании можно добавить любые измельченные орехи, тогда количество муки уменьшите на вес орехов.
-
Делим тесто пополам и формируем небольшие колбаски, заворачиваем их в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 30-45 минут.
-
По истечении времени достаем колбаски, нарезаем шириной 5 мм и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 200' духовке 10 минут.
-
Готовому печенью даём остыть и перекладываем на блюдо.
-
Зовем всех пить чай, печенье очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 июля 2020 года semsvet #
21 июля 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
21 июля 2020 года Sladkoejca #
21 июля 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: