Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Песочное тесто

tatabilga-2015Поваренок 6 уровня

25 июля 2020, 8:19
9543

Торт "С Днём Рождения, Анечка!"

Этим тортом я хочу поздравить с днём Рождения Анечку-Топиарий! Готовить легко, смешать ингредиенты с мукой, раскатать и испечь в духовке. Пышки получаются нежно -рассыпчатые, ореховые, с ароматом мёда, в меру сладкие. Этот рецепт взят из кулинарной книги за 1990г. "Сто рецептов тортов " Я немного внесла некоторые изменения в рецепте для себя, в рецепте указано (стаканы и ложки )муку заменила на растущую -selfе. Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто

Ингредиенты для «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"»:

Мука пшеничная / Мука (у меня мука растущая (по рецепту 2,5 стак.)) — 500 г
Масло сливочное (я положила 100 гр. как указано в рецепте ,немного растопила .) — 100 г
Мед (жидкий мёд -по рецепту) — 100 г
Сахар (В тесто -по рецепту 1 стакан) — 125 г
Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
Сметана (по рецепту -1-2 столовые ложки) — 80 мл
Орехи грецкие (толченых) — 20 шт
Сливки (для крема , 33%) — 300 мл
Сахарная пудра (в сливки) — 30 г
Ванильный сахар (в тесто) — 15 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 21687.7 ккал	белки 299.5 г	жиры 1858.5 г	углеводы 910.9 г
Порции
ккал 3098.2 ккал	белки 42.8 г	жиры 265.5 г	углеводы 130.1 г
100 г блюда
ккал 232.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 19.9 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"»:

В миску просеять муку, положить -мед, сахар, сметану, растопленное сливочное масло, ваниль, Куриное яйцо, грецкие толченые орехи.
Перемешать лопаткой, потом руками собрать в комок.
Разрезать на три равных кусочка. Раскатать пышки на пекарской бумаге, с этой бумагой перести в форму 23d
Выпекать в духовке 180" 10-15 минут. Следите за свой техникой! У меня пеклись 13 минут, вот такая пышка из духовки.
Всего получается три пышки.
Сливки взбить миксером до устойчивых пиков.
Намазать пышки.
Украсить по вашему желанию.
У меня киви и замороженная вишня и черника.
В разрезе.
Угощайтесь!!
Анечка, Поздравляю тебя с днём Рождения!
Ты очень добрая, внимательная, отзывчивая подружка!! Оставайся такой же на долгие годы! Здоровья и благополучия тебе и твоей семье!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед завтрак ужин праздник

Вкусы: медовый ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/166606/]Торт "С Днём Рождения, Анечка!"[/url]
[url=/recipes/show/166606/][img]/data/cache/2020jul/25/16/2749458_28213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Песочное тесто
Этим тортом я хочу поздравить с днём Рождения Анечку-Топиарий!
Готовить легко, смешать ингредиенты с мукой, раскатать и испечь в духовке.
Пышки получаются нежно -рассыпчатые, ореховые, с ароматом мёда, в меру сладкие.
Этот рецепт взят из кулинарной книги за 1990г. "Сто рецептов тортов "
Я немного внесла некоторые изменения в рецепте для себя, в рецепте указано (стаканы и ложки )муку заменила на растущую -selfе.
Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Мед, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Орехи грецкие, Сливки, Сахарная пудра, Ванильный сахар.
Тэги: обед, завтрак, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "С Днём Рождения, Анечка!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jul/25/16/2749458_28213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт С Днём Рождения, Анечка!" title="Рецепт: Торт С Днём Рождения, Анечка!"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этим тортом я хочу поздравить с днём Рождения Анечку-Топиарий!
Готовить легко, смешать ингредиенты с мукой, раскатать и испечь в духовке.
Пышки получаются нежно -рассыпчатые, ореховые, с ароматом мёда, в меру сладкие.
Этот рецепт взят из кулинарной книги за 1990г. "Сто рецептов тортов "
Я немного внесла некоторые изменения в рецепте для себя, в рецепте указано (стаканы и ложки )муку заменила на растущую -selfе.
Заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/145/">
          Песочное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/166606/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "С Днём Рождения, Анечка!"

Категория: Выпечка › Тесто › Песочное тесто

Ингредиенты для «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Мед Сахар Яйцо куриное Сметана Орехи грецкие Сливки Сахарная пудра Ванильный сахар

Тэги: обед, завтрак, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 октября 2022 года топиарий #

+18

[+5]

Мой именной тортик ... он восхитительный . вкусный.очень вкусный и нежный мммм!!!Сахар заменила стевией.но мёд всё же положила .но всего столовую ложку.!!!Танечка спасибо за рецепт и ....с Днём Рождения!!!

28 октября 2022 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Анечка , солнце мое

спасибо огромное

за доверие к рецепту :heart за прекрасное исполнение

: очень рада ,что торт понравился

13 ноября 2020 года anna shiran #

+12

[+2]

Простой в исполнении и вкусный тортик для домашнего чаепития.
Коржи выпекались порядка 20 минут, получились тоньше за счёт большего диаметра, мягкие и рассыпчатые. Количество крема смело можно увеличить в 1,5-2 раза. Киви отлично подошёл для украшения.

13 ноября 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое ,за прекрасное исполнение рецепта

за доверие к рецепту

27 сентября 2020 года ma-ma sveta #

Танечка, чудесный, замечательный торт! И красивый и вкусный! Очень люблю ореховый!

27 сентября 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Светочка ,большое спасибо за внимание и поддержку

11 августа 2020 года Алиева2012 #

Танечка, милый , душевный тортик!!!

Такой уютный!!!

Очень приятно , что ты его приурочила к имениннам Анюты!!!

11 августа 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Марьямчик ,дорогая

я очень тебя рада видеть

спасибо огромное

за внимание и поддержку

12 августа 2020 года Алиева2012 #

30 июля 2020 года светотехник #

Добрый день! хочу попробовать испечь такой тортик. Подскажите пожалуйста, а если нет такой муки, в обычную сколько соды или разрыхлителя?Спасибо!

30 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое

есть пакетик разрыхлителя для теста ,там примерно 7гр. гасить не надо ,соды -1/2 ч .л.погасите соком лимона или уксусом в эту ложку налить . Желаю удачи

28 июля 2020 года mariana82 #

Красота какая!

29 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

28 июля 2020 года Лариса Казанцева #

Простите, а теперь коржи называют пышками? Всегда знала, что пышки – маленькие булочки из дрожжевого теста.

11 августа 2020 года Алиева2012 #

Не уже ли это так принципиально, как человек назвал? Коржи получились пышные, вот и назвали пышками!))) Слух не режет, а добавляет милоты и домашнего уюта. А маленькие булочки из дрожжевого теста это пампушки. Пышки же готовят на любом виде теста (либо с дрожжами, либо с содой/разрыхлителем) и готовят в сковороде на плите. Размер пышки размером с диаметр сковороды.

11 августа 2020 года Лариса Казанцева #

Если каждый будет заниматься словотворчеством, люди перестанут понимать друг друга, что уже и наблюдается... "Пышки – исконно русское блюдо. Представляет собой маленькие булочки из дрожжевого теста, иногда с небольшим отверстием в центре
Что такое пышки?
FindFood.ru›pyshki"

27 октября 2022 года Алька Екатеринбург #

↑Ответ для Лариса Казанцева

Слово "контекст" вам незнакомо? В данном случае "пышки" вполне уместно.
И, если уж на то пошло, корж - лепёшка из муки, род пряников.
И не умничайте больше, это некрасиво.

28 октября 2022 года Лариса Казанцева #

Ещё более некрасиво писать ответы в подобном стиле. И я не умничаю, возраст не тот. А о контексте можете почитать здесь https://dzen.ru/media/liteditor59/chto-takoe-kontekst-5f009ba4e2c5b97eda504ea4

27 июля 2020 года Lioness-70 #

Какое интересное тесто! Люблю всё, что разбавляет пшеничную муку - орехи, добавки другой муки типа кокосовой и пр. Взяла Ваш рецепт на заметку

Ну и конечно же буду печь

28 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое

удачи

27 июля 2020 года Лёля15 #

А не суховатый получается? Сливки пропитывают коржи? Рецепт заинтересовал,но никогда не смазывала взбитыми сливками коржи.

27 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту ,сливки пропитывают ,не влажные ,а нежно рассыпчатые ,крем можно заменить по вашему вкусу

27 июля 2020 года Лёля15 #

Спасибо,хочу попробовать

2 августа 2020 года korztat #

Простите, что влезаю в Ваш разговор, я готовила похожие коржи, промазывала заварным кремом (немного масла в него добавляла), постояв 2 дня в холодильнике, они прекрасно пропитались, на сухость не было и намека, так я сразу убрала на холод, если бы дать постоять сначала на столе несколько часов, пропитались бы, думаю, гораздо быстрее (мне нужен был торт " с отсрочкой"
употребления). Удачи!

27 июля 2020 года lana lutseva 69 #

вопрос по рецепту

Объясните пожалуйста, что такое растущая мука. Я в первый раз такое слышу.

27 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Растущая мука -с разрыхлителем ,в пшеничную муку многие добавляют разрыхлитель или соду гашенную уксусом или лимонным соком .
У нас муку ещё называют растущей -self raising

27 июля 2020 года lana lutseva 69 #

Спасибо за пояснение.

28 июля 2020 года IrinaSwan #

↑Ответ для tatabilga-2015

Здравствуйте!
Можно я вас поправлю? Мука не растущая, такого понятия нет. Вы неправильно перевели и написали Мука называется SELF- RISING FLOUR, т.е. "самоподнимающаяся", потому что в нее уже добавлен разрыхлитель и соль ( на 125 гр муки 3 г разрыхрытеля и щепотку соли). В английском есть два глагола to RAISE B TO RISE. (ПОДНИМАТЬ И ПОДНИМАТЬСЯ).

28 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

28 июля 2020 года IrinaSwan #

↑Ответ для lana lutseva 69

ТАКОГО ПОНЯТИЯ НЕТ! Я ВНЕСЛА ПОПРАВКУ НИЖЕ. tatabilga-2015 НЕПРАВИЛЬНО ПЕРЕВЕЛА НАЗВАНИЕ МУКИ С АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА. ДОЛЖНО ПЕРЕВОДИТЬСЯ " САМОПОДНИМАЮЩАЯСЯ", Т.К. В НЕЕ УЖЕ ДОБАВЛЕНЫ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ И СОЛЬ.
SELF-RISING FLOUR, А НЕ SELF-RAISING/ЭТО ДВА РАЗНЫХ ГЛАГОЛА В АНГЛИЙСКОМ.

28 июля 2020 года lana lutseva 69 #

И Вам спасибо за разьяснения! У нас и близко нет в продаже что то подобного. Очень уж узок наш "мирок"

26 июля 2020 года januarysmith #

Подобный торт я нашла в журнале то ли Принцесса, то ли Старшеклассница, подшивки которых хранились в читальном зале библиотеки. Мне было лет 10-12. Мы с сестрой навертели, как смогли. Даже есть можно было. Спасибо, что напомнили

27 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Вам

за внимание к рецепту

26 июля 2020 года Люда1205 #

Так соблазнительно рецепт написан, Всё есть! Но только печь жарко! Буду ждать прохладу...

26 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 июля 2020 года Демурия #

26 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

26 июля 2020 года мисс #

какой чудесный торт, замечательный подарок!

Анечке долгие годы счастья, здоровья, любви.

26 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо

26 июля 2020 года Ирушенька #

Танюша, просто шикарный, очень красивый торт!

Интересный какой рецепт! Бесподобные фотографии! Чудесный подарок для нашей любимой Анечки!

За именинницу, Танюша!

26 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка

за Анечку

25 июля 2020 года топиарий #

Вот это даааааа!!!!

Вот это сюрприз!!!!

Танечка

дорогая.вот это сюрприз.давненько для меня никто не готовил тортики

...это так мило

...Тортик шикарный

супер ореховый

супер вкусный

супер сладенький

и фруктики все супер любимые

ммммм

я кайфую!!!!!

Танечка

спасибо большое за чудесный тортик-сюрприз

, в котором уместилось твое внимание, теплота души и желание порадовать мое сердце.

Твой шикарный тортик

мне очень понравился,

ведь с его помощью тебе удалось не только поднять мне настроение

, но и подарить лучик счастья и добрую улыбку.

От всей души благодарю!!!!

26 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Анечка , я очень рада

что тебя порадовала

за тебя

будь счастлива

29 июля 2020 года Этоя Нетуменяфамилии #

↑Ответ для топиарий

Присоединяемся к поздравлениям! (лизнули бочок тортика

5 августа 2020 года топиарий #

25 июля 2020 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательный торт, очень красивый и вкусный!

Чудесный подарок для Анечки!

26 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Лорочка

25 июля 2020 года Беннито #

Красота какая!

С Днем Рождения,подружка

26 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Ирочка ,спасибо огромное

25 июля 2020 года Tanushechka-2017 #

Чудесный тортик

Классный подарок для Анны!
Танечка, молодец

С днем Рождения нашу именинницу

26 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Танюша

25 июля 2020 года Valushka2003 #

Танечка, замечательный вкусный домашний подарок для Анечки!

Девочки, за Вашу дружбу!

25 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Валюша

за всех нас подружек

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "С Днём Рождения, Анечка!"

Ингредиенты для «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"»:

Похожие рецепты

Пляцок "Яблочный Перекладанец"

Тесто для тертого пирога

Разные виды выпечки из одного теста

Рубленое тесто

Тесто длительного хранения и выпечка из него

Песочное тесто для пирогов, рулетов

Тесто для тартов "Песочный Трюфель"

Тесто песочное

Пряничное тесто

Фотографии «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!