Предлагаю вам испечь очень быстрый, вкусный, нежный, мягкий пирог на сметане со сливами. Этот пирог получается пышным, с нежной хрустящей сахарной корочкой. Сливы придают кисло-сладкий вкус. Нежное и воздушное бисквитное тесто отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами (малина, черника, яблоки, слива).
mtataПоваренок 10 уровня
- 1 августа 2020, 8:03
- 110470
Быстрый пирог со сливой
Ингредиенты для «Быстрый пирог со сливой»:
Тесто
- Яйцо куриное (крупные,комнатной температуры) — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (без запаха) — 100 мл
- Сметана (у меня 24% жирн,комнатной температуры) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Разрыхлитель теста — 7 г
Начинка
- Слива (250г) — 3 шт
Дополнительно
- Сахар — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3416 ккал |
белки
52 г |
жиры
141.8 г |
углеводы
484.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Быстрый пирог со сливой»:
-
Сливы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки, нарезать платинами (не очень тонкими).
-
Для теста яйца взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью 3-4 мин. Масса должна стать пышной. Влить растительное масло и добавить сметану, взбить.
-
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая вводить частями в яично-сметанную массу, взбить или перемешать лопаткой. Тесто плавно стекает с ложки. Разъемную форму 24х24 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Форму заполнить тестом.
-
На тесто выложить сливы, слегка вдавливая их в тесто. Сливы сверху пересыпать сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке примерно 35мин. до готовности (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля Махомяк #
Сметаны не было, сделала на мягком 10%-ном твороге.
Пекла в форме 25*40 и всё равно получился высоким - сливы ушли внутрь. Правда, разрыхлителя положила 15г.
Сверху в дополнение к сахару присыпала дроблёным фундуком, остальное по рецепту.
На второй день стал даже ароматнее.
Спасибо за рецепт, забрала в любимые: быстро, вкусно, доступно 🌷🌷🌷
23 октября 2023 года Алеся Подоляк #
6 октября 2023 года Татьяна Буракова #
27 сентября 2023 года Antonina9 #
6 сентября 2022 года Ал-нка 39 #
13 сентября 2022 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2022 года mel evm #
13 сентября 2022 года mtata # (автор рецепта)
29 июля 2022 года Afina24 #
21 августа 2022 года mtata # (автор рецепта)
11 января 2022 года inna_2107 #
Слива у меня из заморозки.
Пирог нам очень понравился, испечь его попросила внучка предварительно спросив, продают ли сейчас в магазине свежую сливу.......Видимо ей хотелось заесть стресс.....
14 января 2022 года mtata # (автор рецепта)
здоровья вам всем
14 января 2022 года inna_2107 #
9 сентября 2021 года Люрьевна #
14 сентября 2021 года mtata # (автор рецепта)
14 сентября 2021 года Люрьевна #
8 сентября 2021 года a070175 #
14 сентября 2021 года mtata # (автор рецепта)
восхитительная структура,очень нежный
22 августа 2021 года Tati-2hi #
1 сентября 2021 года mtata # (автор рецепта)
12 июля 2021 года алламышко #
14 июля 2021 года mtata # (автор рецепта)
3 ноября 2020 года топиарий #
4 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
красивый и нарядный у тебя пирог
31 октября 2020 года Dama-Lorik #
1 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
мне приятно,что рецепт не разочаровал
1 ноября 2020 года Dama-Lorik #
14 октября 2020 года zhuklarisa1012 #
15 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
замечательное домашнее,уютное фото
11 октября 2020 года F-M #
12 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
мне приятно,что рецепт не разочаровал
13 октября 2020 года F-M #
14 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 октября 2020 года Покусаева Ольга #
1 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
1 октября 2020 года Покусаева Ольга #
1 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года Демурия #
Спасибо
18 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
восхититтельная нежная выпечка
3 сентября 2020 года MarinaS16 #
3 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
угостилась с огромным удовольствием
26 августа 2020 года kamilau #
26 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: