Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 1 августа 2020, 17:32
  • 31772

Варенье из дыни всего два продукта

Рецепт: Варенье из дыни всего два продукта

Дыневое варенье очень ароматное, вкусное и сладкое. Кусочки дыни выглядят как маленький янтарь, застывший в тягучем джеме. Готовится быстро и легко. Можно добавлять в кашу, пить с чаем или использовать в качестве начинки для десертов.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из дыни всего два продукта»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4310 ккал 		белки
6 г 		жиры
3 г 		углеводы
1071 г
Порции
ккал
2155 ккал		 белки
3 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
535.5 г
100 г блюда
ккал
215.5 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
53.6 г

Рецепт «Варенье из дыни всего два продукта»:

Шаг 1. Нарезаем мякоть дыни на крупные кусочки, предварительно освободив от семян и кожуры. Засыпаем сахаром и даем постоять 1 час.
Шаг 2. Перекладываем дыню в кастрюлю с толстым дном и даем ей закипеть, помешивая лопаткой. Уваривать 15 минут на среднем огне. Остужаем до комнатной температуры.
Шаг 3. Стерилизация банок. Я стерилизую в духовке при температуре 200 градусов. Крышки провариваю отдельно.
Шаг 4. Провариваем варенье еще раз 15 минут. Затем раскладываем варенье по банкам, плотно закрываем и переворачиваем. Укутать в тепло, дать постоять 12 часов. Готовое варенье можно хранить при комнатной температуре весь год.
Варенье получится очень похожим на джем. Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: десерт детям

Вкусы: сладкий фруктовый дынный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из дыни всего два продукта
Рецепт: Варенье из дыни всего два продукта

Дыневое варенье очень ароматное, вкусное и сладкое. Кусочки дыни выглядят как маленький янтарь, застывший в тягучем джеме. Готовится быстро и легко. Можно добавлять в кашу, пить с чаем или использовать в качестве начинки для десертов.

Ингредиенты для «Варенье из дыни всего два продукта»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Варенье из дыни всего два продукта» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Мне кажется, какие-то специи можно добавить для яркости вкуса))
Елена, а не знаю, как так у меня такой цвет получился. Может быть сорт дыни как-то влияет на это. Может быть варила подольше. Но в этом году, тоже красивый цвет. У, Вас, хорошо получилось. Жёлтенькая....
Лариса, а сахара вы добавляли полную норму? Мне кажется кажется, если сахара больше и подольше варить, как раз получится карамельно-розовый цвет. Но мне и так хорошо зашло))
Да, сахар я добавляла по рецепту. Но у меня дыня была не очень сладкая. Была бы сладкая, уменьшила бы сахар точно. И ещё, мне кажется добавление лимонной кислоты меняет цвет. Я половину чайной ложки добавила. Добавляю её, так как баночки хранятся дома. И где-то читала, что тогда не засахаривается варенье. Третий год так делаю, все отлично.
Дыня была сладкая, поэтому количества сахара уменьшила вполовину. После варки два раза по 15 мин. кусочки плавали в сиропе, было похоже на компот, а не на варенье. Большое спасибо Ларисе (Larissa1), которая подсказала добавить агар-агар и измельчить дыню. Ещё бы узнать, как у неё получился такой красивый цвет готового продукта. Спасибо и автору. Не смотря на доработки ставлю высший балл, потому что получилось нежно и вкусно.
Замечательная заготовка, очень выручает, когда дыня не очень вкусная попадается. Пользуюсь рецептом уже два года. Удобный, простой. Я ещё перетираю через сито, это легко. Зато получается у меня настоящий джем, а если добавляю агар, так мармелад. Как раз на фото достала и нарезала ломтиками. При готовке добавляю немного лимонной кислоты. Отлично подходит для выпечки, как начинка в булочки. Любимый рецепт. Спасибо!!!!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Буду делать ещё
А 1.5 кг дыни, это целой или уже очищенной от кожуры и косточек?подскажите
очищенной уже
Дыня попалась практически спелая, очень сочная. Сок дала моментально, и очень много.
Вспомнил, что когда-то делал варенье из кабачка с ананасовым экстрактом, поскольку кабачок в варенье абсолютно нейтрален, ни вкуса, ни запаха. Под рукой были как раз спелые, уже жесткие кабачки.
Порезал в тот же размер, сахар 1:1, только вот уваривал их в первый раз минут на 25 дольше, потом добавил дыню, цедру и сок одного лимона.
Результат шикарнейший, что на вид, что на вкус, только жидковато, в начинку надо будет загущать.
Спасибо за идею!
ух ты! Это прямо новый рецепт) а вообще классно, что можно сохранить частичку лета
Получилось две баночки 550 и 450 грамм и грамм 50 сиропа, подскажите варенье загустеет когда постоит, по-моему жидковато, а так рецепт хороший , ароматно очень и по летнему!!!! И когда можно попробовать? Пока сезон дынь успеть повторить
Да, варенье загустеет. Главное выбирать дыни покрепче.
Интересное варенье: дыня хрустящими кусочками получилась. Вкус очень сладкий, но, поскольку я добавила лимон, то не приторный. Спасибо за рецепт, любопытно было попробовать.
Спасибо Вам большое за хороший отзыв.
У меня дыня почти растворилась, резала довольно большими кусочками. Сахар под рукой был желфикс, поэтому получилось похоже больше на джем, чем варение. Очень вкусно! Цвет такой солнечно-янтарный, загляденье! Буду готовить это интересное варенье ещё.
Спасибо за рецепт !
Как здорово получилось! Прямо янтарь жидкий Видимо, дынька у меня была плотнее, я когда на варенье беру стараюсь смотреть, чтобы у хвостика слегка зелененькое было. Приятного вам аппетита и спасибо за фотоотчет
Очень рада, что Вам понравилось!
Теперь и я буду знать как выбирать дыню. Спасибо
Первый раз готовила варенье из дыни. Получилось как ароматный мармелад. Очень вкусно. Делала для пробы, точно до конца лета сделаю еще и на зиму. Спасибо за рецепт.
супер! Рада, что у вас все получилось
Вкусно! Ароматно!
К зиме еще настоится и будет еще вкуснее)
Я думаю мне очень понравится! Хорошо что зашла сегодня на сайт. Очень люблю колхозницу. Она подойдёт или исключительно торпеду использовать? Нужна ароматная спелая?
Делала из торпеды, по текстуре лучше брать плотную, переспевшая может дать горечь. Бабушка пару раз варила колхозницу, пахло очень ароматно и вкус был дынный, мне больше нравится торпеда, она водянистая больше.
Это кощунство - пускать дыню на варенье разве что у вас их столько растёт, что девать некуда
Дыни у нас в регионе дешёвые, а вот зимой не достать
Конечно, только пользы от неё зимой никакой, один только вред от сахара.
Тогда любое варенье вообще можно не есть, а только сырую пищу, чтоб получать не удовольствие от еды, а исключительно пользу.
В идеале да. Но полезное тоже может быть вкусным. Допускаю протёртые с сахаром ягоды, там хоть что-то остаётся. Варенье из дыни мне кажется будет ну очень приторным. Я никогда не встречала людей, варящих из неё варенье)) вы первая
Вы не встречали, потому что не искали. В интернете бесчисленное количество рецептов варенья из дыни. Вам кажется, что оно будет приторным? Это из серии :"Пастернака не читал, но осуждаю".
Прошу прощения, только высказала свою точку зрения. Ешьте на здоровье, если Вам нравится
↑Ответ для Voronenok75
Я варенье из дыни варю не первый год, хотя это "не наш фрукт", а иногда еще и цена "покусывается". Рецепт, который давали мне - тоже оказался "приторным", но я просто на следующий год сахара взяла в 3 раза меньше!!! я добавляю и апельсины, и лимоны, и мяту, и орехи - адаптируйте под себя, что нравится. Но зимой откроешь - и запааах - лееетоо!!!
↑Ответ для Voronenok75
Может и не великая польза от варенья, но уж вреда точно нет! Лучше сладкое варенье на булочку, чем конфеты и шоколад не понятно из чего! Развелось тут правильных!
↑Ответ для Voronenok75
Это почему? У нас их много, иногда девать не куда, а варенье самое то! Спасибо автору за рецепт!
Ну да, если девать некуда, то конечно, не пропадать же добру)))
Красиое варенье! Я так поняла из этого колличества продуктов выходит 2 баночки по сколько грамм или мл.?Спасибо.
Баночки по 550 и ещё где-то 100 гр на пробу, уваривается хорошо, но если хочется жидкого варенья, то варить по 10 минут. Я делала в двух вариантах, как джем больше подходит для начинок тортов спасибо вам!
Ого, какое экономичные варенье!
Спасибо за ответ. Честно говоря, даже не представляю вкус, никогда не варила из дыни.
Я варю уже третий год, вкуснота. А в качестве начинки в молочную девочку ещё использую
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки