Творожный пирог с шоколадной крошкой очень вкусный, легкий в приготовлении. Для него не нужно замешивать тесто, а готовится песочная крошка. В итоге пирог получается нежным, сладким, с хрустящей корочкой.
- 12 августа 2020, 10:54
- 21147
Творожный пирог с шоколадной крошкой
Ингредиенты для «Творожный пирог с шоколадной крошкой»:
Шоколадная крошка
- Какао-порошок — 20 г
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
Творожный слой
- Творог — 600 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 170 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4659 ккал |
белки
156 г |
жиры
194.6 г |
углеводы
574.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 296.8 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Творожный пирог с шоколадной крошкой»:
-
В миску просеять муку, добавить сахар, какао и разрыхлитель теста.
-
Хорошо перемешать.
-
Сливочное масло натереть на крупной тёрке.
-
Перетереть руками в мелкую крошку.
-
Далее приготовим творожный слой. Отдельно в миске соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал.
-
Взбить погружным блендером до однородной массы.
-
Форму для выпечки (у меня 19х19 см.) при необходимости застелить бумагой для выпечки или фольгой и смазать растительным маслом (1 ч. л.). Выложить 1/3 часть шоколадной крошки.
-
Сверху распределить 1/2 часть творожной массы.
-
Далее распределить ещё 1/3 часть шоколадной крошки, затем распределить остальную творожную часть и сверху посыпать оставшейся крошкой. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 35-40 мин. Затем пирог аккуратно извлечь из формы.
Кусочек в разрезе
Пирог получается очень вкусным, как в теплом, так и в холодном виде
❤️Приятного аппетита!!!❤️
Комментарии и отзывы
9 июня KarinaGans #
16 июля МурКатеринка # (автор рецепта)
7 мая 2021 года Ирина Глумова #
и нижний слои шоколадного теста и нежнейшая творожная прослойка!
13 мая 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2021 года kiew713 #
10 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года Бархатные ручки #
2 ноября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 сентября 2020 года svetl2010 #
10 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
27 августа 2020 года Наталья 1977 #
2 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 августа 2020 года lari140316 #
26 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 августа 2020 года Жанна751 #
19 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 августа 2020 года katya kondrateva 1991 #
18 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 августа 2020 года katya kondrateva 1991 #
18 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 августа 2020 года ma-ma sveta #
17 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 августа 2020 года Alena335 #
17 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 августа 2020 года Marinanest #
17 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 августа 2020 года Ovenn #
18 августа 2020 года Marinanest #
16 августа 2020 года solnce 0606 #
17 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 августа 2020 года Anna_usa #
17 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 августа 2020 года step step17092010 #
17 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 августа 2020 года step step17092010 #
17 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 августа 2020 года tatabilga-2015 #
Спасибо за рецепт !
14 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 августа 2020 года Vishnja #
14 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 августа 2020 года jannasimf #
14 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: