Цвет настроения- красный! Фаршируем перцы и томаты. А кто их не любит? Их любят все! Приготовим из красных, мясистых перцев и помидор это чудесное блюдо и.. наслаждаемся вкусом, ароматом и красным-прекрасным видом осенних ярких овощей!
ma-ma svetaПоваренок 4 уровня
- 20 сентября 2020, 22:54
- 1084
Фаршированные овощи "Красное ассорти"
Ингредиенты для «Фаршированные овощи "Красное ассорти"»:
- Фарш индюшачий — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 0,5 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 4 шт
- Рис (отварной до полуготовности) — 4 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Кориандр (молотый) — по вкусу
- Петрушка (в начинку сухая молотая или свежая и свежая для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1557.7 ккал |
белки
77.2 г |
жиры
104 г |
углеводы
80.6 г |
| Порции | |||
| ккал 519.2 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 34.7 г |
углеводы 26.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Фаршированные овощи "Красное ассорти"»:
-
Фарш выложить в миску.
-
Добавить к фаршу мелко порезанные морковь, лук, чеснок, петрушку, молотые перец и кориандр, соль.
Всё тщательно перемещать. -
У помидора срезать нижнюю часть и ложкой вынуть мякоть.
-
У болгарского перца отрезать боковую часть и вынуть семенную коробку, для этого сделать надрез внутри перца.
-
Заполним овощи фаршем и сложим в сотейник с маслом. На дно сотейника перед этим, положим внутренности от помидора. Нальем воды 1/2 стакана и поставим тушиться на 30-40 мин. в зависимости от размера перцев и помидоров. Воду доливаем по необходимости.
-
Овощи оставляем под крышкой и даем остыть до 60 гр. Раскладываем по порциям и м-ммм наслаждаемся вкусом, ароматом и красным-прекрасным видом осенних ярких овощей!
Угощаю!
Приятного аппетита, счастья, здоровья, любви!
Приятного аппетита, счастья, здоровья, любви!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2020 года mariana82 #
22 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
21 сентября 2020 года Демурия #
21 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
21 сентября 2020 года yugai ludmila65 #
21 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
21 сентября 2020 года julika1108 #
21 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
21 сентября 2020 года ирпенчанка #
21 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
21 сентября 2020 года ирпенчанка #
21 сентября 2020 года Okoolina #
21 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
21 сентября 2020 года мисс #
21 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
21 сентября 2020 года Ирушенька #
21 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
21 сентября 2020 года Ирушенька #
20 сентября 2020 года virgola71 #
20 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
20 сентября 2020 года virgola71 #
21 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
20 сентября 2020 года nadin0930 #
Вот именно осенью получается самый вкусный фаршированный перец!!!
20 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Конечно, т.к. осень богата и щедра, все овощи получили много солнца и тепла!
20 сентября 2020 года nelliundco #
20 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: