• 22 декабря 2008, 23:29
  • 3996

Сердечная закуска

Рецепт: Сердечная закуска

Куриные сердца имеют обалденный вкус. Однажды зашел в гости к одному знакомому и он угостил гречкой с сердцами. Вот решил сам приготовить.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Сердечная закуска»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
736.5 ккал
белки
69.6 г
жиры
45 г
углеводы
15.6 г
Порции
ккал
184.1 ккал
белки
17.4 г
жиры
11.3 г
углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
122.8 ккал
белки
11.6 г
жиры
7.5 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Сердечная закуска»:

  • Почистить куриные сердца (убрать лишний жир и трубочки.) Засыпать специями и соль и поставить в холодильник, пока поджарится лук.

  • Почистить лук и обжарить его. Взял синий лук, другого под рукой не оказалось. Лук оказался сладким, поэтому посолил его.

  • Высыпать лук из сковородки, а в неё закинуть сердца.

  • Сковородку накрыть крышкой, чтоб сердца пропарились. Через 15-20 мин. слить маринад - сердца подрумянятся.

  • Высыпаем сердца в тарелку и смешиваем с луком. Посыпать можно зеленью. Или как я положить в тарелку с гарниром.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сердечная закуска
Рецепт: Сердечная закуска

Куриные сердца имеют обалденный вкус. Однажды зашел в гости к одному знакомому и он угостил гречкой с сердцами. Вот решил сам приготовить.

Ингредиенты для «Сердечная закуска»:

Комментарии и отзывы

Мне понрвилось.
вкусняшки!!!
Замечательно!
А если их еще и со смятанкой потушить.. ммм... В любом случае Вам плюс!
вкусно!
Вкуснятинааааа! +++++
сердечки - обожаю!!!!+++
Люблю сердечки. А этого времени достаточно для их приготовления?
Удалено создателем комментария
Мне хватило. Моя мама тоже удивилась. Она даже спросила не варил ли я их перед жаркой.
Значит, нужна сковорода с плотно закрывающейся крышкой. Попробуем . Классная аватарка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки