Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

ma-ma svetaПоваренок 4 уровня

27 сентября 2020, 13:49
7040

Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"

Любимая для многих начинка капуста с яйцом? Заверните ее в лаваш, сожмите в виде гармошки, присыпьте кунжутом, запеките! Ваше блюдо заиграет новыми красками вкуса и удовольствия! Хрустящая румяная корочка- ммм! Вкусно, словно в сказке!

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"»:

Лаваш (тонкий, у меня пупырчатый) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное (у меня 30 гр) — по вкусу
Соль — по вкусу
Кунжут (у меня черный, очень вкусно и с белым.) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1035.9 ккал	белки 54.1 г	жиры 25.9 г	углеводы 150.3 г
Порции
ккал 518 ккал	белки 27.1 г	жиры 13 г	углеводы 75.2 г
100 г блюда
ккал 119.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 3 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"»:

Капусту порезать соломкой, припустить, т. е. приготовить с небольшим количеством воды до мягкости под крышкой. Добавить масло и соль и на большом огне, помешивая удалить лишнюю влагу.

На лаваш размером примерно 50Х40 см. выложить теплую капусту. Лаваш предварительно чуть- чуть смочите руками водой, с ним будет легче работать!

Добавить четвертинки вареного яйца. Скрутить в рулет. Дополнительно смочить слева и справа рулета края, и сильно прижать, чтобы начинка не выпадала.

Я использую силиконовый коврик. На него кладу лаваш, на нем кручу рулет и потом на нем и запекаю, положив на противень.

Придадим красивую форму - аккуратно сожмем рулет и получим "Гармошку!"

Слегка сбрызнем водой и присыплем кунжутом. У меня сегодня черный кунжут, его можно заменить и белым.

Запекаем в духовке 180 гр. 20- 25 мин, до легкого румянца.
Подаем горячим. Я часто готовлю на легкий ужин.
Хрустящая корочка с кунжутом, внутри любимая начинка!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: капустный яичный кунжутный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/167602/]Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"[/url]
[url=/recipes/show/167602/][img]/data/cache/2020sep/27/29/2771113_82456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша
Любимая для многих начинка капуста с яйцом? Заверните ее в лаваш, сожмите в виде гармошки, присыпьте кунжутом, запеките! Ваше блюдо заиграет новыми красками вкуса и удовольствия! Хрустящая румяная корочка- ммм! 
Вкусно, словно в сказке!

Ингредиенты: Лаваш, Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль, Кунжут.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020sep/27/29/2771113_82456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капуста с яйцом в лаваше Гармошка" title="Рецепт: Капуста с яйцом в лаваше Гармошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимая для многих начинка капуста с яйцом? Заверните ее в лаваш, сожмите в виде гармошки, присыпьте кунжутом, запеките! Ваше блюдо заиграет новыми красками вкуса и удовольствия! Хрустящая румяная корочка- ммм! 
Вкусно, словно в сказке!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/228/">
          Блюда из лаваша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/76/">
          Рулеты из лаваша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/167602/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"

Категория: Блюда из лаваша › Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"»:

Лаваш Капуста белокочанная Яйцо куриное Масло сливочное Соль Кунжут

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2021 года ogrypych #

[+1]

А нам не понравилось..... Когда начала резать порционно, все стало разваливаться. Лаваш-отдельно,начинка-отдельно. Как-то..... Непонятное для меня блюдо. Извините.

16 февраля 2021 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Спасибо за отчет!

Здесь несколько вариантов:
1. Берете идею за основу и крутите маленькие порционные пирожки.
2. Режете порциями и нож и вилка Вам в помощь.

27 января 2021 года Tata0330 #

+14

[+4]

Быстро и вкусно!Спасибо за интересный рецепт!

27 января 2021 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту, добрые слова и за чудесное фото. Удачи Вам, Наташа.

15 декабря 2020 года Сурик #

+20

[+5]

Светочка! Это так вкусно! Необыкновенно! А ещё и быстро! Капусту я немного потушила с лучком и морковкой. Сочно, ароматно! Спасибо большое за рецепт!

15 декабря 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Людочка, я очень рада, что понравился пирог!

2 декабря 2020 года nadinhike #

+19

[+5]

Светик! Замечательная "Гармошка"

Лаваш хрустящий, сочная начинка, очень очень вкусно

Быстро мы "Гармошку" разыграли

Спасибо, дорогая, за вкусный рецепт и формовку

2 декабря 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наденька, спасибо за красивый фотоотчет! Очень рада, что вам понравился мой рецепт, это моё ноу-хау по формовке! Молодец, что крупно яйца порезала, это очень важно! вкуснее в разы!

2 декабря 2020 года nadinhike #

Светланка, всё по твоей науке

Спасибо, мой милый, за оценку

3 декабря 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

25 октября 2020 года Таня-кофеманка #

Оригинально придумала,Светочка!

Обожаю хрустящий лаваш из духовки!

25 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Танечка, спасибо! Я часто делаю и много начинки кладу! Хрустящий верх очень вкусно!

5 октября 2020 года Palchevskaya_V #

А зачем гармошку делать?
По описанию - перевод продуктов ...

5 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

9 октября 2020 года Русалочка88 #

А зачем гармошку делать?
По описанию - перевод продуктов ...

Гармошку для оригинальности

, про перевод продуктов не совсем понятна мысль. Вкусно - без сомнения. Но что-то у меня смутные подозрения насчет того, что не смазанный сверху лаваш, превратится в подошву. И снизу тоже. Залью сметаной и натру сыра !

)))

9 октября 2020 года Palchevskaya_V #

Тушёная капуста и такие куски яйца+лаваш, который из-за гармошки не смотрится выгодно. Действительно, было бы удачно, если бы это было порционно и чем-то смазано. А так, рецепт ни о чём. Ничего личного.
Обидно, когда к тебе в рассылку недели попадет рецепт как "лучший", а по факту ни нового вкуса, ни оригинальности. А в комментариях так вообще, сплошные сюси-пуси, а реальных отчётов нет. Здорово так очки зарабатывать, наверное?!)

11 октября 2020 года Русалочка88 #

Согласна на 100%. Про очки ничего не знаю. Захожу посмотреть иногда. Специфика сайта - сюси-пуси, если нет - в ЧС

12 октября 2020 года Palchevskaya_V #

Я как бы не против милого общения, могу обратиться к людям по имени, но каждому писать "Машенька, Дашенька, Светочка..." выглядит лицемерно. Читаешь, аж в глазах рябит.

14 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

↑Ответ для Русалочка88

14 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

↑Ответ для Palchevskaya_V

14 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

↑Ответ для Русалочка88

4 октября 2020 года nadinhike #

Светланка, очень нравится "Гармошка" и начинка вкуснА!

4 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наденька, спасибо, дорогая!

Очень рада, что нравится тебе этот
"инструмент " в моем исполнении!

4 октября 2020 года nadinhike #

"инструмент "

КЛАСС! И исполнение КЛАССНОЕ!

4 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко моё!

30 сентября 2020 года mriha #

Все гениальное просто! А если от ма-ма то ещё и вкусно.

30 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо дорогая за теплые комментарии!

29 сентября 2020 года loginovagalinag #

В к.к. срочно. Обожаю эту начинку.

29 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Галина, спасибо! Рада, что вкусы совпадают!

Яйцо тоже крупно режите?

29 сентября 2020 года Демурия #

29 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

29 сентября 2020 года Himbeeren #

Интересный рецепт!

29 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромное!

28 сентября 2020 года a-medveda #

Отличная идея!!!

Просто и вкусно!

28 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за теплые слова!!!

28 сентября 2020 года yugai ludmila65 #

Очень интересная формовка, классно!

28 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Людочка, спасибо дорогая! Рада, что нравится тебе!

28 сентября 2020 года virgola71 #

Светочка! Прекрасное, аппетитное, вкусное блюдо на ужин!

28 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо дорогая!

Делала 2 шт, вторая на утро осталась и тоже пошла на ура!

28 сентября 2020 года мисс #

аппетитная запеканочка!

28 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

спасибо!

28 сентября 2020 года Ирушенька #

Светочка, интересная какая идея! Замечательное блюдо! Великолепные фотографии!

28 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное за высокую оценку моей идеи и фантазии!

И за оценку фото отдельное спасибо!!!

27 сентября 2020 года Okoolina #

вкуснота! Блины обожаю с капустой! Это мне то́же понравится!

27 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Спасибо!

И блины и пироги с капустой и яйцом тоже люблю!

27 сентября 2020 года nadin0930 #

Вкусный пирог!

27 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наденька, спасибо дорогая!

27 сентября 2020 года nadin0930 #

Унесла в КК!!! Хочу приготовить такой пирожок, спасибо за рецепт, Светуля!

27 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наденька, буду рада если пригодится мой рецепт!

27 сентября 2020 года julika1108 #

Вкусненько

27 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо!

27 сентября 2020 года nelliundco #

Светочка,, хорошая идея для быстрого ужина

, особенно если капусту потушить и я яйца сварить заранее

! Выглядит оригинально!

27 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Нелличка, спасибо дорогая!

Поэтапно готовить - хорошая идея!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"

Ингредиенты для «Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"»:

Похожие рецепты

Ролл с курицей "Пикник"

Мексиканское Буррито

Фантазии на тему шаурмы

Закуска в лаваше "Не шаурма"

Конверты из лаваша с картофелем и грибами

Рулет из лаваша

Конвертики из лаваша с начинкой

Сырно-грибной рулет из лаваша

Лавашные рулетики с сыром и зеленью

Фотографии «Капуста с яйцом в лаваше "Гармошка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!