Любите овощи? Скомбинируем сезонный кабачок с полезной брокколи и получим сочную основу, которую можно запечь с сыром и уже будет вкусно! С колбасой намного интереснее-домашние оценят! Диаметр формы-24 см
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 29 сентября 2020, 21:47
- 2157
Овощной пирог "а-ля пицца"
Ингредиенты для «Овощной пирог "а-ля пицца"»:
Основа-корж
- Кабачок — 350 г
- Брокколи — 0.25 вилок
- Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Карри — 0.3 ч. л.
- Тмин — 2 щепот.
- Хмели-сунели — 0.3 ч. л.
- Куркума — 1 щепот.
Начинка
- Колбаса — 150 г
- Оливки зеленые — 1 горст.
- Помидоры черри — 5 шт
- Сыр твердый — 1 горст.
- Соус (сладкий чили) — 4 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Лук-порей (или др.зелень) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1345 ккал |
белки
67.2 г |
жиры
61.6 г |
углеводы
130.7 г |
| Порции | |||
| ккал 168.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Овощной пирог "а-ля пицца"»:
Кабачок с тонкой кожей можно не очищать, только вынуть семечки.
Натереть крупно кабачок (если очень сочный, то отжать) и брокколи.
Вбить яйца.
Всыпать сухари и специи.
Состав перенести на пергамент в разъёмной форме.
Выровнять в ровный слой и запечь минут 20 при 180*. Можно основу-корж приготовить заранее, например, с вечера, а утром положить начинку и приготовить горячий завтрак.
Для начинки нарезать любую колбасу (у меня сервелат) и оливки колечками.
Основу смазать соусом "сладкий чили" или кетчупом. Покрыть начинкой.
Нарезать помидорки и капнуть кетчупом.
Посыпать тёртым сыром.
Поставить в духовку и запечь до расплавления сыра минут 15.
Украсить любой зеленью.
Подать в горячем виде.
Возможно взять с собой на работу, если есть, где разогреть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2022 года Т-пушка #
4 октября 2020 года natalya natasha s #
9 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
1 октября 2020 года ирпенчанка #
3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 сентября 2020 года nelliundco #
30 сентября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 сентября 2020 года Демурия #
30 сентября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 сентября 2020 года мисс #
30 сентября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 сентября 2020 года мисс #
30 сентября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 сентября 2020 года Okoolina #
30 сентября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 сентября 2020 года Okoolina #
30 сентября 2020 года Ирушенька #
30 сентября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 сентября 2020 года ma-ma sveta #
30 сентября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: