Овощная консервация из сладкого перца и помидоров в разных вариациях всегда остается любимой и самой распространенной почти в каждой семье. Эта заготовка из сладкого перца с измельченными помидорами, выдержанная под «шубой», без процесса стерилизации – это всегда надежно и не требует дополнительных затрат времени и трудотерапии.
- 7 октября 2020, 11:46
- 1944
Лечо в томатном соке
Ингредиенты для «Лечо в томатном соке»:
- Помидор — 2 кг
- Сахар (250 мл) — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Уксусная эссенция — 1 ст. л.
- Масло растительное (250 мл) — 1.5 стак.
- Перец сладкий — 3 кг
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4704.6 ккал |
белки
39 г |
жиры
319.7 г |
углеводы
400.9 г |
Порции | |||
ккал 261.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 22.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 83.7 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Лечо в томатном соке»:
-
Перцы очистить и нарезать ленточками.
-
У помидор удалить все лишнее и измельчить в чаше блендера.
-
В измельчённые помидоры добавить соль, сахар, уксусную эссенцию, растительное масло. Размешать и довести до кипения. Кипятить 10 минут. Затем добавить перец.
-
Кипятить еще десять минут. Разложить по банкам. Выход 4,5 литра.
-
Поставить в «шубу» минимум на четыре часа. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
10 октября 2020 года Алиева2012 #
11 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
8 октября 2020 года ma-ma sveta #
9 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
8 октября 2020 года Демурия #
9 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
8 октября 2020 года Silverina1 #
8 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
8 октября 2020 года Андрей Силантьев #
8 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
8 октября 2020 года Андрей Силантьев #
8 октября 2020 года мисс #
8 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2020 года Ирушенька #
8 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2020 года nelliundco #
8 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2020 года jannasimf #
7 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2020 года inna_2107 #
7 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2020 года virgola71 #
7 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2020 года Okoolina #
7 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2020 года Okoolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: