Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

VishnjaПоваренок 7 уровня

8 октября 2020, 16:36
1573

Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами

Этим летом попробовала два новых сочетания с крупноплодным шиповником. В это варенье добавила яблоки и груши, они хорошо разварились, а оставшиеся кусочки приобрели янтарную прозрачность!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами»:

Шиповник (чищенный) — 400 г
Груша — 300 г
Яблоко — 300 г
Сахар — 1000 г
Лимон (сок и цедра) — 1 шт
Мята (отделить листочки) — 3 веточ.
Вода (для варки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4356.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 1082.8 г
100 г блюда
ккал 200.8 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 49.9 г

Рецепт «Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами»:

Кусты шиповника в августе.
Для варенья нужны крепкие плоды средней спелости.
Собрать шиповник, отмерить 700 г, после переработки останется
400 г чищенных плодов.
Шиповник разрезать пополам и очистить от семян. Эту работу обязательно выполнять в тонких перчатках!
Очищенный шиповник хорошо промыть, несколько раз меняя воду. Потом поместить в ёмкость для варки (у меня кастрюля из нержавейки), залить водой, чтобы плоды были покрыты, довести до кипения и варить до мягкости, 20 минут.
Не снимая с огня добавить сахар и хорошо перемешать, до полного растворения.
Пока варится шиповник, груши и яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать на кусочки.
Добавить к шиповнику, перемешать.
С лимона снять цедру и выжать сок. Всё хорошо перемешать.
Мяту вымыть, листочки отделить от веточек и добавить в варенье. Варить, помешивая, 20-30 минут. Затем листочки мяты удалить.
Готовое варенье разложить в простерилизованные банки и закрыть крышками (винтовыми). Хранить в прохладном месте.

Варенье после охлаждения станет гуще, а яблоки и груши уже
сейчас приобрели янтарную прозрачность!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин десерт варенье чаепитие

Вкусы: грушевый яблочный фруктовый сладкий лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/167814/]Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами[/url]
[url=/recipes/show/167814/][img]/data/cache/2020oct/08/25/2776044_65893-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Этим летом попробовала два новых сочетания с крупноплодным шиповником. В это варенье добавила яблоки и груши, они хорошо разварились, а оставшиеся кусочки приобрели янтарную прозрачность!

Ингредиенты: Шиповник, Груша, Яблоко, Сахар, Лимон, Мята, Вода.
Тэги: обед, ужин, десерт, варенье, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/08/25/2776044_65893-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами" title="Рецепт: Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этим летом попробовала два новых сочетания с крупноплодным шиповником. В это варенье добавила яблоки и груши, они хорошо разварились, а оставшиеся кусочки приобрели янтарную прозрачность!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2094">Шиповник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/167814/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами»:

Шиповник Груша Яблоко Сахар Лимон Мята Вода

Тэги: обед, ужин, десерт, варенье, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 октября 2020 года Алиева2012 #

Обожаю сочетание шиповника и яблока! Любочка, очень ароматное варенье!!!

13 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Марьям, очень рада узнать, что тебе знаком вкус!

Спасибо большое
за отзыв!

10 октября 2020 года ирпенчанка #

Любаша! Шикарный рецепт!

Очень красивые и аппетитные фото!

13 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за приятную оценку!

9 октября 2020 года jannasimf #

Любочка, очень ароматное и вкусное варенье!

10 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю за внимание к рецепту и приятный отзыв!

9 октября 2020 года Покусаева Ольга #

Любочка, какое интересное варенье! очень красивое!

9 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое за отзыв и поддержку!

Очень приятно!

9 октября 2020 года wise1288 #

Любочка! Да...необычное и отличное варенье

А я собрала шиповник и насушила. Нужно посмотреть на рынке

9 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое за интерес!

Буду рада, если в перспективе рецепт пригодится!

9 октября 2020 года tatabilga-2015 #

Любаша ,очень красивое варенье

конечно вкусное и ароматное

9 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Танечка, очень рада, что тебе понравилось варенье!

9 октября 2020 года virgola71 #

Любочка! Чудесное, полезное, яркое, аппетитное варенье!

9 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Юленька, благодарю тебя за приятную оценку!

9 октября 2020 года мисс #

Вкусное, полезное варенье.

9 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое за отзыв!

Очень рада!

9 октября 2020 года красавица киса #

Люба,нет слов...

Удивительно красивое варенье,наверняка и очень вкусное.

Попробовать бы...

9 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Надюша, благодарю тебя за такой приятный отзыв и эмоции!

Варенье вкусное, это да! Очень рада, что ты заглянула в гости!

8 октября 2020 года Ирушенька #

Любочка, изысканное какое варенье!

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое за радостный отзыв!

8 октября 2020 года МурКатеринка #

Красивое варенье

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Катюша, благодарю за внимание к рецепту! Очень приятно!

8 октября 2020 года АкуЛИНА2 #

Вкусное, полезное варенье. А из не крупноплодного шиповника можно? У меня растёт шиповник, а я не знаю какой он. Вроде плоды большие.
Спасибо!

9 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Лина, спасибо большое за интерес к рецепту! Для общего обзора добавлю фото куста, сравните со своим, ведь сортов шиповника много и заготовка будет отличаться. Разрежьте один плод (обязательно в перчатках!), если стеночки толстые, мясистые, то можно готовить по рецепту, а мелкий шиповник обычно сушу.

8 октября 2020 года Демурия #

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

Очень приятно!

8 октября 2020 года Silverina1 #

Любочка, какое у тебя красивое варенье!

Да еще и вкусное, и полезное!

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Леночка, очень рада узнать твоё мнение!

Спасибо большое!

8 октября 2020 года ma-ma sveta #

Любочка, классное варенье!

Сколько труда..

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Очень приятно, Светочка!

Благодарю за тёплые слова!

8 октября 2020 года inna_2107 #

Красивое вкусное варенье и такая кропотливая работа!

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое за оценку труда и приготовленного варенья!

Очень приятно!

8 октября 2020 года Okoolina #

красивое варенье!

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташа, очень рада получить твой отзыв!

8 октября 2020 года nadin0930 #

Какое варенье красивое, Любаша!

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Надюша, очень рада, что тебе понравилось моё приготовление!

Спасибо большое!

8 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Люба, какой у тебя шиповник , вкусное варенье.

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Людочка, благодарю тебя за отзыв и внимание!

8 октября 2020 года наташа лучко #

ого...так аппетитно

8 октября 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташа, очень рада это услышать! Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами

Ингредиенты для «Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье из крупноплодного шиповника с фруктами»:

Похожие рецепты

Сливовое варенье в мультиварке

Варенье из зеленых груш

Черничный джем с черной смородиной

Джем из острого Перца

Варенье из тутовника

Варенье "Солнечное"

Джем из сливы

Повидло из антоновки в мультиварке

Дынное варенье "Ассорти"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!