Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

ma-ma svetaПоваренок 4 уровня

8 октября 2020, 20:48
2409

Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"

Нежная, сочная, слегка сладковатая мякоть патиссона и вкусная пикантная начинка- вот секрет популярности этого блюда! Интересная форма и яркие цвета овощей возбуждают аппетит и создают хорошее настроение!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"»:

Патиссон (небольшого размера) — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Рис (Отварен до полуготовности.) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи (которые вы любите, у меня перец черный, красный и кориандр молотые, сушеный базилик и зира.) — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 460.6 ккал	белки 14.3 г	жиры 2.5 г	углеводы 95.7 г
Порции
ккал 115.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 0.6 г	углеводы 23.9 г
100 г блюда
ккал 28.6 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"»:

Патиссоны вымыть и обсушить. Срезать макушки и вынуть часть мякоти с семенами.

Готовим начинку:

Режем перец зеленый и красный небольшими кусочками, так же режем помидоры.

Режем мелко лук и морковь

Небольшими брусочками режем ветчину.

Тушим до полуготовности лук, морковь, перец, помидор. Добавляем соль, специи, ветчину, рис, масло. Перемешиваем и заполняем патиссоны.
Ставим в огнеупорной форме запекаться при 170 гр на 15 мин. Вынимаем, добавляем в промежутки порезанный полосками перец, дольки помидора и зубчики чеснока (чеснок получается очень вкусный!) в оболочке. Запекаем еще около 15 мин до мягкости патиссона.

Достаем, даем немного остыть. Смазываем маслом и украшаем зеленью!

Угощаем!

Приятного аппетита!

Это вкусно! Рекомендую!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - духовка На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник

Вкусы: овощной рисовый ветчинный перечный томатный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/167816/]Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"[/url]
[url=/recipes/show/167816/][img]/data/cache/2020oct/08/51/2776096_45805-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Нежная, сочная, слегка сладковатая мякоть патиссона и вкусная пикантная начинка- вот секрет популярности этого блюда! Интересная форма и яркие цвета овощей возбуждают аппетит и создают хорошее настроение!

Ингредиенты: Патиссон, Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Морковь, Рис, Соль, Специи, Чеснок, Масло сливочное.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/08/51/2776096_45805-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Патиссоны фаршированные, запеченные Осенний фокстрот" title="Рецепт: Патиссоны фаршированные, запеченные Осенний фокстрот"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная, сочная, слегка сладковатая мякоть патиссона и вкусная пикантная начинка- вот секрет популярности этого блюда! Интересная форма и яркие цвета овощей возбуждают аппетит и создают хорошее настроение!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10082">Патиссон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/167816/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"»:

Патиссон Перец болгарский Помидор Лук репчатый Морковь Рис Соль Специи Чеснок Масло сливочное

Тэги: второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

930

Салат сырный с яйцом

65
930
12003

1049

Грудинка пряная

90
1049
28524

900

Тарталетки с маком и клубникой

245
900
28661

Комментарии и отзывы

10 октября 2020 года Алиева2012 #

Светочка, отличное блюдо!!

красиво и вкусно!!!

10 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Марьям, спасибо Вам за высокую оценку!

Я старалась!

10 октября 2020 года Алиева2012 #

Хозяюшка!!!

11 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

спасибо!

10 октября 2020 года ирпенчанка #

Осенний натюрморт!

Светочка! Яркое, красивое, очень аппетитное блюдо!

10 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наташенька, солнышко, спасибо за высокую оценку! Мне очень приятно, что рецепт понравился тебе!

10 октября 2020 года nadinhike #

Светик, какие солнышки!

Яркие, красивые!

Вкусно, полезно

Идейная ты, целенькими их приготовить. Были белые патиссоны, а дружба с ними в подготовке не сложилась

Теперь жёлтые хоТЮ, хоТЮ! Рецепт утянула

10 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наденька, спасибо дорогая, за теплые слова!

От цвета не зависит, главное, чтобы молодые были. Т.е. если ноготок легко входит в кожицу, то это молодой овощ и он будет вкусным и сочным. А старый, он на любителя!
Например, Гузеева любит перезрелые огурцы, старые. Кто то любит старые кабачки и патиссоны. А их можно хранить долго до Нового года. Молодые долго не лежат!

10 октября 2020 года nadinhike #

Светланка, все сделаю по твоей науке

нам нравятся молодые. Для этого рецепта такие надо, ждемС новый урожай.

10 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Удачи, Наденька!

9 октября 2020 года OlgaBerdsk #

Как красиво!!!

Не сомневаюсь, что вкусно!

Замечательная идея!

А то я тоже перестала их садить из-за того, что чистить неудобно. На будущий сезон обязательно посажу, чтобы приготовить такую красоту.

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Ольга, спасибо! Удачи Вам!

9 октября 2020 года Okoolina #

Красиво так! Вкусно!

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

9 октября 2020 года МурКатеринка #

Света, очень красиво и вкусно получилось

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Катенька, спасибо! Я старалась!

9 октября 2020 года wise1288 #

Светлана! Как красиво, вкусно, аппетитно

В парном танце шикарно соединились патиссоны и начинка

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Светочка, спасибо! Как красиво ты написала, про танец патиссонов!

9 октября 2020 года nelliundco #

Света, красота!, как два солнышка 🌞

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Нелличка, дорогая, спасибо! Рада, что нравятся тебе!

9 октября 2020 года virgola71 #

Светочка! Какая красота!

Какие аппетитные, сытные, ароматные патиссоны!

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо дорогая за высокую оценку!

9 октября 2020 года мисс #

яркое, сытное блюдо!

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

спасибо!

9 октября 2020 года wowan5 #

Светлана, а шкурка потом мягкая получается? Или нужно будет мякоть выскребать при поедании?
Я уж больше 20 лет патиссоны не видела, а тут на выставке с тыквами увидела их и вот думаю, чистить их наверное трудно, а тут просто фаршированые

9 октября 2020 года nelliundco #

Ага, Таня, наконец то увидела патиссоны

, а я в этом году ещё не видела

9 октября 2020 года wowan5 #

Ну дак, ты же сказала где искать

В одном месте и в правду увидела

9 октября 2020 года nelliundco #

Мы тоже хотели на выставку тыквы съездить в Людвигсбург, но то погода в выходные плохая, то некогда

. А ты уже была на этой выставке?

9 октября 2020 года wowan5 #

Я про неё только слышала

Я увидела возле гастштетта у нас, на улице, и как цветы сам рвешь и платишь, так и тут выбираешь и платишь. Маленькая такая

А так, я никуда особо не езжу, я ходить то без костыля только первую неделю стала, вернее хромать

9 октября 2020 года nelliundco #

Скоро бегать будешь

9 октября 2020 года wowan5 #

Скорее бы

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

↑Ответ для wowan5

Танечка, здесь как у кабачка. Надо выбирать патиссоны, чтобы они были молодые. Как проверить кабачок или патиссон молодой он или 65+?

Надо тихонько, чтобы не заметил продавец

пытаться ногтем прорвать шкурку, т.е. если шкурка была твердая, то НЕ брать! А если ноготок легко входит, то это молодой овощ и он будет вкусным и сочным. И тогда его не надо чистить. А если старый, то тоже можно брать, если нравится цена, но тогда выскребать ложкой мякоть и за вкус я не ручаюсь!

Танечка, Вам спасибо и удачи!

9 октября 2020 года wowan5 #

У нас это овощ редкий, поэтому продают уже крупные и тверденькие. И они просто лежат без продавца, хоть все общупай

покупка на честность, сами деньки в подвесную кассу бросаем

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Крупные тоже бывают молодыми, а бывает и наоборот!

А если повезет проткнуть

смело берите!

9 октября 2020 года wowan5 #

Протянуть хоть сколько можно, они без продавца лежат

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Тут не в продавце дело!

Надо чтобы шкура оказалась мягкой!

Удачи!!!

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

↑Ответ для wowan5

Они без продавца лежат? А продавец отдельно лежит?

И тоже молодой?

Берем!

9 октября 2020 года wowan5 #

Просто стоит стойка с тыквами вдоль дороги. Останавливается кто хочет, выбирает, кидает деньги в кассу и все. Никто не сидит и не продаёт

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Солнце моё! Я же всё давно поняла!

Я же шучу!

9 октября 2020 года wowan5 #

Это хорошо

У меня мигрень, третий день башку сносит, поэтому могу и на полном серьёзе понять

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Танечка, скорее выздоравливай!

Потом перечитай нашу переписку! Весело получилось!

8 октября 2020 года Ирушенька #

Светочка, очень красивое, яркое, сытное блюдо!

8 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за теплые слова!

8 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Вкуснятина, и я люблю такие патиссончики фаршировать и запекать, красиво ! Света, молодец!

8 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Людочка, спасибо! Да, резать их на кусочки рука не поднимается - всегда хочется приготовить целиком!

8 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Это точно, рука не поднимется...

9 октября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"

Ингредиенты для «Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Патиссоны фаршированные, запеченные "Осенний фокстрот"»:

Похожие рецепты

Перец, фаршированный овощным ассорти с рисом

Запеченные кабачки

Баклажаны, фаршированные овощами

Тыквенный горшочек

Жареные баклажаны с мясным фаршем

Фаршированные шампиньоны

Печеный картофель от Джейми

Лодочки из кабачка с индейкой на гриле

Картофельные "хот-доги"

Попробуйте приготовить вместе

Салат сырный с яйцом

Грудинка пряная

Тарталетки с маком и клубникой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!